台南“保东窑”重见天日 国内首见清代瓦漏窑遗构

考古挖掘后，保东窑遗迹出土。（记者吴俊锋摄）
2025/02/21 19:45
〔记者吴俊锋／台南报导〕台南市政府文化资产管理处列册追踪的关庙保东窑疑似场域，
经学者的考古、挖掘后，遗构重见天日，是国内首次发现生产制糖工具的清代瓦漏窑，极
具历史意义，地方争取原址留存。
该遗址位于关庙埤头里与归仁妈庙里交界处，就在新辟的保顺路旁，紧邻盐水溪上游河岸
，属私人土地，最初由文史工作者徐世和发现。
徐世和结合地方有志之士张清泓等人组成保大文化行动联盟，再串连教师许耿肇、议员郑
佳欣，凝聚各界力量，推动抢救，市府于4年前现勘，列册追踪，持续进行研究、调查。
文资处完成“埤子头Ⅱ遗址调查研究计画”提案，向中央争取补助后，启动相关考古作业
，台南艺术大学教授卢泰康等展开挖掘、探勘，保东窑出土。
徐世和认为，该处不仅国内首见，也可能是仅存的瓦漏窑遗迹，现址保存外，还要推动“
南关线保大人文走读”，深化教育，唤起迷重对土地情感的认同。
今天现场进行教育推广活动，卢泰康说，出土遗物多为不完整碎片，包含“漏罐”、“藁
座”等无釉陶器来判别，为典型专业生产制糖工具的“瓦漏窑”，仅见于文史记载，各地
都只留其名，并无实体，这次的考古，堪称重大发现。
卢泰康提到，现场还有遗构碎砖，以及密集糖漏堆积层，研判是典型的“半倒焰式窑炉”
，现在仅剩尾部，前端已破坏，保存刻不容缓。
卢泰康强调，该遗址的出土，填补了台湾“窑业史”与“糖业史”的关键空白；而现址地
表下约3米处，还发现了新石器晚期大湖文化层，堆积厚度20公分左右，挖到灰黑色陶片
。
卢泰康说，考古出土珍贵的遗迹与遗物，揭示了台湾早期产业发展的真实面貌，也反映南
关线历史与人文的特殊性。

台南艺术大学教授卢泰康强调，这是国内首度发现专业生产制糖工具的瓦漏窑遗构。（记
者吴俊锋摄）

地下考古、挖掘后，还发现新石器晚期大湖文化层。（记者吴俊锋摄）

台南艺术大学教授卢泰康（左）说明发现保东窑的重要意义。（记者吴俊锋摄）

现场也展示出土的物件。（记者吴俊锋摄）

保东窑现址为一处土丘，考古后，遗迹重见天日。（记者吴俊锋摄）
新闻出处:自由时报电子报
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