※ [本文转录自 Food 看板 #1JgNd5kx ]
作者: ivyblueling (L-fan) 看板: Food
标题: [食记] 台中 京采小馆 爆汁汤包 台式现炒
时间: Tue Jun 24 21:14:41 2014
餐厅名称：京采小馆
消费时间：2014年/6月
地址：台中市西屯区青海路二段292-10号
电话：(04)2708-1800
营业时间：周一到周日:11:00-14:00 17:00-21:30
每人平均价位：150元
推荐菜色：鲜肉汤包(75元) 糖醋鱼片(150元)
图文食记连结: http://ivyblueling.pixnet.net/blog/post/57793188
京采小馆离逢甲不远 这天晚上和朋友来这里用餐
之前经过真的都没注意到这家耶 听说他的汤包平价又好吃
里面的装潢简单 走中式风格 后面的画应该是清明上河图吧XD
餐厅里大约可容纳60人左右
厨房有着透明玻璃隔开 不但可以看到厨师制作餐点的情形 用餐位子也没有油烟味
另一边有一个酱料台可以自行取用
好多配料可以选阿 看起来干干净净的很棒
菜单就一页 很简单一目了然
主要以汤包 饼类 现炒为主 也有炒面炒饭和炖汤 现炒大约80-200元间
现炒菜色感觉都偏重口味的菜单
汤包除了鲜肉还有鲜虾和蟹肉耶 下次想尝试看看蟹肉口味XD 还有葱油饼和卷饼 豆沙锅饼 烙饼
鲜肉汤包(75元)
共有八颗 看起来好美味喔 看起来应该有十八折
感觉外皮很薄透 都看到里面的青葱馅料了
小心翼翼轻咬开外皮 果真很薄皮阿 汤汁满溢的画面超吸睛的拉!!
里面的肉馅其实挺够味的 刚刚好 不用再另加酱油就很好吃了
也没有猪肉馅味 以75元的CP值来说很赞了!!
小小颗的一下就完食了哈
炒高丽菜(65元)
高丽菜炒的蛮入味的 有蒜香带一点点微辣 炒的脆脆的不会过软 好吃耶!!
糖醋鱼片(150元)
里面有鱼片 洋葱 青椒 凤梨 香菜 口味带点咸甜咸甜 一盘份量还不少喔
超级适合用来配饭 很够味 重口味的一道料理
鱼肉还蛮嫩口的 不错吃 而且几乎没有刺喔 其实酱料有点像茄汁口味耶哈
但对我来说吃多真的是还蛮咸 洋葱吃起来也不会太硬 夏天点这道真的挺下饭的
上菜速度还算蛮快的 一下就全上桌拉 我要开动喽!!
京采小馆走平价美味路线 爆汁汤包外皮薄透肉馅调味刚好 CP值高
台式现炒重口味超下饭 下次来用餐 我想点看蟹肉汤包和其他小炒试试XD