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作者: spu70903 (sPu) 看板: Food
标题: [食记] 台中 德国祕密旅行-极品德国猪脚+啤酒
时间: Tue Sep 9 20:53:29 2014
餐厅名称：德国祕密旅行
消费时间：2014年/8月
地址：403台中市西区华美街412之1号
电话：04 23266469
营业时间：11:30–22:00
推荐菜色：大野狼、小野狼的小小梦想(德国猪脚)
无音乐、图多、好阅读网志版：
http://sputravel.pixnet.net/blog/post/193335289
合欢山篇呢写了这次台中三天两夜的前面两天，在山上看足了银河、日出等高山美景，这
次换来介绍台中的美食啦
这次要介绍的德国祕密旅行呢，是家两三年前就来造访过的好吃店家XDDD，
当天因为从合欢山下来已经颇晚了，肚子很饿的我们，临时想回味这家好吃的德国猪脚，
就冲来啦~
靠着导航又回到这熟悉的华美街，远远就看到了很醒目的德国祕密旅行餐厅
很可爱的店门口，充满卡通人物就是这家店最大的特色啦XDD
店门口的摆饰也超可爱的
在店员带我们入座前，还会用说故事的方式，引领你进到德国祕密旅行；
这次被分配到的位子可是热闹德国街道区
仔细看看这张墙上的涂鸦，是不是跟上面那张桌巾纸一模一样阿!!!
这店家有够在用心经营这些小细节呢~~一定迷倒了很多小粉丝XDD
(这张有些手震，但又很想呈现店家多用心，照坏了勿见怪XDD)
接着就是菜单的部分噜~因为页数实在太多了，我这边只放一些比较有特色的餐点
这墨鱼香肠看起来好赞，听店员介绍也是他们的推荐菜色之一，我们有点一份来尝尝
这边的主餐都可以家前升级成套餐，才129就有面包、浓汤、开胃菜、饮料、甜点，未免
也太佛心了吧!!!
而且还搭配的是这边超好喝的特调啤酒~待我后面好好介绍一下XD
这是我最推荐的德国猪脚，还记得上次点了大野狼，整盘的肉食XDD，吃到最后超撑的
这次考虑晚点还要逛夜市，就选择了比较小份的小野狼小小梦想
(这边的菜名也太梦幻XD，害我打起来都有点小小别扭呢~哈哈哈)
这就是前面提到的超好喝的啤酒特调，我还因为在这边喝到又甜又好喝的啤酒，回家也买
了浓缩果汁+啤酒调来喝呢
总共有水蜜桃、芒果、柳橙等口味，这种甜甜的水果脾酒完全就是我的菜~~~
虽然现在各家酒商都推出含水果口味的啤酒，但还是忘不了多年前在这边喝下啤酒特调的
感动XDD
这边的甜点也满多种的，这次选择的是巧克力蛋糕
在等待餐点的同时，店家还会送上一张明信片，没想到快三年了明信片这个传统都还是保
存着呢!!!!
这明信片是真的可以寄的唷!!!店的后面有个信箱，只要在这边写上住址跟你要写的话，
店家就可以帮你寄过去唷
我家还有一张有邮戳的明信片呢XDD
第一道菜很快就上来啦!!!这是墨鱼风味黑香肠($169)还有附好吃的酸菜，跟满特别的酱
这边的墨鱼香肠口感确实不错，对得起店员的大力推荐，尤其是沾上那特别的酱，很搭唷
吃腻了也可以配上旁边的生菜或是酸菜来解解腻，好吃!!
很快的，主餐附的面包+浓汤就上来了
面包的酱有些特别，不算是我的菜，但偶尔沾著让口味多变化也还不错吃
浓汤有点太浓稠，如果能更香浓些就更好了
这是加值为套餐才有的主厨特制开胃菜，我只记得中间的是火腿XDD，其他的店员说完就
忘了
接着就是今天的主菜啦!!!!小野狼的小小梦想($520)，旁边附的是酸菜以及满特别的香Q
面球
上菜的时候店员还会说明，野狼就是要很豪迈地大口吃肉!!!所以直接插著一把刀XDD多可
爱啊
这的猪脚可是我印象中吃起来最满意，爽度最高的一家!!!!为什么呢!?
因为份量超多!!!而且烤的超级脆!!有些店家的猪脚虽然外皮非常酥脆，但是里面的肉过
于软嫩，反而少了德国猪脚的嚼感
从下面这张就能看的出来这外表有多酥脆吧!!!上面还有一层应该是起司+面包的东西?
另外这边的出餐SOP真是有够厉害的!!!啤酒刚好在主菜上完后出，超强!!!
完全满足大口吃肉大口配酒的爽感!!!而且配的还是甜滋滋的啤酒~~写的我现在口水又在
滴了
水蜜桃啤酒，加套餐附的
最后再来个木偶爷爷的巧克力蛋糕，结束这回合!!
蛋糕还不错吃，配上上面的冰淇淋，算是很常见的组合，不算特别出色，但也绝对对得起
他的价位XD
好久没来这家店，但一样美味的德国猪脚，以及这么趣味当成玩具博物馆在经营的手法，
都让我好生佩服这家餐厅老板，台北就比较少这类充满特色的餐厅呢~
其实要把这家餐厅当成博物馆、玩具馆之类的都完全没问题呢~
因为我还藏了超多的店家照片没有分享，这次的食记里面才贴我们位子附近的照片，但其
实整栋四层楼都有店家很用心的装潢唷
下次去吃饭的时候，记得好好逛逛这间用心的店家，还可以寄个明信片呢~