※ [本文转录自 Food 看板 #1KEguToh ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 台中 菈唯思 法式好梦幻早午餐
时间: Mon Oct 13 00:36:40 2014
餐厅名称：菈唯思
消费时间：2014年/10月
地址：台中市西屯区福星北路13号
电话：(04)24529196
营业时间：9:00~20:00
每人平均价位：300
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：法式咸派 垮克太太
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/220114960/
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今天要介绍一家就在逢甲安蹄家附近的法式甜点以及早午餐店，
一直以为逢甲附近好像只有夜市，没想到有隐藏这么精致的小店，
“La Vie Douce 菈唯思"吃完之后不得不说Brovo!!
真的是很精致又美味的早午餐＋甜点呀!!
这天安蹄饿死鬼投胎，与友人各点了一份早午餐、煎饼，还有三个甜点！
放在甜点柜里的手工塔看起来太美味，不点真的对不起自己。
店里小小的，还放了一个红色电话亭耶。
自助式方式取水及餐巾纸，也有提供wifi。
墙上还有很多照片，感觉主厨像是在法国深造过哟！厉害！
柜台前还有卖一些小糖果、饼干，像是玫瑰糖，
玫瑰花瓣裹上糖粒，店员说适合配茶或咖啡，
后来安蹄点的玫瑰欧蕾以及甜点里都可以见到玫瑰糖的踪迹。
Menu第一页，轻食有提供垮克先生与垮克太太。
垮克先生是什么呢？Menu上有解释，法国常见的家常料理，
约1910年出现在巴黎，这里是用法国进口的面粉自制手工牛奶吐司，
中间夹上后切火腿及cheese，再涂上法式白酱。
垮克太太就是垮克先生上再放上一颗太阳蛋，
据说名字由来是根据那时候女士流行的发型而命名。
安蹄点了垮克太太，谁能拒绝太阳蛋！谁能拒绝太阳蛋！
垮克太太NT.220，非常漂亮的太阳蛋呐，一直思考要从哪个方向攻陷它。
一刀划下，火山爆发啦！太美味，中间夹的厚火腿味道很好，
搭配cheese不会太咸，好美味;
整个土司不知是用煎还是烤，趁热吃口感非常酥脆。
沙拉搭配好健康，坚果搭上橄榄油，吃了觉得血管都通了。
法式咸派普罗旺斯燻鸭NT.230,趁热上桌的咸派好香。
鸭肉还蛮嫩的，派吃起来有咸蛋黄浓厚的味道，派皮好酥脆，吼哟，好吃！
凡尔赛玫瑰欧蕾NT.160，是不是美丽死了，玫瑰花瓣加上玫瑰糖，
喝起来淡淡玫瑰奶茶香味，非 常 好 喝！大推！
绿野仙踪NT.160，喝起来就是奇异果的蔬果汁，味道很自然好喝，又有放上玫瑰。
柠檬塔NT.90,酸溜溜柠檬塔，非常好吃，
以后不用去法米买了，这里的就很好吃！中间柠檬酱好滑顺，很好吃！
起士巧克力NT.120,刚吃完柠檬塔马上吃这个，感觉有点太甜，
不过塔皮部分还是非常好吃，中间起士部分也不错！
玫瑰起士NT.130,美呆了，又是玫瑰！点了但是没有吃，改外带，
因为太饱了啦！！！！
法式薄饼香榭街头NT.160，像是法式的可丽饼，中夹夹着酸甜柠檬糖口味。
还放上很多水果，吃起来还不错哟。
总之，这里的甜点咸点都好厉害，水准很高，不论是口味、装饰都很美，
很有欧式甜点的fu，有来逢甲的记得来这小店看看呐！推荐！
安蹄感想：Bravo!Bravo!
Address:台中市西屯区福星北路13号
Tel:(04)24529196