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店名：“奇化加”韩国料理
地址：台中市南屯区大墩11街597号
电话：04-2380-8405
营业时间：平日 11:30~14:30 ,17:00~21:30 假日 11:30~21:30
价位范围(每人)：400元加收一成服务费
刷卡（可/不可）：可
停车场：有专属停车场
官网：http://www.jija.com.tw/index.php?fn=index&no5=C
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食记连结: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/110747569
前些日子与朋友约聚餐，在网络上找了几间餐厅，
最后挑了这间“奇化加”韩国料理，
是因为网络上的评价上不差所以雀屏中选。
▼奇化加韩国料理
“奇化加”韩国料理在大墩十一街与黎明东路口处，
专属停车场就在餐厅旁的小空地，虽说简易但是好处是不用烦恼找停车位。
▼有专属停车场
柜台后面还摆了不少韩国艺人的周边商品及进口的零食，
足可见这几年韩流是多么的夯，连餐厅都有卖这些东西。
▼店内环境
来看看店内的用餐环境～～
以四人座位为主，采光方面来说是非常的充足，空间也很宽敞。
店内墙上有不少韩国装饰品用来增添整间店的气氛，
另外还有一整片柜子里面泡著这些罐装人参，很酷！
▼人参
饮料区则是有提供可尔必思、咖啡、气泡饮料，
还有他们提供的是杜老爷的冰淇淋，这些都是可以自由取用的。
▼饮料区
▼优惠组合餐
点餐的方式是吸引我们的因素之一，采用组合套餐模式，
有两人、三人或是四人点餐方式，像我们当天是三个人用餐，
1150元包含主餐类选一样、副餐类可选两样及小吃类可选两样。
（另外服务费则是加收10%）
▼主餐类
主餐类有铜盘烤肉、火锅、豆腐锅、部队锅或是人参鸡汤可选；
副餐则有烤肉、石锅拌饭或是面类；小吃的部分就是煎饼及炒年糕。
▼副餐类
▼小吃类
当然如果不想点套餐组合，也是可以选择单点的方式，
基本上组合餐内的所有品项都可单点，还有规划儿童餐及进口饮料。
▼小菜
吃韩式料理当然少不了的小菜，他们提供八样小菜，
当天吃到的有豆干、韩式泡菜、海带芽、豆腐、黄豆芽、醃萝卜、毛豆等，
其中韩式泡菜、醃萝卜及豆腐我觉得很不错吃，后来有再续。
▼醃萝卜好吃
▼牛肉
主餐的部分我们选的是“铜盘烤牛肉”～
很快的就先送上铜盘及一盘牛肉，铜盘旁边有高丽菜、豆腐、
金针菇、香菇及蛤蛎，另外还留一壶高汤给我们自己使用。
▼铜盘烤肉
铜盘烤肉的乐趣就在于像是烤肉又有点像煮火锅的方式，
肉片在铜盘上滋滋作响，肉汁还会往下流入高汤中，汤还可以直接喝。
▼烤牛肉
铜盘烤肉的肉片部份大多都会先行醃渍过，不需要加什么调味料就很有味道，
一盘肉份量虽然不是很多，但是因为还有其他菜色，
以三个人的份量来看倒是挺刚好的。（我们是两位男性加上一位女性）
▼酱料
桌上有附上三种调味酱汁，中间的是韩式味噌可以拿来沾肉，
红色的是韩式辣椒酱，不过他们的辣椒酱比较水一点也没那么辣，
另外一个则是用来沾煎饼用的芝麻酱，咸味带点甜。
▼牛肉包生菜吃
他们的牛肉其实蛮大片的，不是那种薄薄的肉片，比较像肉条，
这样吃肉可以更豪气更豪迈些，包着生菜淋点辣椒酱才叫吃韩式烤肉嘛！
▼韩国味吃法
▼猪肉泡菜炒年糕（小吃）
小吃的部分其中一样我们选了“猪肉泡菜炒年糕”～
原本霸子我想这道菜会是红通通的颜色，结果不是，
猪肉就比较像是肉片的程度，而且我个人觉得不是很辣，还可以接受的口味。
▼年糕加猪肉
▼海鲜煎饼（小吃）
小吃的另一样我们选的是“海鲜煎饼”～
有些煎饼比较薄像薄饼，他们的海鲜煎饼算是比较厚的那种。
趁热吃还可以吃到一些酥酥脆脆的滋味，
里面还有不少虾子跟章鱼，而且沾刚刚的芝麻酱很搭耶！
▼辣鸡腿石锅拌饭（副餐）
当然～石锅拌饭也是去韩式餐厅里不可少的一道菜，
所以其中一道副餐我们选了“辣鸡腿石锅拌饭”～
▼拌阿拌
这个辣鸡腿石锅拌饭就有辣了，鸡腿肉颇嫩，
不过米饭的部分我吃起来觉得稍微湿润了点，
而且锅巴的部分不是很多，我爱那种半湿半锅巴的程度。
▼有辣有辣
另外一个副餐点是小份的“海鲜豆腐锅”，
这个海鲜豆腐锅的份量适合两个人一起吃，
喝起来类似大酱汤的滋味，豆腐在下面，还有虾子高丽菜等配料。
▼海鲜豆腐锅（小）
饮料的部分我只有喝可尔必司，喝起来有纯没有加水，
最后还去挖了两球分别是花生及情人果口味的冰淇淋，
杜老爷的品质还算有一定的水准，至少不会觉得太差。
▼饭后的冰淇淋
“奇化加”韩国料理整体来说蛮适合多人聚餐的地方，
口味上不至于给人有太大的落差感，份量上拿捏得很刚好，
三人组合餐吃到最后其实蛮饱的，很适合每种类型都想尝试的捧油，
如果是两人组合餐可能要加点一样小菜吃，
又加上有自己的专属停车场，朋友吃了觉得可以带其他家人朋友来尝尝，
可见他们也认为“奇化加”不错吃，有兴趣的捧油不妨参考看看囉！