[食记] [西区] 吴留手串烧居酒屋(日式串烧)

楼主: kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))   2014-11-05 11:09:11
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店名:日式烧烤之吴留手串烧居酒屋
地址:台中市西区中兴街111号
电话:04-2302-8611
营业时间:17:30以后
价位范围(每人):500+一成/人
刷卡(可/不可):现金
停车场:无
图文好读版:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/59131876
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位在台中西区勤每天第附近的吴留守串烧居酒屋是Aileen介绍的,
因为据说台北的吴留守有三家,一家是串烧居酒屋、
一家是丼饭另外一家则是无菜单料理,但是都无法订位..
刚好也到了Ailleen生日因此就来这里庆生吧!
吴留守的外观很日式风,Kiwi很喜爱这样的建筑物,难道以前是日本人不成????
自行车上载着七福神酒,是在日本信仰中被认为会带来福气,
进去用餐也会福气满满唷!(自掰~"~)
Kiwi当时订位是两周前,因此安排到吧台位子,
坐下的位子刚好看的见师傅控制火候的模样~真棒!
餐厅坐位大概有30-40位,其中还有一桌较适合朋友聚会但可能需要提早订位唷!
菜单上的餐点不多,但各各都是精髓,串烧、烧烤、冷物、炸物、炒物、甜点、
无酒精、酒类、烧酒、沙瓦~都可以挑选。
也因为坐位有限因此每人最低消费NT500,但会在加收一成服务费&无刷卡都写于菜单上囉!
餐点送上前会先来一盘入味的毛豆
点上一杯十六茶(冰)
超惊讶!店家的杯子是有冰过后再取出倒入十六茶,
果然一连吃到底都还是很冰凉凉的呢!
桌上有放竹签的筒子、七味粉、胡椒粉
我们点完餐后,店家会先送帐单,打入我们的点菜名称,等餐点依序送来便会划掉!
无骨牛小排$180(2串)
咬一口,好JUICY!但烤的真是太好了。没有吃到过多的醃渍,
中间的肉质一整个呈现粉嫩,外衣有那么点焦,残留着肉香在齿中,
加上一点玫瑰盐,提升不少肉质的口感呢!
一夜干午仔鱼$320(一条)
老实说,Kiwi以为会是黄鱼,结果吃到的时候是午仔鱼,
不过整体感觉烤的很棒!外酥内嫩的~害我们争先恐后的将鱼皮吃光光。
明太子鸡肉串$120(2串)
对明太子酱一向觉得普通的Kiwi,可是这次将明太子(鱼卵+特调沙拉)还有
香嫩鸡腿肉搭在一块,很细腻的口感。金贺甲!
培根卷鲜虾串$120(2串)
第一次吃到的鲜口味,还好不负众望~培根本身带点咸但鲜虾很甜,
因此甜甜咸咸的口味在洒上白芝麻提味,整体就是创意又好吃嘛~
盐烤猪舌$180(2串)
猪舌烤出来的时候,感觉有牛小排的身影,但是吃了一口,
觉得气味有点重,所以Kiwi全程加上七味粉...@@
带皮玉米笋$80(份)
全部都是肉,难免会吃到有点腻口,最后一样玉米笋就不多说了~
简直就是将整个餐作上完美的结尾~太棒了!
整体用餐完后,如果喜欢吃串烧的,Kiwi会推荐这家啦~
只是好像店员都很忙,因此服务这一块应该要更加强,
一个盘子用到底,除非你有举手告知需要换盘!
不然应该就没换盘子了啦!其它真的是没有问题食材新鲜,餐点就好吃~
店家有把关到这一点。在此分享给各位囉!

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