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店名:阿彰饭担
地址:403台中市西区林森路214号。
电话:04 2372 3974。
营业时间:10:30–14:30。
价位范围(每人):90元up
公休日:星期天
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好读网志版:
http://vagabond-man.blogspot.tw/2015/02/A-Chang.html
某个周末中午,因为Cloudpen懒得煮~ 向老婆提议出外觅食去!
可是要吃些什么好呢? 说真的没什么头绪...
此时再度请出我们的好友! Google Maps大神,来找看看有啥想吃~
你没看错,我们真的会这么做~
抓要前往的区域找店,有时候反而省事情多了。
然而这次想造访的店是Cloudpen找的,
是位在林森路上的阿彰饭担。
找到之后,马上问老婆要不要吃看看?
结果老婆说:
那家老店,我们家以前都会去吃啊~ 有吃过几次倒是真的^^
什么!? Cloudpen过去竟然疏忽没吃到这家老店! 真是太不小心了~
听老婆的评价也相当不错,
加上她好久也没去品尝,决定这天中餐就是它了!!!
来到阿彰饭担,点餐分为外带、内用两区,可不要排错。
至于餐点部分,当日卖完的菜色~
该菜色的牌子就会翻过来,代表已售完!
开店已有三十多年的阿彰饭担,这里只有卖“饭”类的主食~
有红糟肉饭、排骨饭、爌肉饭,其中是以鸭肉饭为招牌。
价位落在90-100元之间,说起来可不算便宜~ 但依旧有不少人来排队买。
阿彰饭担以不锈钢制餐具为主,汤匙、盛碗、托盘都是不锈钢的~
只有汤品是用以前小吃摊常见的厚实陶碗,汤品售价约在35-40元左右。
爌肉饭 / NT.90元。
大块Q弹的爌肉,搭配约有两碗份量的白饭。
在白饭上面有酸菜和鲜笋,淋上肉汁更是显得美味可口。
挖屋~ 爌肉看似卤得有点太深! 但吃起来滋味可是淡咸嫩香。
瘦肉部分嫩而不柴,肥肉部分软绵滑嫩,是块好爌肉来着!!!
不过我们吃到这块爌肉是肥肉比例较多,
对于不爱吃肥肉的朋友可能不爱XD
一口爌肉一口白饭,
搭配两种不同酸脆的笋子和梅干一起吃,层次感很丰富~
本来还有点担心饭太多,结果三两下~
我们就吃掉快半碗,你看多下饭阿!!!
金针排骨汤 / NT.40元。
既然点了饭食,当然点个配汤也是很正常低~
汤底有排骨的鲜甜,金针味道也有融入到汤汁内,好喝~ 但价格略高。
红糟肉饭 / NT.90元。
在台中,爌肉饭算是很容易吃到的饭食~
不过红糟饭就没这么常见,据老婆所述~
阿彰的红糟肉饭可是招牌之一喔!
醃渍入味的红糟肉遍布在碗里面,配菜一样是笋子、梅干、还有洋葱。
它的吃法比较接近烩饭,让红糟肉汤汁和白饭拌匀之后,就能大快朵颐!
鲜红红的红糟肉块大都吸收了红糟香气,非常有红糟味~
不是那种嫩的肉质,尝起来有点点柴、但咬下却有干松口感。
被汤汁滋润的关系,整个吃起来就很顺口~
笋子、梅干都增添了口感层次。
整体而言是好嗑的饭食!
只是红糟算是Cloudpen少吃的食物,就觉得有点新奇~
终于品尝到阿彰饭担的饭食美味了!!!
吃完这次,深深感觉我们一定会再访的~ 因为还有两款饭食没嗑到!
虽然阿彰的饭食水准很不错吃,但在售价部分是有点小贵的~
记得要来品尝的话,阿彰只有营业中午时段、而且周日公休喔!