※ [本文转录自 Food 看板 #1LN8dLY2 ]
作者: kiki571646 (瀞儿) 看板: Food
标题: [食记]台中八漾新鉄板料理，豚五花太好吃！！
时间: Wed May 20 21:19:14 2015
餐厅名称：八漾新铁板料理
消费时间：2015年/5月
地址：台中市西屯区黎明路三段363号
电话：04 2452 1538
每人平均价位：$290+一成服务费
有无包厢：无
推荐菜色：豚五花
网志图文版：http://doris1646.pixnet.net/blog/post/286505185
【台中平价铁板烧】八漾新鉄板料理，豚五花太好吃！！
八漾新鉄板料理，终于来吃他了
最近290起的铁板料理越来越多，我猜是根风某个集团来着的
这家听名称就知道菜有八漾了
但究竟好不好吃呢
外观很蓝绿色
是一种很明亮的感觉
八漾新铁板料理
虽然小小一家
不过在逢甲附近外圈
我平常经过都会被吸引住
想说这到底卖什么
他有两个平台
话说空间真的很小
大约最多只容下15人吧~~
这是菜单
一开始来个开胃菜
右边是果冻，有点蒟蒻
中间是醃番茄好吃
左边是泡菜(但我不吃辣)
甜心薯泥
就是冰淇淋甜筒加马铃薯沙拉
满好吃的耶
就像在吃咸的冰淇淋哈(他不冰拉)
沙拉很绵密好吃
师傅在很专心的帮我们料理
人也很亲切
一直招呼我们怕我们被忽略
日式牛蒡排骨汤
排骨1个 蛤1个
牛蒡味好重!!!!但汤是清爽的
整体还不错喝
义式蔬菜牛肉汤
闪光说不错
高丽菜加培根
好吃耶这个
可能是蔬菜正时
甜阿!!!非常喜欢这个
有点奶油味
腊味蒸饭
我个人觉得普普
不喜欢上面的香肠
饭也很普通
主厨豚五花
跟我想像的不同
我以为肥肉油脂会很多
结果没有耶~~
非常好吃!!
290的肉来说CP值很高
当然就不能跟太昂贵的肉来相比
鸭腿排佐青梅酱
很特别口感
鸭腿排我以为是一片一片的
但我想错了
吃起来有点像鸡肉
豚五花大胜
青梅酱酸酸甜甜的解油腻
芒果冰沙
很有味道
GOOD
订位就会送的茶碗蒸
是一个普通的茶碗蒸
用海带汤底去做的
我觉得我煮的比较好吃XDD
香煎凤梨
好吃~
凤梨不酸
外皮焦焦不错
让我们想起了高林的芋头太好吃XDDD
铜锣烧(红豆版)
师傅作的很厚 不吝啬
红豆泥不腻
还不错~
整体来说
这家不错，平价又好吃
服务也相当好
之前去公益路的某家服务就普通
下次有机会我要再吃豚五花
可惜主餐选择性不多
八漾新铁板料理
地址： 40760台中市西屯区黎明路三段363号
电话：04 2452 1538