※ [本文转录自 Food 看板 #1LZ30DkZ ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 台中 桀寿司 公益路 平价新鲜日式料理店
时间: Fri Jun 26 00:44:57 2015
餐厅名称：桀寿司
消费时间：2015年/6月
地址：台中市南屯区公益路二段637号
电话：0987 234 310
营业时间：11:30–14:00, 17:00–22:00
每人平均价位：400
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：海鲜丼 握寿司
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/292343299
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
海胆丼
原来在公益路的另外一头也有美食呀！！
今天介绍的这家寿司离一级战区有点距离，位于公益路二段，
小小寿司店“桀寿司”，非常热门，临时去用餐没订位，门口都是人，
一旁看起来好像是黄昏市场，人潮非常多呀，还有好几个摊位，
满满的都是人，看来又是什么美食，下次再来看看！
本来觉得有点恐怖到底要等到什么时候，不过还好，大约三十分钟。
桀寿司的位子真的不多，店里吧台位置就占了一半，
这次坐在外头位子也不大。
除了菜单上的菜色外，还有看当天的渔获的限量菜色，还有主厨特制套餐，
分 NT.380 NT.580 NT.780三种价位。
握寿司真的非常便宜，鲑鱼肚一颗也才NT.40，
丼饭也是介于NT.150~NT.360间，已经好久没看到有那么便宜的丼饭！！
不禁怀疑上桌后碗里的食材都是切得薄薄一片会透光，
看了会翻大白眼那种。
豪华海鲜丼 NT.360
哇！食材毫不马虎的海鲜丼耶！
鲑鱼、海胆、红甘、干贝、花枝、甜虾和鲔鱼，生鱼片的味道都非常新鲜，
醋饭味道也很好吃，生鱼片切的都挺厚的唷！大加分！
海胆丼 NT.460
忘了本来是用什么海胆了，服务人员说剩下比较贵的，
所以本来的NT.320变成NT.460，身为海胆控，就是要吃海胆啊！
上桌后的丼里的海胆看起来比较小瓣，是给的蛮多的，
但是味道不是很喜欢，腥味有点重，还有给一些配菜，黑豆很好吃。
不知道原本的海胆丼味道是怎样，不过这碗比较贵，
味道没有想像中的鲜甜啦！失望！
握寿司 海鲡肚 鲑鱼肚 NT.40 明太子玉子烧 NT.25
光吃海鲜丼当然不能满足，握寿司那么便宜，还是肥滋滋的肚耶，
怎么能不点来吃吃看。
鲑鱼肚跟海鲡肚都请师傅稍微炙烧过，鱼油飙出来更香更美味，
醋饭原本就很美味，加上溢出的油脂，诶～很好吃捏！
非常值得多点几颗呀！
明太子玉子烧吃起来就没什么感觉，明太子味道不是很明显，
就甜甜咸咸的，也是还不错啦！
总之，这天除了海胆不是很满意之外，其他菜色真的都不还不错而且好超值，
非常值得来尝尝啦，而且车位也不难找，推荐唷！
安蹄感想：海胆真的腥！
Address:台中市南屯区公益路二段637号
Tel:0987 234 310