※ [本文转录自 Food 看板 #1KDdrOEU ]
作者: win0224 (Lin) 看板: Food
标题: [食记] 苏菠面-东海总店
时间: Thu Oct 9 20:19:33 2014
餐厅名称:苏菠面-东海总店
消费时间:103/09
地址:台中市西屯区中港路三段306-5号
电话:04-23501549
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00(星期三公休)
每人平均价位:100元
图文网志:http://win0224.pixnet.net/blog/post/216004906
每当到东海艺术街都会经过苏菠面,每次往
里面看都坐无虚席,生意很好,虽早有耳闻
苏菠面,但却无用餐过,也不知道是卖什么
餐饮,从店名看来应该是一般卖面食的店,
但其实不是,而是平价手工拉面的店。
店家营业时间
店门口外墙上贴著很多报章媒体的报导,面
条先按摩在下锅。
菜单,卖手工拉面及精致小菜,
点餐可享自助冷热饮,如味点餐
者,酌收冷热饮费50元
冷热饮及餐具
味噌烧肉-90元
配料有玉米,高丽菜,青江菜,半颗蛋,海
苔丝,萝卜片,还有烧肉
豚骨烧肉-80元
配料与味噌烧肉一样,差别在汤底。
味噌汤底浓郁,但稍咸,豚骨汤底比较适中,
鲜甜好喝。
拉面部分,因是手工拉面,面条很Q,有嚼劲
,不软烂,而且店家给的份量相当多。
烧肉部分,虽然只有一块烧肉,却很大一块,
咬一口,嘴里都是烧肉的香味,肉质相当嫩,
完全不干柴,相当好吃,
如爱吃拉面的朋友,可来试试,千万别错过了