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店名：阿裕寿司
地址：台中市北区西屯路一段361号
电话：(04)2326-7531
营业时间：11:00~21:00 (每周一公休)
价位范围(每人)：25~100元
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：无
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完整图文版：http://migina23.pixnet.net/blog/post/190147959
每每经过西屯路上的阿裕寿司，总是会看到一长串排队人龙，
观察了好几次，门外一定会有一个店员引导客人停车，
阿~ 是有没有这么夸张啦！！到底是有多好吃咧？
还没踏进店内，就先被这窗内叠得像层层叠的寿司吓到，这视觉效果也太震撼了吧！
掏掏口袋里的零钱，刚刚去7-11买饮料找的钱就可以买一盒虾寿司了，
“这寿司会不会太便宜啦~”
快速浏览下来，除了生鱼片握寿司以外，其他花寿司都是100元有找，
这..这...这难怪每天一到用餐时间都要大排长龙阿~
到了柜台前把画好的点单交给店员，他们便会依据点单把寿司从架上装入袋，
客人不多时，其实还蛮快的，所以建议选离峰时间过来囉，
不赶时间的也可以选择在店内用餐，还有免费的麦茶可以自取喝到饱，
店内用餐的客人需自己装盛酱油和芥末，店家建议酱油和芥末比例是1:2。
买了综合生鱼片握寿司和花寿司各一盒，除了酱油和芥末，并分开装袋以外，
更提供一个保冰袋让生鱼片保鲜，一整个有贴心到阿~
*鲑鱼握寿司*
鲑鱼的油花分布相当均匀，而且给得非常豪气呢，这鱼肉的厚度直逼醋饭团，
肉也整个盖过醋饭，咀嚼时可以感受到鱼脂肪的丝滑感。
*鲔鱼握寿司*
鲔鱼肉也同样切得不手软，醋饭也捏得很紧实，不会一拿起来就散开，
入口后尝得到鲔鱼的甘甜，不用沾酱油吃原味就好。
*玉子烧寿司*
用海苔围住煎蛋和醋饭的玉子烧寿司，吃起来甜味不重，蛋的厚度也较薄，
个人还是比较偏好那种甜滋滋的玉子烧阿~
*肉松寿司*
花寿司里面也有穿插基本款的肉松寿司，简单的肉松搭配煎蛋和瓠瓜，
很像小时候营养午餐偶尔会出现的那种寿司，有回味到。
*火腿寿司*
加了点美奶滋，综合了火腿肉的咸味，搭配脆脆的瓠瓜，算是中规中矩的表现。
*蛋皮寿司*
改卷蟳味棒和小黄瓜增添清爽风味。不过蛋皮稍微干了点，入口吃起来略嫌干涩。
*总汇寿司*
在外层醋饭上洒少许芝麻，咀嚼起来有淡淡的香气，不过很快就被哇沙米的呛味抢过，
火腿、肉松、蟳味棒一次到位，应该算是海陆总汇了呗~
*黑木耳寿司*
个人第一次吃到卷黑木耳的寿司，不由得有点惊奇，
带点Q脆的黑木耳和醋饭一起咀嚼的口感有种黏中带韧，韧中带黏的绝妙。
*虾卵寿司*
虾卵寿司缺少了新意，只是在外层醋饭上洒上橘红的虾卵，
不过虾卵的鲜味倒是让醋饭的甜感跳了出来！
*芽丝寿司*
芽丝也是花寿司的经典款，咀嚼起来带有韧度，和其他寿司比起来多了另一层口感。
*手卷寿司*
里头包的料和手卷得几乎一模一样，加了醋饭比只有海苔的手卷更有实在感，
个人觉得手卷有时候吃起来虚虚的，芦笋和柴鱼做成寿司也意外地好吃。
*龙虾沙拉寿司*
龙虾沙拉给得不只是龙虾，还有虾卵，一口咬下去，和著美奶滋的龙虾爆浆出来，
搭配莴苣却又不觉得腻，还有芦笋的清甜味，味觉上顿时接触不少刺激阿！！
*蒲烧鲷寿司*
口感虽然没有鳗鱼黏口，不过多了鲷鱼的弹牙感。
蒲烧略带甜的滋味真的很适合配饭，一咀嚼就像在吃鳗鱼饭一样。