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店名：一膳食堂 ichizen 健行店
地址：台中市西区健行路1041号
电话：(04) 2326-2013
营业时间：11:30~14:30 17:30~22:00
（最后点餐 14:00 21:00)
官网 : http://www.sushiraku.com.tw
粉丝团 : https://www.facebook.com/ichizen04?fref=photo
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详细图文版 http://ppt.cc/ynS7
第一次的食记分享...
献给我思思念念的鳗鱼饭好滋味了!!!!!
睽违5年以上没吃的东西><
前言:
某日在同学的宿舍看电视耍废之际
看到了这个节目..食*玩家再介绍台中美食~
恰恰好就介绍到我超想念的鳗鱼饭
当下超想冲去吃...((有点夸张XDD
但是它的地理位置太不方便了对我来说啦
1个月前发现金典酒店隔壁也要开一家!!!
立马锁定~等不到正式开幕就先去吃啦哈哈哈哈哈
正文:
18:00到门口 抱着饥饿的肚皮想要觅食
却听到柜台人员说要等大概40分钟
我看单子上前面还有10组以上的人吧/0\
只好附近晃晃耐心等待了...
厨房很透明化...不论从外面还是在室内都看的到里面的动静
现场是看到厨师后面的台子上都是生的鳗鱼...放满满的喔!!!
大约快19:00 终于进来了
没错第一道菜就是它!!!!一桶三吃鳗鱼饭...
1. 吃原味
2. 现磨芥末+葱味十足的青葱 拌一拌
3. 碗里的东西在加上高汤&磨过的芝麻=茶泡饭
那它的鳗鱼本身我觉得没这么咸 算是清淡口味
如果你吃重咸可以再跟他要鳗鱼酱汁囉
→超级推荐吃原味!!!在加上这瓶"山椒" 大推啊!!!!!!!!!!!!!!
有特殊的柠檬味又有一点紫苏的味道 提升整碗饭的香气!!!
未成年请勿饮酒喔XDD
现场有做活动买一送一的角HIGH=威士忌+可乐
我是第一次喝~就觉得是有酒味的可乐这样..而且味道颇淡...
照片中两位紫衣夫妻档 都嫌冰块太多了 跟居酒屋的差很多这样
一杯价格也不便宜 难得遇到活动就喝喝看了!!!尝鲜嘛~~
这碗关东煮也是这天试卖的活动赠送的 一人有2个
有包牛蒡丝的 茴香菜(?!)的...反正就是真材实料啦!!!
也附上了黄芥末,味增沾酱 我是觉得本身的味道就很丰富了!!!
这碗店家给得真的颇大方来着(赞!!!)
总结:
1.大桶鳗鱼饭880元 真的3~4人吃都ok!!很有饱足感的餐点~搭配其它餐点吃~
但我下次去应该可以就点260元的鳗鱼丼饭就可以了 忠于原味XDD
2.2014/06新店新开幕又开在附近热闹的地方 真的要事先订位啊!!!!!
3.店内装潢和空间设计的很舒适 明亮又宽敞 也颇有日式风格
真的值得一来~~
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谢谢大家的收看!!!第一次打食记 有什么应该改进还请各位多指教喔^^