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店名：真膳美馔百食汇 Buffet
地址：台中市北屯区梅川东路五段458号
电话：04-24223535
营业时间：
周一至周五：午餐11:30~14:00；晚餐17:30~21:00
周六：午餐11:30~14:00；晚餐17:00~21:00
周日：午餐11:00~15:00；晚餐17:00~21:00
※平日用餐不限时，假日用餐限时2小时，
如遇国定假日、特殊假日（父亲节、母亲节、圣诞节、七夕、情人节...等
皆列为特殊节日）营业时间同周日营业时间。
价位范围(每人)：
平日午餐 650(成人) 390(小孩) 150(小小孩)
平日晚餐 750(成人) 430(小孩) 150(小小孩)
假日午、晚餐 800(成人) 480(小孩) 150(小小孩)
刷卡（可/不可）：不知
停车场：有
官网：http://www.happinessmenu.com.tw/
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图文网志：(多照片)
http://wenhsin0123.pixnet.net/blog/post/191559288
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Time : 2014 Dec. 12
以近800元的价位来说，我觉得可以有更好的选择
但是平日跟假日的收费不同，我想假日来的话时才会更丰富
原谅我那天实在是太冷太冷，冷到我一到那边只想赶快进去，而忘记拍外观
想看气派大方的外观，建议可参考他们的官方网站：http://www.happinessmenu.com.tw/
里面主要是较暗面的装潢，透过镜子反射和灯光，营造一种空间无限大的氛围
里面位置非常多，基本上食材是采用ㄇ字型的摆放方式
里面的空间全部是位置，大约500~600个
我通常都是从日式料里开始吃，因为我超爱吃寿司
这里提供3~4种生鱼片，直接跟主厨点想要吃什么，主厨就会切1~2片给你
建议赶快食用，所以一次不要点太多
他的寿司其实是很多种的，约4~6种花寿司
但我夹得很开心，吃完要拍照时都没了
接近打烊时间师傅也没再补，所以只能拍拍"季节鱼炙烧寿司"
虾子很甜，很新鲜，我成了满满一碟，吃得很满足~
这里的生菜很特别，可以自己DIY
选择喜欢的蔬菜，使用剪刀，鲜采现吃，可以搭配旁边的酱料
左上角开始，依顺时钟方向分别是：
1.烧烤美国肋眼：看起来外酥内软，但吃起来筋有些多不是很好咬
2.法式香煎羊排：肉质软嫩，很好入口
3.大西洋龙鲟：有些油腻，建议一片吃完喜欢再夹
4.泰式打抛猪肉片：我不爱吃辣所以没有吃
这边是烧烤区，鸭肉串、鸡肉串、杏鲍菇...
但是烧烤需要时间，每次数量有限，加上人又多
通常一出来马上就秒杀，只能乖乖排队等待下一次
要来推荐这个蜜汁鸭肉串(刚烤好没多久就只剩这些了)
肉串小块扎实且多汁，搭配稍微甜的酱汁，不腻
有吃牛肉的人绝对不可以错过这个牛肉汤
切超薄超薄的牛肉片，几可透光
拿几片放在自己的碗里面，加入持续烧滚的牛肉汤
绝.对.不.是.把.肉.片.放.到.汤.锅.里.面.滚.喔!
汤汁一淋上肉片，牛肉马上呈现半熟透的状态，搭配鲜甜的汤
真的很推荐，由其是这冷冷的天，来一碗最好了
现做窑烤pizza
口味没有很特别，我觉得可以吃个一两片，把肚子留给其他东西
但是这个分量很少，也是通常一推出没多久就没了
有想要特别吃什么口味的话可以需要等看看
香肠。番茄焗烤。马铃薯焗烤
个人偏好最右边的马铃薯焗烤
但马铃薯这种淀粉类的东西是很容易饱的，要自己斟酌
汤品。中式汤食
左上角是类似茶碗蒸的蒸蛋，很嫩
左边那个金色之梦真的是超级超级好喝的
因为喝这个所以我都没喝汤
它是调酒，但酒味很淡，大概比水果啤酒还淡
但它还是酒精饮料，未成年不能饮酒，开车族也不要喝
喝.酒.不.开.车，开.车.不.喝.酒!!
它的甜点柜光用看的我就觉得超开心!!!
没有去数它有几种，但至少十种以上
其中我最爱的就是普艾玛生巧克力和抹茶生巧克力
第一口吃起来有点苦，但吃到最后会回甘
但是它容易融化，所以店员都会建议生巧克力要先吃
还有那个莓果巧克力也很推荐
微甘微苦的巧克力搭配酸甜的莓果，真的会让人上瘾
另外有西式小点心和饼干
近800元的吃到饱餐厅如果没有哈根达司应该会被怒骂吧哈哈哈
口味不多，有8种，但味道真的香浓
但是这种天气吃冰真的是很挑战自己(抖
我们是平日(礼拜五)去的，平日用餐不限时
但是看其他分享文，好像假日的菜色会比较丰富
大家可以自己斟酌一下~ :)