[食记] 南屯区。第一猛东石烤鲜蚵

楼主: cloudpen (浪人)   2014-09-23 09:31:36
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店名:第一猛东石烤鲜蚵
地址:台中市南屯区向上路五段和忠勇路交叉口
电话:0985 156 256
价位范围(每人):300-500元不等
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好读网志版(无音乐):
http://vagabond-man.blogspot.tw/2014/09/FirstMeng.html
再来要分享经验谈的这间很猛!!!
不只店名有"猛"字,吃完还会让你觉得很猛XD (嗯?)
我们已经肖想这间人气店:第一猛东石烤鲜蚵 非常久!!!
趁著女友爸这回带全家到雾社区出游,回程问我们想吃什么~
于是我们马上就提议! 第一猛东石烤鲜蚵
(就决定是你了XD)
前往第一猛的位置有需要注意的地方!
若你和我们一样从台中市中心方向过来的话~ (向上路四段>五段)
下桥后可到忠勇路回转再上桥,
因为第一猛是在去程的对向车道旁边巷子。
回转过来应该能看到店家悬挂的指示挂帘,看到它就差不多快到了。
记得回转后要行驶靠右,接着会看到下下图的分叉口~ (或者点街景图)
再来应该会有店员出来指引停车,会依当天的停车状况提供停车指示。
因为当天我们很早就到,几乎不用排队~
若在尖峰时刻前来,必须先领号码牌>等候叫号>安排入座>点餐。
尚未入座,我们就先被炭烤中的鲜蚵、风螺、蛤蜊所吸引~
这三样是第一猛的招牌菜色,
所以是不间断的一直烤,才能应付大家狂点!!!
入座之后,店员会马上送上菜单~
火烤部分都是每盘NT.100元的售价,除了刚刚提到的火烤三宝外~
还有火烤猪肉、鸡腿、喜相逢、筊白笋等食材可选择。
另一项就是川烫类,价格100~200元之间,但只有小章鱼、软丝、白虾。
其余的时鲜食材都会写在白板上,论斤秤两卖~
记得问清楚价位再点!
喜相逢 / 每盘 NT.100元。
柳叶鱼和喜相逢真的很像,
后来上网Google了下,才知道是有所不同的~
鱼身、鱼嘴、鳞片等处都有不同,
但因为实在长得很像,常有人误以为一样。
喜相逢烤得微脆酥,沾上椒盐很适合当下酒菜XD
淋上柠檬汁的滋味比较清爽酸甘一些,整体算是OK吃的菜色。
三宝: 蛤蜊 / 每盘 NT.100元。
首先上桌的火烤三宝是蛤蜊! 这可是女友很喜欢的海鲜之一!!!
蛤蜊外壳摸起来粉粉的是盐巴,用盐烤的蛤蜊~ 让人非常期待阿~
将蛤蜊壳掰开(请小心刚上桌烫手),
就先看到里面美得冒泡的鲜美蛤蜊~
吃盐烤蛤蜊都会忍不住赶紧掰开,
然后咻一下的吸吮入口,海味在口中散开!
肉质很嫩鲜,盐烤过后有挥发掉一些水分,所以是浓鲜的好滋味。
一宝: 鲜蚵 / 每盘 NT.100元。
期待已久的烤鲜蚵终于上场! 端上桌就迫不及待的想赶快把壳去掉XD
肥嫩嫩的蚵仔,烤过之后浓郁鲜甜~ 而且里面还是多汁很啾西的喔!
原以为一盘就够我们四个人吃,后来不小心多点了几盘....
真是有够恐怖好吃的啦~ 蚵仔新不新鲜,吃了就知道,因为会上瘾的阿~~~
二宝: 风螺 / 每盘 NT.100元。
风螺这道料理是所点菜色中口味比较重的一道~
螺里面弄了一层醃渍酱料,吃起来有点咸香呛辣,好吃~ 但有点点咸!
这道菜被我们喻为最适合当下酒菜的料理,
我们后来就不小心多点了啤酒XD
软丝 / 每盘 NT.200元。
只能说前面三宝表现实在太突出,软丝就感觉OK!
肉质OK,不算吃过之列的最Q弹,有基本水准值~ 但没一些渔港卖的威猛!
筊白笋 / 每盘 NT.100元。
这个就可惜了,烤得有点偏干~ 加上筊白笋不到非常鲜甜! 不点也OK。
白虾 / 每盘 NT.200元。
当天吃到的虾子我们觉得不够鲜,肉质稍微散了一点,算是OK吃~
不过后来知道价格以后,决定与其这样还不如改点两盘烤鲜蚵XD
活战车 / 每两 NT.100元。 (我们这一只大概六两多)
白板上才有的时令海鲜,我们看到时还很多疑问~ 什么是活战车?
问了店员才知道,活战车跟小龙虾的肉质很相像,但壳较薄、肉多一些。
吃起来真的有像龙虾肉,不过口感较扎实! Q弹程度也不输龙虾肉~
虽然好吃,可是价格不算便宜~ 当天再多点一只就会破千元了说XD
第一猛果然如传闻中威猛! 火烤三宝不仅好吃、而且价格上不算太高贵!
只是通常都会不小心多点了几盘,一不小心就嗑了很多肥美海鲜XD
不过要来用餐就要抓好时间! 太晚来就得排队等候入座囉~
有个部分还是提醒大家,虽然第一猛的海鲜非常下酒~
但要记得喝酒不开车,开车不喝酒喔!!!
负责驾驶的朋友就忍着点吧XD
作者: zcatin291240 (不在场证明)   2014-09-23 09:33:00
这家很不推~~啊~~~
作者: kodar7544 (科达)   2014-09-23 09:48:00
吃过不推
作者: osuki ( )   2014-09-23 09:58:00
记得上过新闻http://0rz.tw/vH9tI
作者: maxddr2009 (呵哈哈)   2014-09-23 10:02:00
上过新闻不见得是好店.大统油不也上过?
作者: gale5858 (我是勇敢的小飞侠)   2014-09-23 10:18:00
吃过一次,就列为NG店。不推+1
楼主: cloudpen (浪人)   2014-09-23 10:51:00
小弟是觉得三宝还算不错吃,其他还好而已
作者: p7115 (*真*心*不*骗* 小菊花)   2014-09-23 12:37:00
留言态度这么跩 冲著这个不去
作者: FantasyNova (F.N)   2014-09-23 15:17:00
作者: kumalun (阿熊)   2014-09-23 18:54:00
这家都是部落客推 一般人吃过都反推 XD
作者: CPENGUIN (该吃银杏补脑了)   2014-09-23 19:44:00
不好吃
作者: Audrey216 (奥戴莉)   2014-09-23 23:01:00
食记事件后超反感的店!
楼主: cloudpen (浪人)   2014-09-24 09:35:00
今天才有时间看新闻连结,原来态度这么差啊...看来之后可能也不太推荐朋友去好了...

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