[食记] [北屯]鑫旺角-有香港师父坐镇的港式餐厅

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2014-06-20 20:02:37
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店名:鑫旺角茶餐厅
地址:台中市北屯区北平路三段181号
电话:04-22338511
营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
价位范围(每人):150~250
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图文网志版:

美食众多的北平路 跟台中餐厅一级战区公益路取向不一样
属于比较平民的一条
生意最好的应该是老向(酸菜白肉面真好吃)
最近还有一间香港师傅坐镇的港式餐厅-鑫旺角
在台中还没遇到心仪的港式餐厅 于是就来吃吃囉
门口有工作台
肠粉跟小笼包这些会从这里出炉
看了一下师父做肠粉的过程 好有趣
菜单分为饭类、面类、炒类、蒸类、炸类、煎类、烤类
算是应有尽有啦
价格以港式单点来说 还在可接受的范围
这天点了
【鬼马叉烧炒饭】
鬼就是"油条",马是马蹄(荸荠)
加入这两项食材 炒饭也多了脆这口感 很特别
这里的炒饭粒粒分明 来了一定要点阿~
(有人说老向的炒饭一绝,但我觉得太油,也没很粒粒分明)
【蟹黄蒸烧卖】
食安问题后我都会怀疑 这东西是真的吗
这这蟹黄烧卖我也会怀疑 上面那黄黄的到底是什么???
就那么一点点我吃不出来阿~~~
撇掉这个 这是个味道不错的烧卖
【葱花油条肠粉】
这里肠粉应该是每桌比点吧
肠粉皮中面粉的比例是关键 皮太厚太薄都不对
每日现炸老油条 搭配滑溜QQ顺口的肠粉皮 好配呀!!
不过葱太少了 我爱吃葱
酱汁一入口有些许姜味 微酸
【腊味萝卜糕】
港式萝卜糕与台式萝卜糕相较 口感较软烂
说实在我还比较喜欢早餐店的 哈
这里内馅有腊肉 小虾米
印象中没瞧见香菇 可惜了
(调味品放在后面角落,吃到最后才发现,
我还以为这里都不给调味料的,还好这单吃就很有味了)
【XO酱蠔油凤爪】
这是今天吃CP值最低的东西,跳过
【避风塘杏鲍菇】
热爱煎(烤)蒜片的一定会爱这道!!
满坑满谷的蒜 超级下饭
杏鲍菇360度无死角全身都是蒜味呀 每口都是满满蒜味 我爱~~~~
其实我也没吃过避风塘炒蟹
似乎也不难做 只要有很多很多很多很多切好的蒜头
这时我就要得意了 我买了一个多功能搅碎器给阿母 超神奇的
轻松溜溜就能有一座蒜头山了
今年秋天就要跟妈妈点餐避风塘炒蟹啦
只是呢 鑫旺角在避风塘杏鲍菇让我在吃的过程很不安
原因是....
不知道客官有没有看到
他味精好像洒不用钱的><
虽然很多报导指出 味精没那么可怕
但是吃到味精就会口超渴这件事还是令我害怕
因为太渴了
点了【冻咸柠七】
由盐渍的咸柠檬配上七喜汽水
算是特色饮料 咸咸甜甜的 不是那么解渴
喝这个乐趣是狂戳柠檬
总结
两人吃了400出头 不算太贵
生意很好 不知道跟港式有没有关系 总觉得很吵 大家讲话都好大声XD
平日晚上也要领号码牌等了大约20分钟
属于可以尝鲜的店家 肠粉真的蛮好吃的

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