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◎介绍店铺：[鸡可鸡啤 韩式炸鸡专门店 逢甲夜市│西屯区]
◎地址：台中市西屯区文华路20-7号
◎电话：04-2452-7009
◎营业时间：05:00Pm-01:00Am
◎消费提醒：近文华路86巷,福星停车场或逢大路可停车步行过来
●消费时间：103年9月
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●图文网志版：http://www.orange-dog.com/2014/10/95.html#more
台中逢甲夜市总是有许多潮流新玩意的创意小吃..火红的韩式炸鸡第一家也是在这边开始..
从一开始的朴大哥到现在几乎连路边摊都卖起韩式炸鸡..只能说韩流威力不容小觑..
毕竟连韩国本店的七日七日都跑来台湾开分店..可见台湾人对这一味相当捧场..
而这家在文华路的【鸡可鸡啤 韩式炸鸡专卖店】应该算是第三家卖起韩式炸鸡的店面..
位置不起眼..加上巷口外面就有几摊韩式炸鸡拦走不少客人..但我觉得风味还是有差的..
下午五点半..逢甲夜市的活力才刚刚苏醒而已..人潮慢慢聚集还不至于到拥挤的程度..
其实鸡可鸡啤的位置不好找..虽然是店面但被文华路的满满摊贩挡住了视线..
以前这边的店面大概是偶尔会弯进来看个旁边的宠物店的狗狗这样..
而这家【鸡可鸡啤 韩式炸鸡专卖店】应该是最近刚开的新店..不过平常日来人不是很多.
店面空间虽然不大..(再怎么不大看起来也比七日七日大了啊)..装潢色调我还挺喜欢的.
我倒觉得比较像是咖啡店的感觉..可是青色的墙面颜色加上简单的海报装饰.
其实整体让人觉得很简单舒服..不只内用也有提供外带式的服务..会有可爱的包装盒..
只是与一般的韩式炸鸡专卖店不同的是..只有提供炸鸡的餐点..其他韩式料理目前没有..
店员介绍时有讲到说他们的酱料、炸粉都是韩国原料进口的..其实味道我还挺喜欢..
选择上来讲是有少了一些..但是炸鸡还是有分成三种口味：原味、红酱和黑酱..
价格有分为全份跟半份的份量..但相较之下真的是比附近的七日七日炸鸡划算许多..
而且韩式炸鸡该有的好伙伴啤酒一样不少..还有好几款可以选择..只是价位稍高了些..
可是每次看完韩剧真心就觉得该立马来个啤酒配炸鸡或烧肉啊..
【经典红酱炸鸡/半份/219元】
炸鸡都是现点现作的..所以需要花个约十分钟稍微等待一下..我觉得等待是值得的啦!
红酱也几乎是我们一般对韩式炸鸡的既定印象..所以不管去哪家店都要点上一份..
里面有鸡腿加鸡翅还有块肉部位..刚好可以满足不同人的喜好需求...
不过份量来讲差不多算适合两人的份量(其实我一个人也可以吃得完就是)
它们家的炸鸡都会标上辣度..但即便是像这款并没有辣度的还是带点微微开胃的小辣..
所以相当呈现韩式炸鸡的酸甜辣的特色..但还有一个像是韩式醃萝卜的淡淡香味..
皮酥肉嫩..还带肉汁的甜味..是让人一吃就停不下来的美味炸鸡..
【韩式香辣鸡爪/半份/199元】
点这份完全是因为好奇的关系..因为店员一直强调这个是店内最火辣..有四颗星的程度..
我最近才刚喜欢上吃鸡爪就点来试试..以份量来说不算便宜..鸡爪蛮大只而且肉还挺多..
刚刚初入口还不觉有什么..只觉得肉还挺多的..咀嚼不到10秒那辣味旋即瞬间爆发..
整个味蕾辣到好像快麻掉一样..相当有威力的辣度啊..对于嗜辣的人应该是不小的挑战!
【宫廷辣黑酱炸鸡/半份/279元】
上次吃过朴大哥以后才知道原来韩式炸鸡不只是红酱而已..还有特别的黑酱炸鸡..
吃起来的味道有点像是甘醇的酱油味这样..香而不腻甜味多一些..而这款的辣味重一点..
只是因为它那种甘醇的甜味也多..反而吃起来较不显辣..外皮的酥脆度像是裹了层面衣..
鸡肉同样是多汁好味..三家比较起来鸡可鸡啤的炸鸡显然比较大块些..不输红酱的美味..
【真露烧酒/300元/瓶】(未成年勿饮酒 饮酒勿开车)
这个就是常常在韩剧或韩国电影里面看到的..原来价格这么高吗?
可是韩剧或电影里面每次心情不好就看他们都当水喝一直灌啊!XDDD
但是喝起来好辣哈哈..可是感觉吃韩式炸鸡就是要来一罐然后豪迈的干杯啊..
当然也有一般的韩国啤酒跟台啤啊..相对就比较大罐也便宜得多囉..可以喝得比较过瘾..
【宫廷鸡肉羌饤/半份/259元】
虽然店员有介绍..只是我忘记这是什么部位的肉了..只是整个几乎是无骨的肉质..
但我记得好像是比较稀少的部位的肉..所以肉不大块份量也不多..但软嫩多汁..
外皮同样相当酥脆带着酱汁的甜辣..而且吃起来酥而不油腻..咬下入口肉汁挺多..
伴着油脂溢出..软嫩带甜的鸡肉混著酱汁相当好吃又不带骨的美味..加上香料些微调味..
不过比起基本款的红黑酱炸鸡份量感觉少一些些..可是好吃度也更多了些..
虽然我不疯韩星也不怎么追韩剧..但不知不觉由夏天到秋天也吃了好几家的韩式炸鸡店..
鸡可鸡啤是还挺不赖的..鸡肉的酱汁风味特色都有出来..特别辣鸡爪印象深刻..
特别是炸鸡本身的口感做得很不错..至于贵或便宜我觉得好像每家都卖得差不多这样..
但七日七日真的是特别贵就是了..如果真的要挑鸡可鸡啤的缺点的话..就是在摆盘上吧!
用的是大白盘..炸鸡份量还不错..除此之外没太多配料..难免炸鸡在盘中显得孤单了..
这部份倒是可惜..不然今天点的我们都还挺喜欢的就是..简单的心得提供给大家参考囉!
看店家粉丝团讲最近来用餐打卡还有95折优惠..可以多少省到一些喔!
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