[食记] [北屯]百香豆花–豆花,四神汤,刈包,剉冰

楼主: abrabbit (兔兔(≧<>≦))   2014-08-17 21:55:44
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店名:百香豆花
地址:台中市北屯区昌平路一段438号
电话:04-22466005
营业时间:11:00-01:00
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最近因为天气很热,所以蛮爱吃豆花的。
今天再介绍一间位于北屯区的豆花店,我吃过蛮多次的,
除了卖豆花之外,也卖冰品与四神汤、刈包,
而且这间百香豆花生意也蛮好的呢,赶快来瞧瞧吧!
如果吃剉冰的话,能选择的料也蛮多的。
里头的做位不多不少,没有什么特别的装潢,
不过我觉得这间百香豆花卖的价位真的算蛮便宜的。
除了豆花之外,刈包也蛮多种口味能选择的。
有常见的瘦肉、五花肉,还有羊肉、牛肉口味,和素食的刈包。
一旁有水可以自己取用。
这天我和陈先生点了一份大的综合豆花 50元、四神汤 45元、五花肉刈包 40元。
综合豆花里头有蛮多料的,花豆、红豆、粉圆和绿豆。
我蛮喜欢它们家的豆花,吃起来是非常软嫩的类型,
而且一入口就化掉在嘴里,变成粉粉的口感。
而刈包,我其实蛮爱五花肉口味的,
因为吃起来有肥有瘦,这样更有口感,
如果全部都是瘦肉,我担心整个口感会太干。
有酸菜、花生粉,放上一些香菜提味,
份量上我觉得蛮刚好的,
刈包的面皮也蛮香的,吃起来软嫩有弹性。
接着,吃刈包的话,我一定惠接着点四神汤。
百香豆花的四神汤蛮多料的,
除了标准的大肠和薏仁之外,还有莲子、山药。
四神汤配上刈包真的是绝配。
带点米酒香气,又不会太呛鼻的四神汤,喝起来蛮舒服的。
特别的是,这间百香豆花还有卖古早味冰棒。
就是冷冻袋的自制冰棒唷!
有四种口味:凤梨、红豆、芒果和芋头,
而且两支才10元,有够便宜的。
口味超浓郁,不过因为没有加乳化剂,
都是天然的食材去做的冰棒,所以很快融化唷。
这间百香豆花卖的东西还蛮多的,要甜的还是咸的都有。
而且不管是刈包还是四神汤、剉冰或是豆花,都蛮好吃的。
我下次想要吃吃看羊肉口味的刈包,我想应该也不赖吧!呵呵。
推荐给大家,以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=

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