[食记] [西区]搓草AsianFood

楼主: Q31118   2014-09-04 21:55:21
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店名:搓草AsianFood
地址:台中市西区向上北路121号
电话:04-2301-6893
营业时间:11:00-21:00
价位范围(每人):60~
停车场:无
用餐时间:2014.08
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网志完整图文版:http://inoru14.blogspot.com/2014/09/asian-food.html
在向上北路上新开了一间泰式料理-搓草AsianFood,
看着看板上的8/15-8/25试卖,就趁友人来访结伴前往;
后来,在月底打算前往蓝洞义式厨房时,不巧遇上客满,
于是转往一旁尚有空位的搓草用餐,
为了不多占版面,就将两次的用餐心得合并纪录~
二访时已过了试卖期,菜单上新增了泰式海鲜河粉,并略做修改,
在点餐前,店员表示仅有菜单左上三项餐点附饮料,
于是在至柜台点餐时,顺带询问能否送上开水,
奇妙的事发生了,一会送上的居然全是红茶,
直至结帐离去,也不见开水的踪迹,
附餐饮料究竟怎么回事,对我仍是个谜。
首先,来看看附餐饮料,
初访时的饮料是绿茶,有看到店员主动替邻桌的客人续杯;
二访时的饮料是红茶,这次在杯子空的时候,店员有主动替我们加满,
看来附餐饮料的部分应该是可续用的。
接下来,就是这两次的餐点心得:
“泰式绿咖哩(牛) $180”
有着绿咖哩的微辣,咸度适中,
和稍稍退步的兰那泰式餐厅相比,个人还是偏好兰那的绿咖哩,
而搓草的绿咖哩在味道和配料上差了些,且牛肉略为干涩。
“牛肉卷饼 $150”
相较于绿咖哩,牛肉卷饼的表现算是不错,是适合分食的选项。
“招牌汤包 $120”
在menu中让人不解的汤包是招牌菜之一,
一笼6颗的汤包,一颗要价$20,
用筷子轻轻划开汤包,流出的是满满两匙的汤,鲜而不腻。
“泰式绿咖哩(鸡) $160”
和初访时相同,点了泰式绿咖哩,
依旧保有绿咖哩特有的辣,但更多的是过咸的口味,
配料也明显地和第一次不同,换成了笋片;
而鸡肉使用的是带骨鸡肉,据后来店员的说法,
老板娘觉得带骨鸡肉的肉质较嫩,还在抉择当中。
不过带骨鸡肉除了食用上多了点麻烦,还得额外注意咖哩中是否有碎骨头,
个人还是觉得去骨鸡肉省事。
“泰式红咖哩(鸡) $160”
从口感偏辣的绿咖哩换成偏甜的红咖哩,
同是泰式咖哩鸡,其实两道餐点大同小异,
不像绿咖哩过咸,红咖哩倒是甜的让人有些腻,
让人不住地想喝茶解腻,若非绿咖哩太咸,绿咖哩是优于红咖哩的。
“烙饼 $60”
极为普通的烙饼,值不值每个人心里都有一把尺,
但若知道有打卡送锅饼的活动,是绝对不会点这项的>"<
以上食记,纯属个人心得,仅供参考。
作者: southup (一百万种)   2014-09-04 22:01:00
上次彻底被海鲜河粉吓傻,只有酸酸酸没有辣,锅饼不错

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