[实况] 综艺大热门美食置入性行销 HateSHE PTT批踢踢实业坊

楼主: HateSHE (é †æ²»èµ°äº†åœæ’çˆ½) 2019-03-13 17:06:02

[节目名称]
综艺大热门
[内容简述]
只开这一天！休假日比营业日还多的美食你吃过吗？！
[来宾] 赵正平、梁幼祥
[备注] 美食置入性行销，又到了投石问路(请问XX店在哪里...)的时候啦！

作者: jahnny (孤行雁) 2019-03-13 17:20:00

今天小大也是美食连续看的话会饿啊

作者: nching2 (nching) 2019-03-13 20:39:00

怎么美食单元都有胡天兰

作者: Joeng (痴情对谁不心伤) 2019-03-13 21:17:00

宪哥讲错了米糕跟油饭除了都是糯米一样做法还是不同米糕是用蒸熟的然后再加鱼松,肉燥;油饭是煮熟后再跟配料加油去拌炒来宾不是胡天兰..是梁幼祥才对

作者: jahnny (孤行雁) 2019-03-13 21:22:00

我刚刚去查油饭糯米不是先蒸熟耶是泡水沥干跟配料酱油和油去拌炒米有上色后才蒸熟

作者: eemail (eemail) 2019-03-13 21:23:00

其实这两位定位很明确几乎美食才出来又不像其他什都懂XD

作者: Joeng (痴情对谁不心伤) 2019-03-13 21:26:00

jahnny,这是另外一种作法..基本上油饭就是加料拌炒过

作者: eemail (eemail) 2019-03-13 21:26:00

两位指胡跟梁不是赵...

作者: jahnny (孤行雁) 2019-03-13 21:34:00

所以应该不同地区做法吧台南米糕跟北部米糕做法就不同台南米糕是糯米先蒸熟卖时再加上酱油鱼松肉燥北部米糕是一个小直筒放入酱油配料和未蒸熟的米再蒸熟卖时倒出来在加上酱好像有些地方有加肉燥有些没有

作者: Feishawn (亚鱼儿) 2019-03-13 21:46:00

这个会想吃看看耶

作者: jahnny (孤行雁) 2019-03-13 21:51:00

我刚又查一下米糕也有先用油去拌炒的做法耶 XD

作者: jimmy55311 (jimmy55311) 2019-03-13 22:32:00

再加上酱不是在

作者: Joeng (痴情对谁不心伤) 2019-03-13 23:03:00

你讲的是筒仔米糕

作者: jahnny (孤行雁) 2019-03-13 23:17:00

我后来搜寻米糕有很多种作法其中几种有用油拌炒

作者: sa730923 (阿友) 2019-03-15 00:28:00

台南的筒仔米糕已经失传了，很可惜

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