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店名：法兰朵法式甜点Café Farandole
地址：台中市西区台湾大道二段568号
电话：04-2314-6048
营业时间：周二至周日，11:00~20:00 ※每周一公休
价位范围(每人)：400~600元(此次为免费试吃)
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
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此篇文章为免费试吃分享文
完整图文连结－＞http://fardel.pixnet.net/blog/post/109991444
以下为纯文字分享
用餐时间：2015年4月
法兰朵法式甜点是今年一月才开幕的店
地点位于交通便利的BRT忠明国小站旁边
旁边就是花旗银行
招牌不是很明显，但仔细看一下就能找到
店面很有格调跟质感
外面也有菜单可以先参考
一旁还有特惠商品
B&G的草本茶是顶级的进口花草茶
用的是有机无农药的茶与草本香料
再由专业调茶师进行混合及调味
对花草茶讲究的朋友，可别错过呀~
一进门就看到这华丽的吧台
感觉好专业啊
杯具很整齐的摆放著
一楼用餐空间有着低调奢华的宫廷风格
纯白的空间搭配沉稳的墨绿绒布
简洁又高贵
黑白格子延伸了空间感
身在其中不自觉动作都优雅了起来
这沙发椅坐起来很舒适
空间位置的安排也很刚好
不会有拥挤感
白开水、餐具及酱料都可自取
连厕所都这么高级
还有梳妆台
这也是老板娘的理想
圆自己一个当公主的梦想
也希望来这边的女孩们
也像公主一样被宠爱
厕所非常干净整洁
而垃圾筒是感应式的喔
橱柜上有各式高级花草茶贩售
也有礼盒包装
这些都是国外进口的高级花草茶
还有顶级茶叶
很多都是外面不易买到的
白板上是每月限定特调
往上走还可以到二楼
二楼平常不开放
主要是给公司行号团体聚会或是开会用
另外还有阳台
一样可以在阳台用餐
冬日晒晒太阳还挺不错的
二楼另一区是VIP包厢
门槛不高只要消费满3000元(若买茶叶也算在内)就可使用
真是高贵不贵的VIP专用包厢啊
菜单部份
有特调有轻食下午茶
咖啡
茶饮有冰跟热可选
热茶是一壶，可以回冲
还有女孩最爱的甜品
有些甜品没有在菜单上
有兴趣可以询问一下服务人员
这次是透过爱评网来体验的用餐内容
品项 内容 价格 数量
轻食
下午茶 法式乡村鲜蔬轻食
(法式欧姆蛋、生菜沙拉、蒜香青酱面包) NT.280 3选1
加州风情美式轻食
(美式炒蛋、德式香肠、生菜沙拉、蒜香青酱面包)
时尚巴黎燻鲑鱼轻食
(双鱼沙拉佐香烤短法、生菜沙拉、法式鲜果)
法兰朵
甜点 雪藏乳酪 NT.220 4选1
巧克力塔
草莓塔 NT.260
日式京都抹茶
咖啡 拿铁(热) NT.150 3选1
摩卡(热) NT.180
法兰朵特调(热)
茶饮 有机舒服茶 NT.180 2选1
奶油伯爵茶
加州风情美式轻食
很丰盛的一道轻食
摆盘配色都很美
面包外酥内软
起司的奶香加上青酱的咸香
口感上很协调
一入口有点偏咸
但与面包咀嚼融合后咸度是刚刚好的
很香我很喜欢
炒蛋的部分有奶油香气
但不油腻
香肠很脆也狠有弹性不会太咸
生菜很新鲜
比较特别的是这盘脆麦片跟酱汁
跟生菜一起吃麦片的香气跟生菜完全融合
生菜变得又脆又香
酱汁散发出些许果香
好像在吃最新鲜的蔬菜饼干一样
很特别，完全不像在吃生菜沙拉
水果的部份也很鲜甜
很清爽的一道轻食
甜点的部分我点了日式京都抹茶
谁叫我是抹茶控呢～
一端上来真是掳获我的心了
太美了
像是一件艺术品
还有那粉红色的花瓣
让我想到春天樱花盛开的京都
我好想冲去京都赏樱呀～
扎实的抹茶内馅
像冰淇淋一样的口感
抹茶味非常香浓，带着抹茶特有的微苦口感
搭配外层白巧克力的甜
真是美妙的组合
下面的派非常酥脆还有跟抹茶很搭的红豆
我真是爱死了
记得要搭配前方如画一般的莓果酱跟苺菓吃
除了冲淡甜腻感，还会增添不一样的风味
还有这里的花都是可以食用的
马卡龙的部份很特别
只有些许的甜
透明的果冻部分带着微酸
外面酥脆内心柔软
口感很不错呦～
咖啡我选了法兰朵特调
这拉花也太梦幻了吧
咖啡师远赴意大利拜师学艺
就是为了替顾客端出精品级的咖啡
咖啡味道是浓厚微苦
加上奶泡与蜂蜜调和
变成一道甜美的咖啡
这里的咖啡喝起来是有层次的
奶油伯爵茶
是顶级红茶与佛手柑跟奶油一起薰制而成
花香味非常鲜明
喝起来有奶油的顺口跟奶香味
却完全没有奶油的负担
法兰朵的茶，品质真的很棒
一壶放一大包，可以回冲
另外店家又招待我们一小杯本月的特调
花神奶了
绿茶清新不涩有着甜美自然的花香
这是绿茶跟新鲜花瓣一起下去调出来的
难怪有如此令人惊艳的味道
来这边用餐真像是美食艺术飨宴一般
视觉味觉都很满足呀
这次很感谢爱评网跟店家的招待
下此我会带好姐妹再来这边光顾的
法兰朵法式甜点Café Farandole
不只用餐环境高级舒适
茶品咖啡用的都是高档货
甜点非常精致，宛如艺术品一般
可以感受到店家的用心
喜欢下午茶的女孩们
推荐可以来这边享受一下喔~