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作者: s110269 () 看板: Food
标题: [食记] 台中大墩黄昏市场早上的饭团、蛋饼
时间: Wed Jul 9 00:48:48 2014
餐厅名称：无店名
消费时间：2014年7月
地址：台中市大墩路与大墩十街交叉口的黄昏市场
电话：X
营业时间：周一至周六 早上6点40~早上10点半
每人平均价位：40~50元
可否刷卡：X
有无包厢：X
推荐菜色：饭团、蛋饼 豆浆、奶茶
大墩市场的"一本寿司"一直是人气摊位，而早上有人卖饭团、蛋饼，
，好像是最近这几天才开张的 http://ppt.cc/j1X8
价位也很平价 http://ppt.cc/UxPH
饭团30
蛋饼25
奶茶大杯20小杯15
红茶、豆浆、豆浆红茶都是大杯15小杯10
蛋饼是自己搅面浆的，所以不像一般早餐店进货的饼皮超薄吃不饱
而且老板娘葱花放很多，看上去都是密密麻麻的葱花 http://ppt.cc/GvS6
煎到黄金酥脆，而且因为葱花放得多，葱香很够味
再淋上蒜蓉酱，吃起来又香又酥、而且分量又够 http://ppt.cc/o2AC
再来是让人惊艳的饭团，里面的料有：
肉松、肉酱、酸菜、菜圃、卤蛋、咸蛋、油条 http://ppt.cc/kyXw
饭团会先抹上自己熬煮的肉酱 http://ppt.cc/73BW
再放上其他的料后，最后放上油条 http://ppt.cc/o5le
这油条几乎是其他饭团的油条两倍长了，对爱吃油条的我来说完全无法克制~
一般其他店家的饭团只给一片卤蛋，而这家饭团里面是一片卤蛋+一片咸蛋
老板娘放料也很用心，会把每种料从头到尾铺均匀
我吃过这么多家饭团，几乎每个店家都是一撮一撮的丢进去，
让人头尾两端只吃到米而料集中在中段
饭团吃起来充满肉酱、咸蛋的香气，而且从头到尾每一口都吃得到油条
味觉与饱足感都达到了!!
饮料的话，我喝过豆浆与奶茶，豆浆喝起来非常香浓，可见没有加太多水稀释
奶茶的喝起来也非常滑顺、奶香味浓，也没加太多糖让人感觉死甜~
其实这家摊位我吃过好几次了，
不管在吃的或饮料上都非常用心，每样都有90分以上的水准
所以觉得非写一篇食记报给大家不可~