[食记] 台中 Cafe lulu 自家烘焙任性咖啡馆

楼主: nickwang (年)   2015-04-09 13:16:57
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店家名称:Cafe lulu 大墩店
店家地址:台中市西区大墩十街70号
店家电话:04-2328-9288
营业时间:PM1:00-PM9:30
公休日:无
★图文网志:
http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/403384447
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说到台中咖啡店!由于长期拜读深度哥跟蓝色起士文章,加上身为死忠粉丝的关系,口袋
不怕没名单,就怕没时间北上一探!选定Cafe LuLu原因很简单,因为台南几间拉花名店
都是选定这间的豆子
店内走的工业风格跟木制装饰,简单俐落的设计,加上跟朋友入内用餐正好无人,内心得
偿所望时嘴角上扬,总算有机会好好拍一下这里空间。
而Cafe Lulu大墩店,无论是空间跟设备都大大升级,咖啡机采用‘V’ictoria Arduino
388 Black Eagle,但对于这台机器非常陌生,就不多论述。
同时这里也有贩售咖啡相关的滤杯跟自家烘焙的咖啡豆
Menu,以单品跟义式系列为主力。
不过这次造访,因为早上已经在另一间店喝了几杯单品,就选定义式系列来尝鲜。
本次消费︰
义式咖啡点心套餐$200(热拿铁、抹茶红豆蛋糕卷切片)、单点草莓玫瑰煎茶$160、半熟干
乳酪$60
热拿铁
咖啡跟牛奶的比例及平衡感都不错,奶泡喝起来很顺口,整杯温度也掌握得恰到好处,霸
特那天拍食物的手感实在不太好,觉得实体比照片漂亮许多。
草莓玫瑰煎茶
老实说,原本对于茶类的期待度并不高,毕竟这里是咖啡专门店,不过这杯入口时清爽润
喉、后韵也有果香味,惊讶度跟口感,比起拿铁更让我为之一亮。
抹茶红豆蛋糕卷
吃起来味道滑顺不黏口,红豆带点甜度,但不会过于死腻,加上抹茶的苦香味,细嚼起来
非常有层次
半熟干乳酪
浓郁的乳酪香气,吃起来口感绵密札实,个人觉得搭配茶品喝刚刚好;如果是义式咖啡就
比较不建议,反而两者味道会被互相盖住。
饱食之后也环顾一下店内贩售的产品,主打Kono系列的产品,但以下Chemex经典手冲咖啡
滤壶更是深得我心﹐即使价位并不亲民,一时之间还真的有点想带走!!!
整体感觉
其实来Cafe LuLu没有畅饮单品是相当可惜的,就个人在台南喝过LuLu豆子的经验来说,
真的都颇有水准。
而台中目前除了五常街本店之外,这次介绍的大墩店,位置跟空间都比本店大上许多。
这次慕名前来参观,可惜没遇到老板,但店员很细心介绍咖啡豆的相关知识,如果刚好有
来这一带,从产地到成品的咖啡旅程,值得您坐下来细细品尝。
作者: ja881213 (Theodore039)   2015-04-09 17:48:00
本店有180咖啡畅饮啊!

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