※ [本文转录自 Food 看板 #1K1mr9Xk ]
作者: blueices (惟) 看板: Food
标题: [食记] 台中‧屋马烧肉町
时间: Wed Sep 3 20:44:53 2014
餐厅名称：屋马烧肉町
消费时间：2014年/8月
地址：台中市西屯区台湾大道三段300号
电话：(04)2312-1000
营业时间：11:00 ~ 24:00
每人平均价位：NT$850~1000
可否刷卡：可
【部落格好读版】http://bluevans.pixnet.net/blog/post/186375354
这星期和闪光来个两天两夜的台中小旅行，
体验一下未来(?)在台中生活的日子
所以也要安排一下偶尔吃大餐囉!!哈哈哈哈~
屋马烧肉在台中似乎很有名，我们预约了中港店。
屋马的建筑外观相当雄伟超酷的~~
台中较新的建筑物外型都有特别设计过，
还满喜欢这种设计感的，感觉很用心:P
屋马的日文うまい是好吃的意思，通常是男性使用~
おいしい的话感觉比较礼貌优雅，大多是女性使用。
▼今天实在太热了~~~无法在外面闲逛，所以早早就进来店内等待。
1F有个高脚椅等待区，椅子超高坐上去差点下不来
生意很好，很多人在等~~
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▼桌上还有放杂志&豆饼给等候的人打发时间~~~
如果晚上来的话，这里肯定超美的，有点可惜......
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▼稍等了一会儿就可以入座了，我们的位置在三楼~
入座后服务人员就帮我们倒了鸡汤，但天气太热实在喝不太下~
不过味道还不错喔!!鸡汤可以无限续~~~
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▼我们坐的是四人位，烤炉在中间~~
满宽敞舒适的!!
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▼菜单~~~
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▼因为闪光不吃牛~~所以我们点的是1500双人套餐，
记得1600和1700的套餐有猪肉也有牛肉，但牛肉占较多~
所以就没点了 (呜呜...我的牛......)
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▼好用的夹子~~线条真是优美XD
直接放在桌上就可以站得很稳不会乱倒。
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▼主厨沙拉，好大一份~~~
有凯萨和日式胡麻口味可选择，我们是选凯萨酱。
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▼台梗九号白饭(吃了一口后才想起要拍照XD)
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▼肉来囉~~~~
由上至下依序是意大利香草鸡、极盛松阪豚、香草豚安心香肠，
左下：安心猪梅花，右下：安心猪五花
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▼烤了一半的松阪豚近照，玫瑰花瓣是由好几片肉卷成的，
一份份量真的很多喔~~!!
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▼香草豚安心香肠
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▼猪梅花
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▼猪五花
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▼还有附生菜和韩式泡菜可以包肉吃喔!!
生菜和泡菜都可以续~
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▼套餐附的饮品──可尔必思特调，好喝~~
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▼酱料：烧肉酱、柠檬汁、昆布盐
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▼开始烤囉~~~
其实肉烤好后直接吃就很好吃了，
顶多沾些柠檬汁解腻，高级的肉还是吃原味最棒啊!!!
顺便推一下柠檬汁，酸酸甜甜又好香~~味道真棒我好爱!!
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松阪猪真是人间美味啊~~
香草鸡也好吃，只是很难确定有没有熟...
猪梅花和猪五花也都在水准之上!!
香肠也不错吃，但胃已经没有空间留给它所以滞销囉!!
▼包在生菜里的美味泡菜和肉片，超赞的!!
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▼等肉烤得差不多时，店员才送上海鲜类~
超大只的虾子和干贝，看起来好新鲜啊!!
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▼虾子我们本来让牠躺着休息，
店员后说因为虾子烤熟会卷曲，
腹部的肉会不容易熟~~所以就让虾虾罚站了XD
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▼因为有人不吃虾~~所以两只都是我的啦哈哈哈
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▼干贝也超棒，汤汁是精华啊!!!
立马喝光光~~~~
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▼附餐甜点是哈根达斯，好好吃好满足
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▼对了女厕在2F，男厕在3F喔~~~
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▼厕所的马桶是塑胶铺的坐垫，
现在很少看到这种马桶了，
虽然卫生但有点不环保。
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▼厕所外面有个小冰箱~~里面有一些卫生用品，
衣物清新剂让你不会浑身烧肉味~
漱口水也能让你保持清香口气，真的好贴心
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屋马烧肉有限制两个小时的用餐时间，时间上还算充裕~~
店员换烤网的频率也满高的~一成服务费付的很值得XD
庆生当日用餐还可以打9折~~真的很不错呢!!
以后有机会一定会再来，推荐给大家唷~~~