[食记] [沙鹿] 这间早餐 、 台北永和黑豆浆

楼主: pure816 (玫玫)   2015-05-29 13:43:38
[沙鹿] 这间早餐 、 台北永和黑豆浆
[台中沙鹿] 这间 ~自制面包的早餐店,面包果然出色
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[台中沙鹿] 台北永和黑豆浆 早餐/宵夜 ~推烧饼猪肉
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[台中沙鹿] 这间 ~自制面包的早餐店,面包果然出色
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  “这间”据说是以自制面包为材料的早餐店。
  店面小而长,除门口两张小桌子,就再无内用空间。
  夹在妈妈香火锅与青山眼镜之间,招牌颇大,应该还颇好找到的。
  店里柜台桌上会放置一些事先做好的三明治、堡、面包等品项。
  不过因为面包自制,产量有限,通常太晚来都看不到太丰盛的餐。
  来得晚,尤其是天然酵母系列的面包,是很难买到的。
  有时候则会有内馅但无吐司片、无堡身的状态。
  所以就算Menu有的,来得晚,你也未必吃得到。
  法国面包(10),它是小圆球造型,与一般看惯的长棍型差很多。
  不过它有咬劲又不至于太韧,只有单纯的麦香却越吃越有自然的香甜,我还蛮喜欢它

  薯泥鲔鱼三明治(30),是有两样主菜的三明治。
  其他配菜尚有:火腿、小黄瓜、玉米、蕃茄。
  吃来蛮清爽的,只是对于非常爱薯泥的我来说,也许田园薯泥(25)它的薯泥存在感
较高,我会更爱吧!
  红茶(10),喝来颇清甜,不错喝。
  迷迭香鸡腿堡(45)。
  也许店家的精力都花在自制面包,肉品就都是现成的。
  堡的面包虽好吃,但冷冷的迷迭香鸡腿配上存在感不高的莴苣、蕃茄、起士,就不是
超迷人。
  肉蛋吐司(35)的肉排也有一样的问题。
  虽说肉排有煎过,但口感不是很好,还有一圈肥肉,。
  由于肉排不甚出色,我觉得若是煎蛋三明治(20)一样有蕃茄、小黄瓜丝,那当然要
吃煎蛋三明治就好。
  (煎蛋三明治加肉松、火腿、鲔鱼、培根或起士,都是25元。)
  下次若可以早点来,或许就吃得到更多天然酵母系列的面包了,。
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台中市沙鹿区北势东路572号 04-26330185 06:00~售完
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[台中沙鹿] 台北永和黑豆浆 早餐/宵夜 ~推烧饼猪肉
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  全台湾有许多以“永和豆浆”为名的中式早餐店,当然沙鹿也不少。
  不过,这家“台北永和黑豆浆”,少见以“黑”来吸引目光。
  虽然很常经过这里,却没来用餐过。
  这次会来,还是因想去的几家店都公休,经过时见它还有营业,就来试试呗!
  招牌外观很中式豆浆早餐店的风格,分点餐、用餐两个店面。
  点餐处颇有美式速食店的风格,用餐处分骑楼美式、店里中式桌椅。
  (柜台后方的出餐口上方,有名人签名,至于是加分还是减分,看个人。)
  店内餐点选择颇多,光抬头看价目表很累,还是拿点菜单选吧!
  本来店名为“黑豆浆”,应该要点来喝看看。
  但从豆浆到奶茶虽都可选冰、温、热,却不能选不加糖。
  害我一看到无糖的热清浆,就直接画下去。
  忘了下面就有热黑清浆,它其实就是不加糖的黑豆浆啊!
  至于热清浆(15),表层有微微凝结几乎成薄如蝉翼的豆皮。
  但豆腥味较重,没有很爱。
  店内有提供姜丝、酱料可自取,点的大概只有蛋饼适合沾。
  幸好是如此,因为它们都不太合胃口,。
  餐点选择多,本不知要点什么。
  就依有图片广告的,选了其中之一的香蔬翡翠卷(35)。
  不过,原本以为外皮会是全麦润饼皮之类,但却是煎过的薄葱油饼。
  内馅包最多的是苜蓿芽,另外有生菜丝、紫高丽菜、香松(?)。
  虽然挤了些许千岛酱,但整体吃来还是有些偏干、偏油。
  蛋饼无蔬菜蛋饼可选,就选了河粉蛋饼(30)。
  虽然河粉表面看起来不是很诱人,但还好葱蛋的部分完全弥补视觉苍白。
  有包裹葱蛋的部分,是挺好吃的河粉蛋饼,但可惜无好酱料可加分。
  烧饼则选了加猪肉的烧饼猪肉(35)。
  虽是内用,但烧饼就放在塑胶袋中送上来,不过比预期饱满。
  等掀开一看,里头满满的小黄瓜丝与蕃茄片,更是意外之喜。
  猪肉片本身算嫩,但光比肉排不如英才路的永和豆浆大王 。
  只是多了小黄瓜、蕃茄助阵,这烧饼猪肉吃来不会过于干涩,清爽多了。
  是这一次我最满意的餐点。
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台中市沙鹿区镇南路二段458号 04-26522235 20:00~10:30
作者: kyokendo (kyokendo)   2015-05-30 23:08:00
沙鹿有间永和豆浆服务超差 上次算错钱还骂我没写清除 要不是因为他好吃我才不愿意去那间每个都是屎脸的店

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