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店名：范记 金之园草袋饭
地址：台中市中区成功路174号
电话：04-2220-7388
营业时间：
价位范围(每人)：120元
刷卡（可/不可）：
停车场：没有
官网：
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完整图文阅读版:
http://food1206.pixnet.net/blog/post/170137713
范记金之园草袋饭 其实会去吃这间
真的是因为很有名 想去尝看看 因为价钱有点贵
价位也让我想到大三元 但是大三元有配菜
一个主餐加味噌汤和白饭就要120元
但是店家人潮也是很多 每到吃饭时间也是要排队
草袋饭是什么于是google一下
“草袋饭”，顾名思义就是以草袋盛米蒸食，蒸出来的白饭不但Q劲饱满，还带有些许淡
淡的草叶香。不过根据“金之园草袋饭”第二代“范家豪”表示，由于编草袋的师傅在多
年前去世，技术已失传，再加上后来因为生意太好，白饭需求量大增，用草袋蒸米已不敷
使用，因此现今改用大瓦斯锅，以“隔水加热”的方式蒸米，同样保留了米饭香Q有嚼劲
的口感，最后再搭配一点用酱油、糖、辣椒炒8个小时的“雪里红”配菜，非常下饭！
餐点价钱在120元
点餐方式 先到柜台领取号码菜单 就等叫到你的号码
再把点好的菜单交到柜台 就可以入内享用
店内其实才8桌 2个人去也是给你坐4人桌 店员并没有安排并桌
所以其实内用就须要等一下
餐具去柜台旁边索取
先来了白饭和味噌汤
店家招牌是在白饭上面放上雪里红
在等待时候 看到有小妹妹说要梅干菜多一点
看来下次来吃时 可以跟店员说要多一点雪里红
排骨来了
排骨炸的金黄色 非常的酥脆
淹过酱油在下去炸 带有咸味
排骨香酥多汁 还满不错的
一个排骨饭餐点没有配菜
所以想吃配菜要另外点
吃完饭 配味噌汤
来解油腻感
鸡腿帮去骨 也是酥脆很香 肉质很嫩
高丽菜50元
因为单吃肉没有配菜 有点不够均衡营养 所以点了一盘高丽菜
高丽菜炒的脆脆的 不会太油腻
如果觉得味道不够重 可以加店家特制的辣酱
很香 有点辣
范记 金之园草袋饭
04-2220-7388
台中市中区成功路174号