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店名：无名猪肉馅饼(山东大饼)
地址：台中市沙路区大同街86号
电话：0912-012030
营业时间：pm 02：30 ～ pm 07：00
价位范围(每人)：20~50元
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
网志网址：http://sam76227.pixnet.net/blog/post/108093457
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只要问台中沙鹿人~山东大饼或是猪肉馅饼~
八成的人一定会知道你指的是沙鹿菜市场里四季百货斜对面
的无名山东大饼(无名猪肉馅饼)~这家店在沙鹿起码20年了~
是沙鹿人共同的回忆~在排队的时候~
后面的人再讨论要买哪个好~不要买太多怕吃太饱~
我就回头跟他们说：各买一个~都好吃!!!!
老板的儿子是台中一中的~为什么知道呢~因为他都穿的台中一中的外套当工作服~
真是铜板美食~除了山东大饼30元~其他都是20元~
从小吃到大~没看他涨过价~(不过馅饼小了一号~
山东大饼 NT 30 元
很多人喜欢加辣酱吃~不过我觉得最好吃的还是原味~
原味才吃到的外皮酥脆~带点胡椒味~
重点是一定要趁热吃!!!!!
猪肉馅饼 NT 20 元
个人习惯吃法就是...把辣椒罐的头直接插到馅饼里~
挤辣椒约五秒~辣椒酱会和猪肉馅饼的酱汁混在一起~
汤汁混著辣椒酱~甘甜微辣~小心很烫口!!!!
韭菜盒子 NT 20 元
韭菜盒子里有韭菜~冬粉和豆干~伴着胡椒粉~
吃法一样快速的把辣椒罐进盒子里~
有着满满的韭菜和胡椒香~
这间山东大饼真是从小吃到大~味道和价钱也都没有变过~只是随着物价上涨~
猪肉馅饼有小了一号~不过味道可没有打折~记得吃猪肉馅饼~一定要小心他的汤汁~
还有一定要快速的把辣椒挤到猪肉馅饼里~真是非常好吃的铜板美食!!!!
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