[食记] 殊不知吃到锅犬爷的锅大爷

楼主: hydra6716 (有萝堪食直须食)   2014-08-04 00:14:21
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店名:锅大爷
地址:台中市南屯区公益路二段138号
电话:04-2326-8589
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用男友的帐号发文,
原PO是号称火锅王的少女,每天吃火锅不手软的那种人。
很久没吃锅大爷,在台北吃过满多家也满多次的,
当时觉得汤头很惊艳,这次刚好跟闪光路过台中公益店。
发现居然多了其他种汤头:牛奶/番茄白菜等等
非在地人的我天真地嚷着:“想~~吃~~~~!”
身为台中人的闪光劝退说评价不优,
但背着火锅王的我怎可能相信他这个火锅菜鸟呢?
但事实证明,我实在太自以为是了,我错了,而且错得离谱。
第一次踩到这么大的火锅雷,超伤自尊心。
跟以往经验的锅大爷做简单的比较,严重怀疑根本是不同家店。
   其他店         公益店
点餐方式   画单肉品选择多种     只有猪牛(看起来是大众锅的肉品)
(羊肩/牛小排/霜降等等)
       海鲜蔬菜火锅料自助   餐车
香料沙奇玛   没沙威玛
有气饮料/果汁多种   只有红茶/柠檬水/柳橙汁
消费方式   399还439+10%       居然用冰淇淋分,不加价是明治
                    哈根达斯+羊肉的话要额外+100元
接下来送上海鲜盘、菜盘与火锅料跟肉品
海鲜盘完全没解冻吧?鱼片跟冰块们黏在一起,往人丢绝对可以砸死人。
菜盘不用说了,是说为什么没有金针菇啊?我以为那是火锅店很基本的东西。
火锅料很一般,西北麻糬烧跟蟹肉棒之类。
肉上的很慢,猪先来了之后过十分钟才上牛肉。
关于汤头是让我觉得最诈骗的,实在让人失望到不行。
我不知道为何白汤喝起来可以像巴西里叶加清水,
而牛奶锅就只是白汤再加甜鲜奶油吧?
跟照片上完全不一样,根本没有香料,连葱跟枸杞都没有。
 
当中我提醒服务人员补早已见底的酱料与饮料。
闪光喜欢吃饭配锅,
第一次要去饭锅装的时候被阻止说他会帮我们送上,
第二次我亲自走到服务员旁边去问什么时后会送?跟我说要看一下。
第三次桌边服务我们又问,才老实跟我们说目前"刚好"没有饭了。
但亲爱的,到用餐结束我们始终没有一碗白饭,
真不知道到底是锅坏了还是没米了呢?我想我来访的时间的确很不刚好。
让我说说用餐环境吧。
我终于知道为什么明明没什么人却要等带位了。
或许真的员工太少(目测三位)
放眼望去是一片杯盘狼藉的视野,
不过肉的盘子倒是收得挺快的,真是让我大开眼界了。
对了,我忘了说,想借此测试自己底线的好手在后悔之时,
想重返人间一定要记得点水莲来吃。
因为那是我觉得唯一在此店能称上好吃的食材了。
我是不知道加盟各店的风格,但这是骗我没吃过锅大爷吗?
我想我永远也不会再去光顾了。
http://i.imgur.com/s5kzlih.jpg
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http://i.imgur.com/1XPIjuB.jpg
http://i.imgur.com/QjQRSEh.jpg
http://i.imgur.com/s4wAw38.jpg
作者: dosir (多离少聚生人)   2014-08-04 00:18:00
台中锅大爷都不锅大爷
作者: xcat000 (花猫)   2014-08-04 00:29:00
一中街的好像没那么糟....
作者: aqwBB (曾会赚)   2014-08-04 01:12:00
而且服务员不够 重点态度差
作者: Gxuer (科科)   2014-08-04 02:10:00
一中的也很糟
作者: VVll (李奥纳多皮卡丘)   2014-08-04 02:15:00
超难吃的锅大爷 一中店从开幕就去吃过 之后每半年去吃一次比一次更差 不管食材 送餐 服务
作者: minibox21 (鸡巴同事柩鸡巴耶)   2014-08-04 03:35:00
公益路的锅大爷是真的让人很失望 其他分店就不清楚我去的那次 还没入座火锅料已经摆好在桌上 我不敢吃...
作者: spildwj (帅气的猪)   2014-08-04 04:48:00
一中也很糟
作者: pchion2002 (Q_Q)   2014-08-04 07:05:00
一中很糟无误
作者: goku94122336 (vicky)   2014-08-04 16:41:00
上次吃到怒到想上台中版抱怨,结果还是有人误入了...

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