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店名：36计石头火锅
地址：台中市大里区国光路694号
电话：04-24821261
营业时间：11:00~24:00
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【图文网志版】：http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/391770128
五花马新品牌石头火锅 目前台中第一家就在大里
上次去吃胡记上海生煎包就看到生意很好
找了时间跟朋友去试看看
必须说生意实在很好 六点多去 外面就是很多候位的人 我前面还有九组耶
不过其实等不到15分钟就有位了 可能大家也是吃完就走 所以翻桌速度还算ok
店里空间很明亮宽敞 让人看了很舒服 不会很拥挤
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旁边也有两人座位
酱料区非常多选择 而且看起来很干净 也都补很齐全很勤
点餐方式其实蛮简单的 就是选择锅底 然后选择喜欢的肉或海鲜来决定价钱 再选择主食
石头锅店员会来现炒 炒的时候真的超香~
炒完再加汤下去 这时候会有蒸气上来 店员很贴心的提醒
还用手帮忙挡
蔬菜盘很丰盛 我好喜欢
里面菇类 豆皮 豆腐 丸子类 根茎类(芋头 南瓜 玉米) 蔬菜(丝瓜 萝卜 红萝卜 高丽菜...) 米血.......等
整盘很丰富 让人感觉诚意十足 而且食材的新鲜度很明显可以感受到
另外还有一份青江菜
点的昆布锅 很清爽的高汤味道 再用蔬菜丢进去煮 整个甜味出来后 汤头味道很不错
【鲈鱼】$290
我的主菜点鲈鱼 所以就是鲈鱼昆布锅 这样就是290
鲈鱼很新鲜 而且下面还用冰块保持它的新鲜度 煮起来真的鱼肉的鲜度和肉质Q弹度都很不错
朋友点的猪五花 肉看起来品质也不错 有八片肉
这样真的是摆满整桌 整个煮起来很大锅 不用担心吃不饱 反而还会吃不完耶
另外主食我们都点它们的蔬菜面 标榜没有添加防腐剂有的没的
吃起来还蛮好吃的 很Q很弹牙的面条 不过...其实吃到这已经吃不下了
甜点还有甜汤绿豆汤 味道还不错
【后记】：
这样吃下来觉得36计真的很不错
环境宽敞舒适 食材新鲜份量充足
服务态度我觉得也很不错
难怪人潮络绎不绝
再访机会高