[影片] 营业中 鬼鬼牌泡芙频失败！“贵客”莅临吴
楼主: BenShiuan (璇璇) 2022-04-19 20:29:06
鬼鬼牌泡芙频失败！“贵客”莅临吴映洁自责崩溃！？
https://youtu.be/Fz0RsYNdbz8
啊啊啊～又要哭哭了
不会上次只是侥幸成功吧 XDDDD
不过都要开幕了东西还做不出来，压力应该蛮大的
话说鬼鬼也是工读生，应该也有生存考验？
https://youtu.be/Fz0RsYNdbz8
啊啊啊～又要哭哭了
不会上次只是侥幸成功吧 XDDDD
不过都要开幕了东西还做不出来，压力应该蛮大的
话说鬼鬼也是工读生，应该也有生存考验？
作者: silentknight (清纯男) 2022-04-19 20:40:00
黑涩会鬼鬼 跟黑涩会瑶瑶 哪个比较爱哭啊??
作者: dividi (道阻且长) 2022-04-19 20:40:00
泡芙有很多小细节 新手品质不稳定不意外 这节目好像很排斥提前备料 现场要一次成功对新手压力很大
作者: tyrone0923 (.......................) 2022-04-19 20:41:00
是这节目都只有录影的当天跟前一天会到现场，变成他们都是当下作业，平常时间如果本来家里没这器具或是
作者: y800122155 (@__@) 2022-04-19 20:41:00
八成没照SOP确实做好吧
作者: silentknight (清纯男) 2022-04-19 20:42:00
提前备料没摄影机拍
作者: tyrone0923 (.......................) 2022-04-19 20:42:00
一个地方一次录完，就是要让他们不断练习熟练如果有SOP就不会失败，甜点师傅有啥值钱的，反正有SOP谁都会做，就是缺乏练习阿
作者: bnwhr (traveller) 2022-04-19 20:43:00
提前备料就拍不到手忙脚乱就没有品质不稳哭哭 就没有流量
作者: silentknight (清纯男) 2022-04-19 20:44:00
这间餐厅的品质很不稳定耶
作者: bnwhr (traveller) 2022-04-19 20:44:00
有哭哭有流量 先恭喜收视率又要创新高了
作者: ab32110 (月夜水) 2022-04-19 20:45:00
过那么久，步骤忘记也正常
作者: tyrone0923 (.......................) 2022-04-19 20:46:00
就制单喜欢这样录，反正有问题才有流量
作者: ab32110 (月夜水) 2022-04-19 20:48:00
这又不是运动会，难不成还要求艺人每天练习厨艺喔
作者: wtfconk (mean) 2022-04-19 21:26:00
餐厅改名叫NG屋,这样出餐异常反而变合理了XD
作者: raysbuck (raysbuck) 2022-04-19 21:35:00
甜点不是有SOP就会做吧？
作者: Ajyumi0711 (AJ) 2022-04-19 21:43:00
哭出代表作
作者: bill8345 (宗) 2022-04-19 21:44:00
泡芙真的是有难度的，甜点材料手法温度有错就挂了
作者: lrk952 (lrk952) 2022-04-19 21:44:00
有SOP熟练才不容易出错吧?没有SOP更容易出状况。
作者: winnie1206 (yun12061230) 2022-04-19 21:45:00
甜点做布朗尼或一些超基本款其实不难 但泡芙这种非专业或平常没什么经验不确定性本来就很高啊 不过就跟餐点一样 制作组比起他们成功更想看爪马所以都设定一些不好做的品项
作者: dividi (道阻且长) 2022-04-19 21:51:00
真的 不然做那种免烤的生乳酪蛋糕 几乎没有出错的可能
作者: nekobaby (妮可) 2022-04-19 21:56:00
布朗尼简单多了 鬼鬼的盘饰也没做好 酱太稠不好画
作者: winnie1206 (yun12061230) 2022-04-19 22:03:00
布朗尼真的超简单 而且过程稍微有误差也不怎么影响结果 又能一次烤一大盘起来来切 加一球香草冰淇淋摆盘一下就蛮有模有样的 但制单绝对不想看他们这么轻松www
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2022-04-19 22:10:00
泡芙真的不好做，搅拌的浓稠度很重要，错了就变一摊饼干
作者: kevinftjiang (Titanium) 2022-04-19 22:17:00
我以为是老屋营业中，原来是家乐福业配中
作者: chrisko (克里斯科) 2022-04-19 22:32:00
手忙脚乱失败才有趣啊
作者: mayuma (far away) 2022-04-19 22:42:00
甜点老师来了刚好来救一下吧！真的刚好
作者: jack9558 (朱朱朱) 2022-04-19 22:59:00
黑涩会瑶瑶不会这么没礼貌...
作者: Annis812 (Annis) 2022-04-19 23:12:00
泡芙不难阿 就一个步骤关键而已
作者: seba1027 2022-04-19 23:18:00
湿度会不会有影响? 记得新闻那天下大雨?
