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店名：法布甜-伴手礼专卖店ARs Patisserie
地址：台中市北区三民路三段161号（中友百货 B栋B2）
电话：(04)22292210
营业时间：11:00-22:00
价位范围(每人)：199/人
刷卡（可/不可）：可
停车场：中友百货公司底下有，附近有停车场
图文分享：http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/61289944
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这回特地从台中法布甜大墩门市订购，扑空，因为门市没卖，只有中友有卖，
所以就先购买他们甜点橘子蛋糕和法式凤梨酥(礼盒)还有芒果卷，
接着又订购两款火山蛋糕，再到中友百货B栋B2领取，就OK囉!
荣获台北凤梨酥大赛的冠军礼盒，法式凤梨酥&橘子蛋糕
在印象中的凤梨酥就是奶香酥皮搭上土凤梨内馅，但法布甜的法式凤梨酥
真的让我惊讶连连。
因为法式凤梨酥的结合是无油的法式马卡龙与关庙土凤梨的结合，
在表皮上会有一些细糖粉的口感，但外酥到一碰到嘴里的热气便融化，
此时土凤梨的内馅很直接的感受到它的鲜度，就好像夹心酥的感觉，
第一次吃或许会有点吓到，但对于法布甜的养生健康又无油低糖的综合体下，
反而就会想要一直吃下去。
橘子蛋糕
扎实又绵密的口感，蛋糕体中都还有微小的橘丁，让人爱不释手，
香气很天然，自然是很受宠啊!
两款吃完后，刚好到了要去中友取货时间，先在八阪丼屋吃一下后再去拿。
芒果雪酪火山蛋糕&提拉米苏火山蛋糕，两款盒装看真的很精致还有贴上
很时尚的LOGO贴纸，走设计风，高贵却不贵。
在价位上也很亲民~芒果雪酪火山蛋糕优惠价299元、提拉米苏火山蛋糕优惠价199元。
前些时候FB有做活动，可是我没有跟到....
芒果雪酪火山蛋糕，299元/颗
光是上头的爱文芒果就让人猛吞口水，采用台湾在地食材的爱文芒果，
自然熟成后才摘取下来制作，所以每日的产量是有限，既又是限时也是限量啊!
法式纯手工制成的细致甜点，主体是戚风蛋糕，中间则是饱满多汁的内馅，
层次感十分的明显，从芒果内馅中感受到微妙变化，蛋糕中使用了海藻糖，
搭著蓬松的戚风蛋糕，整个很香醇又浓郁
意犹未尽之余，再来品尝下一个也是限定款的提拉米苏火山蛋糕。
咖啡香气逼人，跟平常接触到的提拉米苏完全不同，第一次品尝的法式
没想到就此爱上它。
提拉米苏火山蛋糕比起芒果雪酪火山蛋糕更好切下去~
周围的巧克力脆片再加上绵密蛋糕还有特调的奶油起司，搭在一起也不黏腻呢!
正好，妈妈都有喝咖啡习惯，就让他们一起来品尝这般的好滋味。
那时候先到门市本想说要买火山蛋糕，但是店家说只有中友贩售~
有再招待一份小点心~也有说明产品的一些用料方面，服务员还不错。
所以就顺道买了芒果卷跟法式凤梨
不过听说是伴手礼的话最好还是在大墩门市买，因为中友柜上没有很多东西。