Re: [闲聊] 营业中是那边走错了?

楼主: h2030625 (雙重人格)   2024-12-09 12:33:10
※ 引述《QchchQ (情比金坚)》之铭言:
: 新的一季真的是难看到爆
: 要做菜也没啥在做菜了
: 要抓马也只剩姚一个担当
: 剩下的我已经搞不懂是在营业什么
: 只剩旅游场景了
: 有趣的成员也都离开了
: 新的这季到底是在搞什么啊
: 好好的像以前营业餐厅不好吗?
我感觉走错路线了
原本以为这季开头都煮百人大菜
是要开饭馆 结果整季都在
旅游观光+煮员工餐
这样是对他们比较方便 不用找场地
借用厨房就好 还可以合作 有业配收钱
第一季给我的感觉是大家各司其职
一人负责一道菜 还会给他们去上课学做菜
现在一直移动 变成全部都姚在规划菜色
然后大家也没有想法都只能煮简单的...
而且又要大量
我觉得还有下季就乖乖找可以
配合长时间上节目的 硬核认真顾店
小店也没关系 就看营收 解任务
ep15 那个苍蝇多到靠北
看留言都没人讲一下就知道这季看的人超少
作者: johnney (Johnney)   2024-12-09 12:42:00
走韩综白packer路线?
作者: wtfconk (mean)   2024-12-09 12:43:00
就只剩煮菜根本少了营业的成分,不如改个名字重新出发干脆改叫备餐中好了,硬要放个营业却根本没认真看待很尴尬
作者: loveyourself (苦工)   2024-12-09 15:53:00
这季的办桌就不错 自己经营办桌应该可以吧,到处走又有营业感
作者: VVizZ (我很穷)   2024-12-09 16:34:00
还不如搞餐车私厨算了
作者: w9070030 (带我脱离异世界!!!!!!!!!)   2024-12-09 16:42:00
都会做那么多菜了 直接和饭店合作开一个厅直接营业接客
作者: book8685 (快活人生)   2024-12-09 17:06:00
换掉姚元浩 其他都可以 反正都马抄袭国外
作者: silentknight (清纯男)   2024-12-09 19:19:00
不要百人菜了 根本速度做不来姚又一直强调菜的精致程度拖慢上菜速度结果百人菜上菜慢 看起来菜也没多精致
作者: all035 (在看也没几年)   2024-12-09 19:59:00
移动餐车 北中南东 四处跑 然后每次餐点给任务指派
作者: nekobaby (妮可)   2024-12-09 20:56:00
三四季就是参考白背包 但姚的多人餐全都悲剧 办桌.饭店是主厨在扛 几季下来鬼鬼进步很多 姚没进步只令人反感
作者: wtfconk (mean)   2024-12-10 02:01:00
这节目一开始吸引人的关键字就是营业两个字,大部分讨论都围绕在这上面,要怎么改流程怎么设计怎么安排等,后来愈走愈窄重点只剩备餐,自然就下去了…当初会有最高潮的Yoyo搞事那趴,也是因为认真营业才会对这种人感冒,不然只是煮煮菜上上餐,多个蹭饭的也不会怎样,跟后来的浩子差不多,杀伤力不大,自然也不需纠结
作者: IanLi (IanLi)   2024-12-10 07:54:00
有营业的部分也是靠外援,真的剩下工商与备菜
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2024-12-10 08:27:00
主打数量真的在搞,不插别的就是无尽备料repeat,然后各种来不及,谁要看那个
作者: BenShiuan (璇璇)   2024-12-10 09:09:00
人家有经验丰富的大厨白种元,硬学就是悲剧人多就只能帮人打打下手,或是照着原本的菜单做没办法像白背包那样变出新的菜单
作者: lingz1024 (Brand new year)   2024-12-10 11:07:00
一开始几集真的好看 后面不知道在干嘛变旅游节目
作者: BenShiuan (璇璇)   2024-12-10 11:37:00
是不是该回来开餐厅了,两种穿插著做,或许比较不会腻
作者: blue1234 (聖僧穢)   2024-12-10 15:37:00
比较想看他们制作制作潮牌成衣到经营成衣店@@一直做吃的腻惹。
作者: sookie125 (目標!!!)   2024-12-10 21:05:00
刚看到FB 1224东部首餐报名 看来还是继续做吃的…
作者: pineapple556 (凤梨解解爱五六)   2024-12-10 21:38:00
但......韩综的白背包 我觉得也是抄美国节目的...."不可能的晚餐dinner impossible"人家2007年就有了在max有上架 大家可以去看看原始版本是怎么玩的
作者: nikewang (耐骑王)   2024-12-11 04:38:00
第4季最让我垢病的就是主持人中离和请假 然后某些集请的小帮手真的不知来干嘛的 像办桌那集请3个啦啦队来干嘛?板娘在那喊挲草啊 结果姚郭还在那里跟啦啦队哈哈玩...
作者: fakestar (纯金酿造巧克力)   2024-12-11 09:48:00
我觉得啦啦队还好,也不算很糟,后面几集也都有现役跟退役的啦啦队来当小帮手,整季最雷的小帮手我觉得是简廷芮
作者: Mimmature (Musicians Immature)   2024-12-11 12:51:00
这一季还没看 我觉得上一季最好看
作者: chericheri (凯莉)   2024-12-12 07:51:00
啦啦队还不是某些族群很爱看才找来的 只要有啦啦队就说什么很香
作者: AresPeng (AresPeng)   2024-12-12 17:53:00
上一季路线应该要继续走 我超爱棒球那集 偏乡小朋友很高兴吃到不一样的 又有实质帮助 最后也拿冠军 善的循环这一季前面还可以 后面真的看不下去 感觉变旅游节目
作者: jahnny (孤行雁)   2024-12-12 18:17:00
啦啦队有不少有丙级执照 当小帮手是可以的

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