作者: Mimmature (Musicians Immature) 2022-04-20 00:38:00
不用发酵的基本上不太会失败 跟程式设计很像参数都正确 出来结果就固定发酵变量比较多 很多东西又要靠感觉微调
作者: z2973457 (我不是罗莉控) 2022-04-20 01:29:00
又 又哭 麦搁考阿
作者: odoriko 2022-04-20 03:35:00
原来泡芙这么难，也难怪上次甜点被称赞鬼鬼大哭
作者: fongling (引泉) 2022-04-20 03:50:00
泡芙很难做而且还做脆皮的..
作者: wtfconk (mean) 2022-04-20 04:07:00
选提拉米苏也不错,而且成功率高又好吃,甜点师傅很故意XD
作者: chen5512 (奶奶遇到大酥胸) 2022-04-20 05:25:00
泡芙很吃材正确的材料比例和温度、时间的掌握，老实说不太适合烘焙新手，上次也只有一次成功，只能说是偶然上次鬼鬼有成功一次确实有吓到我
作者: nekobaby (妮可) 2022-04-20 06:51:00
作者: ABA0525 (小火柴) 2022-04-20 08:09:00
泡芙太难，根本不适合新手
作者: leo8108 (虾米) 2022-04-20 10:18:00
好险有人体验过 不然又要一堆人黑鬼鬼
作者: clatre (Amigo) 2022-04-20 10:24:00
泡芙真的很难，应该换简单一点的比较适合
作者: w2776803 (台南假面骑士HUNGER) 2022-04-20 10:24:00
还好不是舒芙蕾
作者: yangxh (可可) 2022-04-20 11:15:00
泡芙真的很难，但哭哭很简单
作者: illuhan (Yuhan ) 2022-04-20 11:32:00
既然容易失败，应该也会准备失败的备案吧？
作者: snoopy5566 (小淫泉) 2022-04-20 11:35:00
备案就是哭哭炒新闻
作者: mayuma (far away) 2022-04-20 11:36:00
没有备案吧 不然就不会找甜点老师来了
作者: illuhan (Yuhan ) 2022-04-20 11:37:00
我是指甜点老师当初应该就会教泡芙以外的东西吧例如试菜时没发成功就变成了饼干
作者: tyrone0923 (.......................) 2022-04-20 11:50:00
就没给时间练习阿，这种制单有跟拍通常是安排好的，制单没说要多学，艺人哪会想这么多
楼主: BenShiuan (璇璇) 2022-04-20 13:19:00
上次做泡芙时有说，如果失败就两片夹起来
作者: xdoradora 2022-04-20 15:54:00
好奇问问泡芙跟拉花哪个比较难啊？
作者: baseballnut (lions) 2022-04-20 15:57:00
泡芙本来就算困难的甜点……
作者: odoriko 2022-04-20 16:08:00
拉花就一个步骤，不需要等待可以无限练习，简单多了吧
作者: wantoknow 2022-04-20 16:43:00
泡芙要大量练习 不是有配方就会做得好
作者: nekobaby (妮可) 2022-04-20 17:22:00
泡芙比较繁复 拉花较简单 以前不会拉的同事直接倒一坨白
作者: CtCtCt (CtCtCt) 2022-04-20 18:12:00
泡芙难成功给赞
作者: reki0724 (Reki) 2022-04-20 21:13:00
拉花应该也不简单啦，之前看国外实境节目也有拉花任务，他们也是从天亮拉到天黑，不知道倒掉多少咖啡，最后也是裁判放水才给过关XD
作者: arue (高丽菜) 2022-04-20 21:37:00
布朗尼 提拉米苏 更好上手
作者: yelliwkimo (蔡头比我帅) 2022-04-20 22:28:00
1F 我觉得是 瑶比较会哭 不过后期好像没什么哭了
作者: blue1234 (è–僧穢) 2022-04-20 22:42:00
突然想到琳恩，不知道琳恩来，会不会比较好？
作者: geiter7878 (小品客) 2022-04-20 22:57:00
不太懂想请教，鬼鬼做内场，维持那个美甲是OK的吗?
作者: chen5512 (奶奶遇到大酥胸) 2022-04-21 00:26:00
其实烘焙不太适合美甲，因为会有掉落美甲材料的机会，而且美甲也不太适合用烘焙手套，虽然她手工的部份比较少，如果有掉什么东西进食物中是营业的大忌，这在商业上可是要赔客户的。
作者: Osdelin (拥抱蓝天) 2022-04-21 12:20:00
泡芙绝对不是SOP就可以百分之百成功的XDD
作者: LtoM722 (SWAG~) 2022-04-21 17:03:00
泡芙不容易啊，半调子很难成功
作者: aether982 (Let go of me) 2022-04-27 21:52:00
不意外 无论失败还是哭