※ [本文转录自 Food 看板 #1Jcm7kO_ ]
作者: chouinyu (U joy) 看板: Food
标题: [食记] 台中 PIZZA FACTORY
时间: Fri Jun 13 21:51:38 2014
店家名称：Pizza Factory
消费时间：2014.6.9
地址：台中市雾峰区树仁5街12号
电话：04 2339 2221
营业时间：周一: 11:30 - 21:30 周三 - 周日: 11:30 - 21:30
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点这里看好评价义式料理餐厅喔!
http://ujoy.pixnet.net/blog/post/180952113
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想要找些便宜又好吃的，果然就是往学区附近钻就对了啦!!
而且通常便宜又好吃呀!
这句话一直是我不知道要吃什么而且钱包又快扁到前胸贴后背时的准则
而最近想要探索新大陆，所以往雾峰前进
这个我这辈子来大概不超过十次的地方!
上次拍婚摄来到雾峰才发现这里也是有好多美食有待开发呀!!!
接下来就跟着Joy一起走跳雾峰平价美食吧!!!!
[ 走 跳 环 境 ]
树仁路这条街上真的有好多店家喔!! 害我每一间都想吃>////<
而且因为位于朝阳路近 所以出没的大多是学生族群
嘻嘻，混在其中有种重温学生生活的感觉，好开心呀
而我们这次锁定要前往的Pizza Factory则非位于树仁路这条大路上
而是需要转进三妈臭臭锅的巷内
我们到达的时候差不多是七点左右，而店内已经高朋满座了Q_Q
连室外都还有好几人在等候
店员因此告知我们如果等候的话大概还需要15分钟
(所以我们就跑去巷口吃了一碗大肠面线和臭豆腐来杀时间.... :P )
原来
在一中原来也有一间Pizza Factory店面，如果没记错的话就是垫脚石楼上的那间!
(不过我是没吃过啦:P 也不清出他们两间店的表现有没有落差!)
而雾峰店的店内大约可以容纳个三十人左右
虽然有两间店面宽的面积，不过有很大的一部分面积贡献给了厨房
以及很大的一部分贡献给了舒适宽敞
所以在容客数上呈现了一个很容易客满的状态 :P
Pizza Factory店内的氛围，走的则是美式路线
一种木质与金属交织成的LOFT风格，简单却又具有个性的调性
虽说不上奢华，但依旧存在包装过的精致感觉
而在其中一面墙上可见的是饮料机
你在menu上所见不到的也是饮料的选项
在店员为你带上位就坐时也会同时为你准备餐具及空杯!
喔~原来这里饮料是无限自取的唷!
接下来就来看看的餐点吧!
[ 来 点 餐 吧 ]
Pizza Factory的主食有Pizza和意大利面，价位大概都在两百元上下
有用餐时间限制一个半小时
光是看menu的话我觉得如果分量不要太夸张的话应该还算是合理接受的范围!
而Pizza除了咸的之外还有甜的耶!!! 现在Pizza也成为甜品的其中一种了呢
另外Pizza Factory也有提供加价20元加面、加30元多焗烤的选择喔!
也另外可以加价69元升级套餐就又多有沙拉、面包和甜点喔!
先让大家看一下套餐的内容唷! 来这里好像凡是只要点餐都会有浓汤的样子
浓汤里有很多萝卜碎粒和洋葱块，品尝起来很丰富而且以饱足感!
不过要加价套餐才会有法国面包和生菜沙拉!
当生菜沙拉一上桌，普普通通的卖像一开始没有给我多大的兴趣
不过一品尝才发现他的沙拉酱不是一般的和风酱汁而是比较像果醋类的!!
吃起来很清爽!我超级喜欢!
面包则是表皮硬硬但里头很柔软的法国面包!而他上头有抹一种我不知所以的抹酱!
我还满喜欢的!
不过我们好像被漏上甜点了.....
(已哭)
接下来就来看看餐点吧!!
奶油启示培根意大利面
(170元)
家有胖子所以怎么能不加面呢!!!所以我们加了20块换到了一座面小山!
这份意大利面的配菜有番茄、青椒以及剖片的小黄瓜
不过我不喜欢小黄瓜受热变得软软的口感和滋味说.... 如果是花椰子菜就好了Q_Q
不过我很喜欢他的白酱~
十分浓稠却不会太干，依旧在你的盘里汇聚成了一个小湖泊
紧实的攀附在面条上，让每条面条更加纠结却也更加有味!
而且他白酱的口感十分滑顺!并且里头还有股淡淡的烟燻香气呢!
招牌酸辣鸡翅
(90元)
这一份我不确定是不韩国口味，但是还真挺像电视里会看到的那种韩国料理XD
他这一份鸡翅总共有四只鸡翅的份量
表皮覆蓋著大量的酱汁!光是以气味评断就感受得出拥有相当的辣度!
果真，我才拿Pizza皮沾了一下他的酱汁就紧接着灌了好几口可乐XD
这炸鸡应该一开始有炸过才再用酱汁去调理成这湿润的外衣
并也因此吸收了更多的酱汁!
其实多吃几口后就觉得他的辣度也没有那么惊悚啦XD 不过我很喜欢他那辣椒的香气!
微酸微甜让这鸡翅的张狂变得可爱了些!
我还满喜欢这道料理的呢!
波隆那肉酱酸奶派大星
(210元)
加价唤起士加量已经不稀奇了!Pizza Factory的Pizza还可以加价换波罗皮耶!!
好好奇那会变成什么样子!
不过，比起波罗皮，派大星更吸引我的注意力 >////<
只有这个口味有推出派大星喔
而且他有帮你裁切好了所以不用担心不知道要从何破坏派大星:P
上头满满的肉酱被花椰菜包围在正中央
这派大星的结构中间十份软薄，而且肉酱本身也十分湿润
所以一提起来，肉酱和起士就受地心引力流下去了啦?!
看来我要多吃几次才有办法好好的驾驭他~~((亨))
我还满喜欢派大星的饼皮的!派大星尾端的皱折处里头藏着酸奶的身影
虽然我没有品尝到什么酸酸的滋味但是我觉得口感有变得更加细致
而我家闪光则很喜欢这饼皮的面团香气
[ 整 体 来 说 ]
我们两个人这次都吃得超饱的说>////<
一人两百多块的消费我觉得以这种餐厅来说算是挺平价的了 :P
虽然不是高价位路线但也依旧看得到他的创意及用心!
所以这间店给了我还不错的印象!
也觉得他的餐点和无限取用饮料这件事的确是挺适合朋友聚会的喔
U Joy推荐给大家囉!
[ U JOY的心中评分 ]美食是个人感受和行为喔!
Pizza Factory
(没有星:喔我恨透你了。★:还有"很大"的进步空间。
★★: 请在改进唷。★★★: 普普，没有太强烈的感觉。
★★★★:我喜欢!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)
菜色美味★★★★☆
服务品质★★★★☆
环境气氛★★★☆☆
消费价值★★★★☆