[食记] [台中市] AGIO Chocolate。6吋起司布朗尼

楼主: cloudpen (浪人)   2014-07-18 09:41:01
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店名:AGIO Chocolate
地址:台中市西屯区环河路37号1F
电话:04 - 2254 1456
价位范围(每人):生日蛋糕 700~800元之间
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好读网志版(无音乐):
http://vagabond-man.blogspot.tw/2014/07/AGIO6.html
可喜可贺。
终于介绍到Cloudpen今年的生日蛋糕了!
(女友:拖稿也拖太久XDDD)
今年换女友没梗了XD
其实在小弟今年的生日前夕,刚好我们都比较忙~
女友就没空像去年还专程做了超好吃的古典巧克力蛋糕!!!
可是阿! 女友还是挑了美味超群的AGIO蛋糕来帮Cloudpen庆生^^
自从三年前和AGIO结下不解之缘之后~
我们就对AGIO的生日节日蛋糕非常有信心!
这次女友专程挑选巧克力比例较多的一款送给Cloudpen~
6吋起司布朗尼 / NT.700元。
起司布朗尼本来就是店内的常驻小蛋糕~
我们一直很有兴趣,但每次去都是扛生日蛋糕回家,
所以都还没有品尝过。
它的特别处就是用巧克力脆皮~
像包装纸般,把起司布朗尼包在里面!!!
因为是生日蛋糕,在巧克力布包前方,
用白巧克力做了Happy Birthday祝福牌^^
6吋节日蛋糕和小蛋糕的最大差异,除了价钱上~
就是生日蛋糕款会有许多莓果加持,
整个看起来就非常地华丽缤纷吧!
不过这款蛋糕有一个缺点!
就是寿星会不知道要从哪边切XDDD
起司布朗尼的设计很立体,加上各式莓果摆上去,整个气势就出来了!
首刀切下去之后,就请贤慧的女友帮忙了XDDD
分切完才发现,原来...巧克力脆皮里面内有乾坤!
在巧克力布包和白色起司的中间,藏了好几个焦糖果仁牛奶糖。
因为Cloudpen是寿星,结果被要求吃最多莓果的那一片!(嗯?)
起司布朗尼是一款黑白黑的交错叠合设计~
巧克力脆片,薄脆微苦甜~ 犹如华丽包装纸,将起司布朗尼藏起来的惊奇包装!
雪白色起司,浓郁且柔滑~ 就像慕斯般的口感,香浓起司吃起来有点像冰淇淋!
苦甜布朗尼,扎实而浓香~ 蛋糕体微湿润,经香草起司加持,变得更浓香美味!
可别忘了生日蛋糕上的众多莓果,这些都能和蛋糕一起搭著吃~
增加莓果类的酸甜滋味,能让口感更加丰富美味!
这就是我们爱上买AGIO生日蛋糕的原因阿!
因为不仅漂亮,而且又很好吃!!!
虽然生日已经过了好~~~~一阵子!
但是记录到这一篇,还是非常令人高兴的事情~
每年都要感谢女友的用心!
最重要是妳一起陪着过生日,才让每年都能过得如此精采。

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