※ [本文转录自 Food 看板 #1KGG48HC ]
作者: ert230 (岚岚) 看板: Food
标题: [食记] 台中 八坂丼屋(丼屋食堂)
时间: Fri Oct 17 19:44:06 2014
餐厅名称：八坂丼屋(丼屋食堂)
消费时间：2014/10
地址：台中市北区三民路三段161号(中友百货B3)
电话：04-2225-7059
营业时间：11:00–22:00
每人平均价位：150起
有无包厢：无
推荐菜色：生鱼片丼饭
网志好读版
http://bod2819.pixnet.net/blog/post/221806240
以下纯文字复制贴上
这家应该算是中友餐厅里面有名的
虽然每到用餐时间b3美食街皆是一位难求，
但这家更是非常难求啊，排队人潮爆多的
当时本来想吃，结果看到那人潮就放弃了，
建议这时也不要想吃美食街了
去一中接找家餐厅还比较实际些，
因为美食街等餐虽快，但位子根本可遇不可求……
这边看起来也是好便宜哪，
外面有这种精致图文版的菜单，
看了这个你就可以知道为何会大排长龙了，
好多样看起来如此澎湃竟然２００有找啊！
因为我们4点半就坐在门口，想说晚点再进去，
一直坐到快五点，怕再晚就没位置了，
所以要来吃最好早点来，不然真的要排很久，
师傅都有戴口罩，卫生度加分
这边也是入口，若没位置要先候位，
位置说多不多，说少不少啦，
但至少不至于说拥挤唷，
这时大概才五点，就客满了，
等我们吃完外面已经人满为患了(?)
墙上的装饰真有趣，竟然是把碗黏在上面XD
热的麦茶自取，
菜单，是不是非常的平价！
而且地点还是在百货公司里面捏
完整版的图文菜单，
不管点什么都可以升级套餐唷，
+100：醋物、沙拉、茶碗蒸、汤品
沙拉竟然是燻鲑鱼沙拉，诚意十足，
看到图片真的很难选择欸，
每一个看起来都好好吃呀，
然后海鲜丼是有分等级的，
越豪华当然越贵囉，不过一般的看起来也不错，
DSC08914.JPG
鲑鱼肚丼１９０，鲑鱼丼１７０喔
也有熟食丼，价格１５０起，
菜单我没有拍完唷，
详细还是看上面那张点餐单比较清楚，
麦茶，是无糖的，顺口好喝，
鲑鱼丼（１７０）
就算没加套餐也会附味噌汤喔，
我是觉得这样其实也很够吃了，
但看大家几乎都有加套餐馁，
味噌汤有无升级套餐的不知道是否有差别，
因为我这碗没什么料，下面那份升级的料却不少，
有肉片有鱼片的，虽然汤头一样不错喝
店家菜单上有写，他们的饭是温饭，
并非常见的冷醋饭，介意的朋友要注意一下，
因为我主要是喜欢生鱼片，饭就没那么重要了
配菜有黑豆、萝卜干等等，
还有蟹肉棒，搭配下面的饭吃都不错，
那芥末就是常见的那种囉……
还是现磨的味道比较好啊……
【台中东海】佐竹日本料理－新鲜美味的日本料理在这边都吃的到！
不过重点还是生鱼片，真的超诱人的
油花分布均匀，不会过多，
吃起来没有油腻感，是很新鲜美味的鲑鱼！
而且厚度是有的，一片大约一公分左右，
一碗总共有７片，吃起来其实很足够囉，
真的非常的鲜甜美味呀
玉子烧就一点点甜，觉得不错，
不太喜欢正统那种很甜的口味，
酱汁牛肉丼（１５０）
这个我们有加套餐，想说加一个一起吃就好，
所以图中这样是２５０元唷，
燻鲑鱼有两片，爱吃燻鲑鱼的人记得加套餐
虽然只有两片，但是还满好吃的！
生菜的话就是搭配一般的和风酱，
螺肉就是常见的小菜，ＱＱ辣辣的，
茶碗蒸有加上一片的鳗鱼，
一整个等级都不一样了
我觉得这套餐真的满划算的耶，
不会给人很随便的感觉，反而都很棒！
然后茶碗蒸下面有蛤蜊，吃得出蛤蜊的鲜甜，
饭上铺满了牛肉片，上面还有一颗半熟蛋，
搭配了四种不同的菜，都好大一块，
好大的红萝卜，不太敢吃
除了菜外，肉片也配上不少的洋葱，
肉片软嫩多汁，不会太咸，
没想到除了生鱼片以外的也很优秀耶！
上面的蛋戳破是会流出蛋液的，
稍微拌一下、融合蛋液一起吃
好吃的花椰菜，
这样两样吃下来真的觉得很不错耶，
而且是会吃饱的喔，套餐也感觉很用心，
难怪这家的生意会这么好！
服务的部分就是上餐而已，
填完单子要自己到柜台去结帐，
所以八坂丼屋是不收服务费的
吃日本料理也不怕伤荷囉，
而且当天虽然客满上餐却也不慢唷！
大力推荐给大家