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店名：白水木精品咖啡博馆总店
地址：台中市西区健行路1001号
电话：04-23261532
营业时间：8:30 ~ 21:00 (店休另行公告)
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【图文网志版】：http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/375038435
博馆总店在健行路上靠近博馆路交叉口 在罗娃隔壁
跟太原店一样有适合单人带电脑来用的个人区 店内有提供wifi和插头
整体环境让人感到很放松温暖舒适
【生菜女王】$120
很大一碗生菜 其实原本应该是更多种组合 生菜是跟埔里那里配合配送
不过今天第一天可能来不及所以老板也很阿沙力的给我打折
但是我觉得这碗公很丰盛阿!
里面满满的生菜外 还有土司丁 番茄 核桃 葡萄干.....
酱料有 草莓优格 和风柚子 千岛 百香蜜桃可以选择
之前吃过他们的和风柚子酱念念不忘 不过尝鲜还是选了百香蜜桃试试
搭配以来非常清爽 还有一颗水波蛋 很适合夏天点来补充蔬菜营养
【伊就宝早午餐】$150
内容：德式香肠+美式炒蛋+炒时蔬+薯条+生菜沙拉+谷物鲜奶+面包
这样现在试营运打八折才120 以台中目前早午餐的价位和份量来说真的是很有竞争力
红色那碟是我喜欢的柴鱼鲔鱼~
【芒果冰淇淋松饼】$200(季节限定)
之前就建议大家单吃松饼 因为我觉得配上卡士达酱会盖住松饼本身的味道
白水木的松饼我喜欢直接单吃 越咀嚼越香 口感很Q 扎实带有弹性
吃不完外带走没关系喔 因为他们家的松饼老板欢迎隔夜吃 还是一样松软好吃
因为他们的松饼是真材实料手工制作 不添加防腐剂、香精、色素，也没有使用松饼预拌
粉
就很单纯的用鸡蛋、糖、牛奶、奶油、龙眼蜜、面粉制成
【仲夏夜之梦】$150
晶钻刨冰 可以任选三种配料 两种冰淇淋 淋酱有抹茶和炼乳二选一
料给很大气 冰淇淋也很大球 吃到最后都还吃的到料
搭配抹茶淋酱吃起来整体很清爽 当然炼乳会很好吃 不过吃到最后常常会太溺
冰淇淋的话西瓜真的就是很西瓜 乳酪反而偏甜 有点像香草带乳酪味
搭配刨冰本身不会很甜刚好中和
这样一份两个人夏天吃很不错
【后记】：
7/1开始试营运我就连两天去 第一天可能刚开始 有些东西还没用好会比较混乱
7/2去明显已经都处理好
自己个人去过几次很喜欢他们家的东西
趁现在试营运到7/13有打八折有兴趣的人可以去试看看喔