楼主:
aj9349 (AJ)
2014-09-07 22:16:50台中的没有中标喔！中标的是台北的犂记，跟台中的犂记还有社口的犂记是完全没关系的
只是都叫犂记而已，社口犂记跟台中的犂记有出来接受采访说他们的油是没问题的
说是自己购买猪油片回来制作的，但我也不知道猪油片是什么就是了...
最早也开最久的是社口的犂记，1894 年开始营业，有 120 年的历史
在民国 50 多年也就是 1960 年代那时候开始堂兄弟之间开始分家各自营业
每个人都挂上“犂记”的名字，但彼此之间几乎都不是分店的关系
像台北跟台中还有社口之间就都是独立的，彼此之间都没什么加盟或总店之类的关系
一百多年过去了每家口味也都变得不一样了
※ 引述《LIENkt (归蝶)》之铭言：
: 请问一下
: 台中犁记跟台北犁记有关系吗？
: 今天一大早刚在台中犁记买了盒饼
: 下午就在电视上看到台北犁记似乎被卷入这次的...
: 店名一样都是犁记
: 请问原料跟制程是独立分开的吗？
: 现在桌上的这盒饼是该吃还是...？