※ [本文转录自 Food 看板 #1KQ7GGPx ]
作者: dtmsimon (奔驰级电冰箱) 看板: Food
标题: [食记] [台中小吃][北区] 河南水饺
时间: Sun Nov 16 17:53:13 2014
图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/11/22025996.html
消费日期:2014/11
( http://goo.gl/nB1Wnf )
如果想要找平价美食，其实冰箱我有一个小撇步，那就是只要找旧社区
里面又是学区(高中以上)的附近一定多少都会有几家老店或经典的。今
天要跟大家介绍这家河南水饺也是在中国医大附近的健行路上，老美牛
排、识兄弟的隔壁，是我跟我两个情人中午骑欧兜卖出外觅食不小心发
现的店，其实他好像存在很久了说.....XD
( http://goo.gl/kKvfdQ )
坦白说夹在几家店中间，加上招牌颜色也快褪光了，这家店真的没有给
他很醒目，连隔壁大肠面线的招牌都比他们吸睛。
( http://goo.gl/8VFuK6 )
店里用餐环境不大，全部坐满约20来位，简单大方。
( http://goo.gl/J9uq3D )
墙上挂著这件，表示林书豪有来这边吃过水饺吗?
( http://goo.gl/wX8MHK )
供应的餐点除了招牌手工水饺之外，还有供应一些隔壁巷口面摊都会出
现的基本款菜色。有面、有饭有小菜，选择性还算多元，许多中国附医
的医生都会利用空班来这边饱餐一顿喔~
( http://goo.gl/88Np1l )
酱料台上的酱料也是琳瑯满目，几乎想得到的通通都有，连有的人吃水
饺喜欢配上两颗蒜头都帮客人准备了，客人唯一要做的动作就是"自取"!
( http://goo.gl/FpneNU )
猪头皮20元+卤蛋10元
刚到门口的时候在柜台上有看到他们家还没切的卤味，看起来就相当美
味可口。所有卤味都能在欧德单上看到，到店只要拿着单点完交给店家
准备餐点就OK了，吃饱再付钱喔~
( http://goo.gl/LuN33Q )
猪头皮大呀看成色就知道卤得很入味，基本上除了上桌就先淋上的酱油
膏之外，冰箱我并没有再加其他调味料来吃。
( http://goo.gl/NYSpLR )
卤蛋虽然没有入味卤到蛋黄去的程度，不过一颗才10块钱，卤到这个程
度也已经相当厉害了，重点是鸡蛋都是很新鲜的喔~
( http://goo.gl/w7YdL6 )
烫青菜30元
( http://goo.gl/nsuAjp )
烫好的青菜淋上店家特制的肉燥及酱油一起上桌，现在是菠菜开始盛产
的季节，所以这天吃到的是菠菜。我不知道为什么吃了那么多家的烫青
菜之后，看到他们家这盘我突然觉得摆盘好美，大家也有一样的感觉吗?
( http://goo.gl/kmEJhR )
鲜肉馄饨汤50元
( http://goo.gl/43eKke )
馄饨包得颇大颗，一碗里面应该有5颗大馄饨，卖相颇佳，不过实际吃了
之后发现馄饨的风味并没有看起来那么令人惊艳，是中规中矩的表现。
当天我跟我老婆一致认为我家隔壁牛肉面摊的馄饨比较好吃，有兴趣的
可以参考这篇食记 ( http://goo.gl/ZXLyM2 )。
( http://goo.gl/jBhSM3 )
酸辣汤30元
( http://goo.gl/baplRj )
酸辣汤用料相当扎实丰富，30元的价位来说其实分量不小。喝起来的感
觉有点像会酸的素食什锦羹，我好像也没吃到肉。
( http://goo.gl/GcrIH3 )
水饺4.5元/颗起
( http://goo.gl/Ko0RbI )
韭菜饺4.5元一颗，水饺皮是我喜欢的那种稍微带点咬感，里头馅料还满
鲜美的，是好吃的韭菜饺。
( http://goo.gl/snzfze )
高丽菜饺4.5元一颗，里头内馅厚实饱满，高丽菜跟肉的鲜甜吃起来口齿
留香，味道相当好。(基本上这天我吃饺子都没有沾酱)
( http://goo.gl/v04awt )
鲜肉饺5元一颗，粉红色的水饺皮应该是加了红曲下去做的关系。内馅部
分是葱肉馅，味道清爽不油腻。
( http://goo.gl/sf4wqY )
原本以为这样子吃可能会吃不饱，没想到几个饺子跟一碗酸辣汤、卤菜
下肚竟然意外有饱足感。餐点虽然没有到非吃不可的境界，但是可口美
味的元素是绝对存在的。平常虽然不会天天吃水饺，不过吃过一次河南
的手工水饺后，下次再想吃水饺时也会自然地把他列入选项里面。
本文照片由SONY A6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
河南水饺
台中市北区健行路474号
+886-4-22025996
营业时间:11:00~20:20，周日公休
付款方式: 现金
停车方式: 路边停车或中正公园地下停车场 停车难度:路边难
显示详细地图 ( http://goo.gl/omLdkv )
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