[食记] [梧栖] 梧栖あ买(爌肉蛋饼)(农会前)

楼主: ll2266ll (墨栈亭)   2014-07-29 13:19:03
http://llafcdll.blogspot.tw/2014/07/blog-post_36.html
===============================================================
店名: [台中梧栖] 梧栖あ买(爌肉蛋饼)(湿式蛋饼)(梧栖文化路的农会前广场)
地址: 台中市梧栖区文化路二段 85 号(梧栖农会前的广场)
电话: 0932-958871
营业时间: 06:10~10:00
价位范围(每人):35元
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
===============================================================
一般的蛋饼主打清爽,不过,却有早餐摊车,有卖湿式蛋饼哩!
很好奇的我,便跑来试试口味.
早餐摊车是在梧栖文化路的农会前广场前.
摊车是白色的,旁边还有一个大凉伞,还蛮好找的.
摊车前面可以用餐,
不然,摊车的右手边也有桌椅可以用餐.
梧栖+あ买 草创于1969年. 算是已经营业45年了!
店家的产品以中式早餐为主.
没有价钱,要问一下老板夫妇!
老板问我要不要加甜辣酱,我说好,他就把酱料挤进肉包里.
所以,包子的右下角有个洞,也是因此而来!
不过,我倒是在台中后,才发现这样的加馅料的方式.
包子里面加酱,好像也是台中特有的方式.
包子皮软微甜略干,肉质比较粗一点,略有油葱香、肉香
掺上甜辣酱,微甜微咸,单吃肉包比较好吃些.
我没有很爱店家的包子,就一般的包子口味而已!
旷肉蛋饼(35元)
老板有帮我加甜辣酱.
店家会把蛋饼切成一块块,方便顾客食用!
蛋饼皮是市售的蛋饼皮,里面有葱花,
爌肉很软,肥肉入口即化,瘦肉也不柴,吃起来多汁,
猜想店家的刈包也是一流的,可惜,当天的刈包已经卖光了!
酸菜微甜脆,是很溼润的蛋饼!
建议大家不用再加酱,以免味道会比较咸些
豆浆(12元)
店家的豆浆不甜,味道稍淡,没有超爱!
店家的爌肉蛋饼真是一绝,
想要试试湿式蛋饼的人,可以上门试试!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com