[食记] 青木和洋食彩AOKI- 台湾小农美食店.(贵)

楼主: elvacat (PAPA)   2014-09-01 22:17:02
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店名:青木和洋食彩AOKI
地址:台中市南屯区大墩南路468号
电话:04-2471-8522 
营业时间:周一~周五11:30~21:30
(周六日~提早至 11:00)
价位范围(每人):300起
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摆盘佳 环境很美...很容易脑波变弱(结合台湾小农)的简单食材
不便宜   (可是很好吃) 
图文好读区 http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/41504861
以下纯文版 (上面的比较好看..看照片的话)
青木和洋食彩AOKI - 是一家新的店,听说与北泽体系的新品牌!
不过..对于哪一个品牌不是重点,因为友人约吃饭 ,人总要吃饭吧!
( 脑波已经很弱..加上看到有人分享看到官方粉丝页的..相关资讯分享...来吃饭吧!)
感觉这是家"直接跟台湾小农采购...
从鲜食到咖啡~严格的把关 食材、环境~给你日式料理~台湾好食"
听说青木这家店开在...就在大墩南街(大江户町斜对面)...
我到达后 到底在哪里呀?(我没看到呀)
想像中...应该要很嚣张..结果..竟然走的这么低调....多低调 请看照片
我当初还以为这是家"绿建筑"..的建设样品屋
等我看到"店名"竟然是.往后缩..你要给谁看呀 (大马路在你前面耶)
入内
经过...这条很有日风的走廊...这门...也不是自动门..我打不开
后来是工作人员帮我打开的(我推也不是 拉也不是)
等我要回家的时候..我又打不开了..结果还是工作人员来帮忙
整家店的感觉很新,(有淡淡的新木头味道) 阳光会洒进来
害我想到。."全能住宅改造王"中的..阳光的魔术师 之类的那种建筑风
这边也有儿童座椅(我有看到..应该是IKEA 那种的唷)
进来之后会先看到"这家店严选的台湾食材!包含了木头餐具(叉子跟汤匙)
餐点...我只拍了几张...(像食报专刊的..就是菜单...欢迎带走)
剩下的我用文字介绍..餐点分类吧(都是单点) 无套餐升级这种东西
轻轻烤 : 猪 牛 鸡 鱼 (四种)  价位380~420元 
    属于排餐,有麦饭 炖肉清汤 小菜 /烧酱三选一 盐味 味噌 山贼烧酱
快快煎:汉堡排类(牛猪混合)与猪肉豆腐汉堡(纯猪) 价位300~360元
    麦饭 浓汤 欧姆蛋 /酱汁三选一 红酱(新西兰牛汤汁)咖哩酱 姜烧酱
慢慢炸:黑醋鸡块 奶酪蔬菜卷 海鲜组合  价位360元
    麦饭 牛蒡味噌汤 小菜    
细细煮:锅物 番茄牛肉锅 汤叶锅(无肉) 乌龙茶猪汤猪肉锅 价位:360元
    麦饭 小菜 柑橘醋与胡麻沾酱 
轻轻饮与淡淡甜属于饮品甜点类..
(有照片,有的是我点的..有的是...朋友点的 也有的是.端出来借拍的)
难得我写的这多。目前这家主要菜色就这些!(我把菜单带回家了)
饮品价:60~220元 
甜点价:60~160元
不够吃吗? 
来个单单点...举凡薯条 Pizza 各种炸物汤品 加饭 等等都可以点
价位落于40~180元 
看完这些餐点介绍...害我什么都想点(只有一个胃..真的让我很纠结)
人的胃有限..我就来点.汉堡吧... 我抱着..大概会SOSO..的心态..
因为新店开张,都是官网说他有多用心..到底用不用心..我哪知道(没有食记可查...)
没多久之后..上菜( 还好没等久就到主餐到齐了)
             猪肉豆腐汉堡360元 
酱汁我选择了红酱..略带点甜酸的口感,汉堡肉上的应该是炸牛蒡?? 我用猜的
切下去 汉堡肉是扎实有汁,很有咬劲光汉堡肉就让人非常有"饱足感"
一小口意大利面(基本口味),
不过竟然是麦饭让我惊艳..麦是Q弹,完全不像吃健康"米"饭,
上面铺着欧姆蛋水嫩~无蛋腥味 饭量蛮足的 (这个我也喜欢)
附汤: 当天是南瓜浓汤 很奶 但是不腻口!
当天真的吃得太撑....汤喝了几口就放著了
          单点:起司马铃薯
大块的马铃薯带皮切片 浓郁的黄色起司烧烤之后
简单可以想像的 (马铃薯松软有着原本香气)
              什么鱼 420元
菜名就叫"什么鱼"听说不一定是什么鱼
是朋友点的..有分我吃一块鱼肉 (清汤)
汤看起来很清爽..至于这两种粉...
      粉红色的是岩盐梅粉 (我没记错的话)
      绿色的吃不出来   (本来以为是芥末或是抹茶)
鱼肉很嫩印象中有点类似冰鱼+雪鱼的口感,
但我忘记当天是什么鱼了..问完 就忘了(毕竟不是我的主食)
甜点...与饮料
这个好像是朋友点的牛奶糖拿铁??
正确的名字叫:枫糖鲜奶茶 ..但是我觉得应该叫牛奶糖奶铁比较贴切(好喝)
谢谢朋友打赏..我一口 ,朋友表示这个有合他的胃口..好香 好奶 甜不腻
阿萨姆红茶(有三种酱可选..我选了苹果风味) 
这茶有香,还没加苹果就自然的甘甜香气...
不加就很甜....加了苹果泥(酱)甜蜜带出了甜甜的茶香有着浓郁的果香
不过这边会建议..慢慢加 慢慢体验不同层次的甜味!!
两款饮料我偏爱..自己点的这个
最后是这个甜点...光看照片 就让我跟朋友就算吃不下 也要点....
        宇治金时松饼~(完全无关 爱不爱吃甜食)
就是被这松饼上的洞孔给迷惑的...松饼意外的松Q...想不到这么薄 竟然有口感可言
内馅是红豆泥..棉,不走甜死人路线
我喜欢~ 旁边的"冰淇淋"抹茶风味 也不错~一点也不奶 有抹茶的那种微苦香
旁边的还有一盆奶油,我有沾一点点,
不像鲜奶油 比较像巧达酱...(不想点餐 来这边吃下午茶 好像也不错耶)
心得: 很适合全家大小来用餐的地方
很养生,餐点的味道不错 是清爽,有满足(摆盘也让人闪亮亮)
价格略高,但是通常走小农食材的店家 价位通常也不便宜!
新店~ 虽然说走低调路线 但是好像也没太低调(分享完毕)
就这样撑死人不偿命的..青木美食..告一段落囉!

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