[食记] [西区] 仁串屋日式炸串专门店

楼主: kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))   2014-09-09 12:02:23
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店名:仁串屋日式炸串专门店
地址:台中市西区精诚二十一街48号1楼
电话:(04)23200809
营业时间:周二~ 周四 18:00~01:00;周五~周六17:30~01:00(周一休)
价位范围(每人):150/人以上
刷卡(可/不可):否
停车场:无
图文并茂分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/58191156
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用餐后心得
位于台中市西区的精诚街上的仁串屋日式炸串专门店,
外观看起来就有居酒屋的特色所在。
这家店刚好位在朋友家的隔壁条街,我们还差点走错路,
走到朋友家外才惊觉住址错误XD后来才又重新寻找,原来店家在这阿!
打开门后,位子不多,但是很浓厚的日本味让人觉得很舒适。
仁屋串炸有靠窗的位置也有吧台位置,皆可挑选阿!
店内的四周围可都是经过巧思设计的呢!
串炸的价格并没有想像中的高,而且还走平价路线,
比起去乐座炉端烧吃更觉得平易近人呢!
串炸很多样化,还有烤、炸、餐点、饮品都有~还挺丰富的呢!
很容易让人眼花撩乱的菜色。
让师傅教你如何吃!店家亲手绘制食用方式,既贴心又能享用到最佳美味!
首先店家会将串炸的沾酱送来,听姊姊说,在大阪是一整桶沾酱,大家一起沾著吃
~有点不适应,不过仁屋的却是一小碟让你沾!
感觉好像比较卫生吼~
高丽菜片就可以来沾酱吃囉!
沾酱还有柠檬、清酱油、胡椒粉、五味粉都可以放在碟子上自用。
可尔必思,点一壶的比点一杯的还划算许多~我们都快要喝不完了呢!
准备加入沾酱来沾串炸囉!
每一样串炸皆为现点现做,所以边吃就会边送新货来呢!
店内主打招牌的日式炸串,是选用当天新鲜食材裹上特制的面衣下锅油炸而成,
薄薄的面衣吃起来一点都不油腻~
黄金酥脆的日式炸串,刚端上桌就让人的口水快要流下来啦!
飘香四溢的串炸一来沾上酱后,咸香甘甜,尝来爽口不油腻
姊姊说,沾酱跟大阪一样好吃~
无论是炸蔬食、海鲜都是能沾酱呢!不沾与沾酱都有不同风味~
海鲜锅的生蠔比50元铜板还大颗,超级好喝的呢!
一看见这碗饭,心中大喊~这不是深夜食堂的猫饭吗?
搭配新鲜的柴鱼片 简单淋上淡酱油 有时候就是想简单一点 当只猫 吃猫饭>///<
好几种不同的蔬食关东煮
将软嫩的黄金豆腐酥炸,外皮酥香,内里豆腐软嫩绵密。
日式炸鸡,如果再来一瓶啤酒那就在对味也不过了!
很新鲜的鲭鱼
肥美的鲭鱼表面上闪耀着黄褐色的酱汁色泽,酱料的咸香完全渗入鲜美的鱼肉当中,
淋上现挤的柠檬汁点出诱人香气,白饭一下子可以配好几碗!
吃完后不别忘了把战利品插在竹筒内喔!
姐姐说,仁屋串炸的道地好料已经可以跟大阪的味道相比拟了,
连老饕都超疯狂的顶级美味,错过绝对会捶心肝啊!
分享给各位囉!
作者: blingnicole (亮晶晶)   2014-09-09 19:46:00
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