[食记] 大甲镇澜宫周边|小胖面线、大甲芋头城

楼主: cottonbubble (多肉动物)   2015-08-08 15:10:25
图文部落格版本:2015.08
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/61383703
小胖面线
镇澜宫总店:台中市大甲区蒋公路139号
分店地址:大甲区水源路3号(搬家后)、大甲高中旁。
营业时间:9:30~0:00、冷气开放
一进去用餐,老板便热情的接待。
即使是平日也是有外带的当地人,内用有冷气,相当舒适!
坐下之后应该是老板的父亲便来桌边推荐当家好菜,
我们三人点了一套餐、一面线、一卤大肠,很快便满桌。
新鲜的蚵仔难寻,加上物价上涨,现在大肠面线只有多肉羹这样子的变化而已,
2016年镇澜宫总店也会因为搬迁消失,移到没有那么热闹的大甲高中旁,
老饕们要随着老板的脚步移动唷!
鲁大肠一份 100元
卤大肠就是面线当中的精随,还没有浸渍到面线当中的大肠那鲁料的味道都还在,
咀嚼起来香气更加重,大肠洗的相当干净,留下充满嚼劲的滋味,
很有台湾口香糖的感觉,愈嚼愈香。
招牌面线+关东煮 100元
招牌面线中比起大肠面线多了肉羹,不过我觉得肉羹还好,大肠比较赞!
面线不是属于重口味的,所以店家备有很多调味品,吃吃原味,
没有太浓稠,算是清爽口味。
加上捣成碎蒜泥加在其中,味道才比较重,
加上店家独特的辣酱,一整个变身成超级面线,有点猛烈阿!
面线的形状不太规则,尝起来蛮有手工面线的口感(不确定是不是),
而且感觉有柴鱼的味道在其中。因为味道已经很重,所以我没有加上辣油,
而是加上店家的小鱼干菜脯,口味刚刚好不会太重,我比较喜欢。
甜不辣与面线是一组套餐,里头有米血、菜头和丸子,可以一边吃面线有另外一种选择。
我还是最爱菜头,因为咬起来保有水分,加上上头的酱料很好吃阿。
三个人这样子吃两百五十元,大甲真的是好地方!
吃完别忘记在蒋公路外头的杨桃汁买杯沁凉的饮料,超满足的!
这次我没有买到大家狂推的绿豆沙珍珠,下次一定要尝试。
大甲芋头城
地址:台中市大甲区育德路68号
营业时间:10:00~18:00
因为天气很热,所以马上转战吃冰。
先前有在逢甲夜市吃过分店,这回来到大甲一定要来本店朝圣,
比我想像的店面还要来的小间,附近好几间都超大坪数,
不过远不及这间驰名,赶快跟爸妈的脚步尾随尝鲜。
第一次去不晓得要点什么,店家推荐自家的芋粿巧,
并点了一碗综合芋圆冰,因为芋头太好吃我又加点芋头冰沙,
不过这就没这么香,早知道就点网络狂推的“芋球酸梅冰”,价钱差不了多少@_@
网络上说逢甲的分店比较好吃,我倒是觉得这间也很好吃,不分轩轾。
这些配料都是店家现场煮的,芋圆也不是越Q就越好,
虽然不是超级Q的那种,是保有芋头与番薯味道的,
咬下去会有那种材料的原始香味,这才是好的芋圆。
红豆粒粒分明却又软烂,外表看起来好迷人!
芋圆综合冰 40元
店家端上来未免也觉得这太夸张划算了吧!三大块毫不手软的芋头,为大甲槟榔心芋,
口感香绵味浓,内容扎实且不会粉粉的,就是在品尝很扎实的淀粉类,
芋头控绝对会爱上!
接下来就是番薯跟芋圆,保有原始材料的味道,即使不太Q,
也没有太软,绵绵软软的设计,有着食物原味。
红豆的甜画龙点睛,当成饭后甜品非常出色。
碎冰在最底下,跟我们吃刨冰挫在最上头不一样。
芋头冰沙 35元
这反而就没有那么浓郁,因为被一堆碎冰所掩盖,如果再给我点一次我不会再点这个。
妈妈被墙上的芋头粿所吸引,立马买下两斤芋粿当伴手礼,
回家煎来与甲仙芋头来PK一下。
大甲芋头城的芋粿一用刀切开来就是满满的芋头,芋头的成分高,还有炒得很香的葱酥,
里头还有一些菇类,所以煎起来特别的香,个人觉得因为芋头浓得化不开,
所以芋头味比甲仙重唷!
尤其是沾辣酱,超爱那种超香的表皮,里面软软的米粿香因此凸显,好棒!
环绕着镇澜宫周围有着许多美味的食物,还有古蹟可以欣赏,
最后我们来到历史古蹟文昌宫走走。
在文昌宫祭拜的信徒不少,而且带有一种书卷气息,
而且这里格外的凉快,吃完午餐来这边乘凉。
台中口味的小吃跟高雄很有明显的不同,尤其是辣酱的味道,更让人有另一种风味呢!
作者: eric0322   2015-08-08 16:28:00
小胖面线.......
作者: SOGYSOGY (小标标)   2015-08-08 16:32:00
怎么会有人想进去吃?
作者: happy0321 (~快乐小孩~)   2015-08-08 16:34:00
写手吧
作者: misu2718 (ID 好威阿)   2015-08-08 16:44:00
去吃过,嗯…这果然是骗我这种外地人的
楼主: cottonbubble (多肉动物)   2015-08-08 17:01:00
我不是写手,纯粹看到网络去吃的。附近还有推荐?
作者: diebird5566 (不死鸟56)   2015-08-08 17:48:00
以前在学校旁边卖根本就没人去吃回台中红后莫名奇妙的红起来了
作者: tspnittaku (绽放)   2015-08-08 18:11:00
大甲好吃的不少 怎会想不开吃小胖呢 @@
作者: TURBOJULIY (ORANGE)   2015-08-08 18:36:00
有另外推荐的吗?后天想去
作者: javis3021 (javis_hung)   2015-08-08 19:31:00
小胖老板 恩...不予置评
作者: SJROC (S.J.)   2015-08-08 19:31:00
没吃过不要说是观光客,吃过不要说是在地人。。。。
楼主: cottonbubble (多肉动物)   2015-08-08 20:00:00
请各大大推荐美食(跪)
作者: ru774 (Latte)   2015-08-08 20:47:00
推荐 珍北平馅饼 一品香水煎包(瓠瓜) 东港肉圆还有 土地银行前小笼汤包蹷蒂N炸粿
作者: we753399 (帥到臉在痛)   2015-08-08 21:11:00
推大甲妈蚵仔面线在地的都吃这味,好吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com