[心得] 义美的草莓果粒果酱

楼主: breakingdown (As time goes by)   2017-01-25 19:33:35
【本人保证本篇非 厂商邀稿文 或 业配文,否则愿受板规处分。】
市面上卖的蛮多草莓果酱都有加防腐剂,
之前当买的是在全联买其中一款没有防腐剂的,
不过现在涨上去就回不来了。
之前到大湖也有买那边的草莓果酱,
吃完后就又开始物色新的标的,
逛义美超商的时候,发现原来他们也有出草莓果酱,
强调不含人工色素、不含人工添加物什么的,
印象中价格还比全联那款贵,
只是吃了第一次就后悔了,
吃起来不是习惯的草莓果酱味道,
就算成份天然应也不致于走味到这个地步,
仔细看成份好像是因为用了柑橘果胶的缘故,
柑橘实在太抢味了,而且又偏酸,
实在觉得不好吃,到最后没吃完…
这款回购率应该是零。
(平常也算义美食品的爱好者,之前买过的东西回购率都蛮高的)
后来在大卖场看到也有一家出无防腐剂的草莓果酱,看来添加物不多,
买前有仔细确认有没有加了抢味的成份,
就改买那一家的吃看看,没加柑橘果胶吃起来又正常了。
作者: moonlife (藻盐)   2017-01-26 11:06:00
谢谢分享 当初找果酱时也有看到义美有出 但不敢尝试XDD
作者: qliver (天天开心)   2017-01-26 11:35:00
义美爱好者 但非100%买自义美+1
作者: bake088 (苦夏)   2017-01-26 18:00:00
拿来泡水果茶看看?
作者: mila (认真之路)   2017-01-26 22:48:00
惨~我今天不慎拿到了~
作者: lovejunki (阿姆喂)   2017-01-27 09:57:00
推三楼~比较浓好像可以拿来泡?但我之前吃蓝莓的不错耶
作者: sawolf (sawolf)   2017-01-28 13:23:00
蓝莓吃过还不错
作者: mila (认真之路)   2017-01-29 00:24:00
孩子今天吃了一口,就丢旁边,拿了福源花生酱来抹
作者: cordeliatai (我不是天才小厨师磨人了)   2017-01-29 23:39:00
手工果酱几乎都没有防腐剂只是价格高一点。
作者: dodorododoro (dodoro)   2017-01-30 04:21:00
大学时一个欧洲交换学生带一箱果酱来台湾怕饮食不合回国前买了好几罐康宝果酱带回国,带来的果酱留下了没添加物调味的果酱不是很酸就是很没味道,相当难吃
作者: EProlling (throw me a bone)   2017-01-30 22:57:00
我都买蓝莓果酱,看。还不错呀
作者: amazeme (隐藏HR)   2017-01-31 11:27:00
无事之森的手工果酱很好吃,只是贵,草莓的吃起来我是感觉蛮天然的
作者: vaper (风雨飘摇的世代)   2017-01-31 23:27:00
其实,国外那种小小瓶的就是正常果酱,又酸又甜很不顺口虽然有果粒也有微果香,但跟土司就是不搭,就是你说的感觉但果酱其实就是把产剩又难吃的,加糖熬制以长久保存(好吃又甜的老早就上市场待价而沽了,谁跟你制成果酱)所以正常的果酱都是又酸又甜,甜浓度不够不利保存绕一大圈其实还是回来吃普通的果酱就好,便宜又好取得买大牌的成分比较无虞,小牌又便宜的吃起来很像果冻零食光抹就怕怕的。所以后来都只买大牌的,中等罐约100元上下就很安心了,至于花生果酱不建议买,无壳的花生米很容易黄曲毒素,更何况是磨成浆又家庭式的随易摆放(开封后)所以花生酱为了防坏,会加更多的防腐剂,虽然是真的很香啦简单说,糖就是天然防腐剂,但糖加太多又会破坏果酱风味为了天然,就要失去风味(又酸又甜)跟大把金钱,相较之下剂量安全的防腐剂换得怡人风味跟适当价格,才是长久之计
作者: darkviolet (阿华)   2017-01-31 23:49:00
其实天然果酱和人工的比真的不好吃啊 不加防腐剂又要保存的久不是加很多糖就是加盐啊 不然怎么保存另外 版上的无事之森我是很推荐的 口味是有点偏甜但为了保存考量我是可以接受 手工的食品我其实觉得它算便宜的呀... 又常蛮有优惠的
作者: bxxl (bool)   2017-02-01 12:47:00
借问一下果酱哪些算大牌?
作者: princeguitar (王早)   2017-02-06 01:30:00
无事之森 刚搜寻了一下 之后感觉能尝试看看
作者: mollusca (雪非)   2017-03-18 15:16:00
跟国货无关...但,自从发现果酱很好做之后就自己做了...

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