===============================================================
店名:我炸你吃(路边摊)
地址:逢甲福星路331号之1
电话:0972-773730
营业时间:14:00~AM1:00
价位范围(每人):ˇ30元起跳
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:http://www.friedeat.com/
===============================================================
逢甲小吃: 我炸你吃 芋头饼 黄金蛋 台式炸物吃吃吃 (邀约+文末优惠)
图文好读:http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/41470598
店家小本生意 所以我只能帮大家小坳一下!
以下纯文字版( 不爱吃芋头的人为出发点)
晃到逢甲找小吃...特别是想吃'炸物"时,..我就爱吃俗称黄金蛋的地瓜球!!
朋友:.拜托 要吃传统炸物当然应该要吃"芋头饼"才对呀!
PA: 皱眉一点也不爱吃芋头饼,严格说来关于...跟芋头有关的系列商品我通通不爱
(是人!就有不爱吃的东西,就算是台湾在地名特产也一样 无视芋头)
朋友:我带你去吃..这家的芋头饼...他有卖非芋头的东西啦!
(以下是朋友施行诱实计划的美食记录)
地点:福星路上 近中华电信的隔壁(清玉手摇茶的隔壁那家)
有哪些好吃的?排行榜说:
第一名:芋头饼 20元/个
第二名: 小芋球 30元/份
第三名: 起司球50元/份
第四名: 黄金脆薯50元/份
PS: 这边的产品是蛋奶素可食!
(芋头爱好者常问...这芋头的美味 我怎会不爱吃?
PA小姐一家大小都爱吃芋头,偏偏我就不爱)
下午3点多.摊位才刚刚摆摊没多久..
已经有"人客"排队买小吃...(观光客 也是手拿单眼拍拍拍)
茅草屋造型,还有一个可爱的人型看板牌!
店名:我炸你吃 (立标很明显 应该算好找吧)
我不爱吃芋头~先吃别的
起司球 (对于不爱吃芋头者..这个到蛮吸引人的)
刚从炸炉中捞出来的起司球...露馅了..(OS.我愿意吃NG品的! )
店家竟然说...没关系 现在人比较少
我自己可以解决...结果他的解决竟然是...拿来玩牵丝....
(当然最后他也吃掉了)
看起来好吃又好玩..来一份吧!
咬了一口....呼呼呼好烫! 包在内心的起司还是熔岩状态
绵密的口感这根本就是知名Pizza 专门店用的起司吧...
(口感因外皮的关系是奶甜香气十足)
立马实验 拉丝........ 要吃 又要玩果然有点忙
没有拉很长~但应该也有30公分吧
小玩一下,忍不住嘴巴一直吸起司中(大人小孩都会喜欢)
芋泥球...(如何分辨看...洒黑芝麻粒的)
朋友先吃了!拍胸说好吃..一群爱吃芋头的朋友这样说)
浅浅的咬一下外皮,表面酥脆带着Q度 感觉有点像"韩国面包"
或市面上的"麻糬面包"那种口感
不过它的外皮带的奶甜香,所以当我咬到"芋头泥"的时候感觉芋头味是被融合!
这我乖乖吃了光光 (我可以接受这种口感)
小芋头球
既然都吃了芋泥球了,看到刚刚炸出来的小芋头球.酥脆小巧的外皮,
好讨喜~这个外观有吸引我
恶~(这边 恶是赞美 如果你真的很爱吃芋头,你就会把这字改成"Oh~YES)
隐约吃到芋头特有的泥块绵密感觉,
多吃一口根本就只是揉了一块芋头球,裹粉丢下去炸的
同行爱芋头者则纷纷说..这小芋头也太迷人了,他很小一颗..
不然我应该会心中开始碎念起,干嘛这贪吃!
爱吃芋头的..自己吃看看..真的是有够了!
干嘛用料这么芋头.....(我被朋友鄙视了..他们说我不懂这种美味)
我要吃地瓜球!(马上喊...给我地瓜球)
地瓜球
这是伪地瓜球吧!不是我以为的地瓜球..莫名的好吃!
内馅地瓜甜不腻,除了地瓜的甜味之外还有浓郁的
"类蜂蜜香气!不是麦芽糖香 也非焦糖香!我想我可以吃一整包唷
老板直言地瓜有炒糖,是用烤蔗糖!所以会有一种很像蜂蜜的香气?
这边我不懂 有机会我问问会烘培的朋友好了
另外这边也有红豆球...但是我拍的有点雾掉了.. !
(我没吃)
吃完甜的 换吃咸的
黄金脆薯
比麦当劳的好吃,不输美式餐厅内的炸薯条!
这边有创意的吃法 竟然是加"焦糖" 不过如果你爱正统口味
欢迎吃原味 加点盐!
马铃薯的外表有裹了层带着脆度与咸味的粉去酥炸,它的内心还保留马铃薯的松软感
有推~改天我会再买这个
芋头饼~重头戏( 虽然其他人都努力劝我,吃一口)
光看这未炸前的样子....两片饼干夹住满满的芋头泥内馅,裹薄粉,下油锅
然后很快起锅 ~光看颜色感觉很美味 如果内馅改成"地瓜泥"应该也不错吧~
为什么没人做炸地瓜饼?
芋头饼,有多种口味任选(不过如果你点其他炸物小吃 也一样欢迎任选加味)
梅粉 胡椒粉 芥末粉 海盐 辣粉 焦糖 巧克力酱
炼乳 泰式酸辣 蜂蜜芥末酱 蜂蜜酱
这饼我也没吃...但是这"剖面"就能看出芋头的绵密..请享用吧
依据我这个不爱吃芋头者的推荐..让我愿意吃掉几个芋头食品已经很厉害..
通常误踩芋头策略是..咬一口 是芋头马上推给别人吃
(还好平常都有大猫爷帮吃...猫爷是芋头爱好者)
不过我坚持不吃 但是还是问了朋友 表是夹住的饼是软的,不是那种潮湿造成的软
应该是本来就偏软 类软饼干,芋头很绵密 比小芋球还要好吃
炸馒头
爱吃炸银丝卷,就会喜欢炸小馒头 ,
外表薄酥脆感 内心松软有咬劲!另外还带着一股奶面甜香
心得:
逢甲有的各种美味小吃,这种传统的小吃美味隐藏在各种创意小吃中,
意外的让人念念不忘
这家店的起源是草屯,但是目前也扩展了很多分店 (这些是我上网查的 )
不过芋头则选用大甲芋头...我想去过大甲的人都知道
中部海线的大甲除了 妈祖庙 海鲜 等.就是芋头很有名
这回不用到大甲 直接在逢甲就能品尝到 台湾在地传统小吃!
至于文末优惠..请点回 图文区↓
http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/41470598
谢谢观赏...但是我还是要说..我不会因为这样就说我爱吃芋头!(握拳...不可能)