咱的城 咱的市 咱台湾的味 EP4
[播出时间&频道]
每周三 晚上10点 公视台语台
每周五 晚上10点 华视主频
[本集主题]
寻找台北老牌气味
[预告]
https://pse.is/4dph8t
[内容简述]
台北，汇集各种风味美食，百年老店、市民小吃、创新料理，兼容并蓄！看起来平凡的米
粉汤，为什么能让各地来的食客甘愿透早起床排队？福州人手上的三把刀，如何继续演绎
将近失传的真功夫？南北货的代表食材—乌鱼子竟然变身创意甜点？传承五代的老饼行，
如何坚持古法同时走出新格局？
[主持人]
荒山亮