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作者: blueherobest (苦莲) 看板: Food
标题: [食记] 台中 KOPHY
时间: Tue Sep 23 22:44:14 2014
图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41210845
时间：2014/8
不知道什么时候起，台中似乎也开始了老屋翻修的风潮，出现了不少老屋改
建的餐馆、咖啡店。台中我最喜欢的商圈莫过于精诚商圈，这里宁静又近似
于台北富锦街的氛围，独栋的平房除了住宅之外，也夹杂一些别有风情的小
店。中午吃完饭后，按习惯找个咖啡店度过一下午，跑来精诚八街头的
KOPHY，也是老房改建的咖啡馆。
虽说是老房改建，但我觉得外观已经整修的看不出是老房了，招牌小小的不
太明显，刚到店门口时，还在想这是不是咖啡店。
两层楼的平房，一楼的空间略小，因容纳了吧台。店里的桌椅很不统一，各
式各样都有。磨石子外墙、碎花砖地板的平房，却是架了木头三角屋顶，宛
如台北迪化街那些长屋老房，不知是本就是如此还是一种崭新设计？
提供简单的轻食餐点以及饮料，单品咖啡的种类在菜单上并未著名，而是在
楼梯下的小黑板上写着。
埃塞俄比亚耶加雪菲孔加合作社＄150
以前爱喝加了牛奶的拿铁或卡布，不过近年来突然发现单品或是美式这类不
加奶的咖啡，在用完餐后，胃口饱腻时来上一杯，无异是与乌龙茶有相同效
果，帮助消化与解油腻。因此最近吃饱饭后，去泡咖啡馆时，总是点上一杯
不加奶的咖啡解腻。对单品咖啡着墨不深，但也渐渐喜欢，点了这杯耶加雪
菲，也是因为以往曾经喝过，印象中是偏酸的风味，恰是我所好。不过
KOPHY的杯子还真是有点普通，看起来还真像吃到饱火锅店那种常见的咖啡杯
。这杯耶加雪菲初入口时，有种水与咖啡液分离的感受，在口中则是慢慢散
发出一股微酸，微酸之中仿佛带有一点油脂感，使得口感有点温润，等到温
度降低之后，果酸味更加明显，但并不是非常酸的风味，算是比较清新的吧
。
KOPHY
地址：台中市精诚八街1号
电话：04-23272810
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