※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1UbchL8L ]
作者: hamasakiayu (ayumi) 看板: Gossiping
标题: Re: [爆卦] 纽时广告上 reddit 讨论板了
时间: Wed Apr 15 10:00:49 2020
有人在其他版面上提到了雷花批评小单的话
下面是我的原文护航
这边我不得不要帮小单护航一下
首先他做的猫耳朵
为什么要用倒立的方式进行？
不知道大家知不知道乌龙面怎么制作？
力气大的人可以自己揉面
但日本很多老先生老太太没法做到
就直接把面团放在地上用踩的
或者利用齿轮或杠杆原理，以重石反复打击
靠得就是重量来弥补力量上的不足
而小单的力量大
又再加上体重与弹上弹下的力量
这个面团嚼劲还不飞天了？
就好像芝琳用火药来做米粉一样
不是为了噱头
而是为了爆炸那一刻的瞬间爆发力
都是为了口感的问题
这都是厨师们
为了菜肴而做出的努力
别的不用说
我们食神史帝芬周有言
厨师的样子丑，都会造成顾客没食欲
而我们做菜也讲求色香味俱全
法国料理对于装盘更是十分讲究
在在都证明一个好的厨师
不单单只需要在口味上做研究
更应该要让顾客能多方面的享受到快乐
如此
退一万步说
小单一系列的举动
都只是为了噱头
那也是为了顾客能看得满意而来
这种厨师用心
现场除了芝琳用火药，小韩耍棍外
阿飞跟小当家根本就没有考虑到
严重失格啊
再回讲考题的本身─“面”‧“非面”
翻成白话来说
就是要厨师们做出一种，既是面，又不是面的食物来比赛
我们上教育部重编国语辞典修订本查询面词条
可以发现其定义为
1.由麦子研磨成粉或再加工而成的食品。如：“面粉”、“面条”。《说文解字．麦部》
：“面，麦屑末也”。
2.泛指研磨成粉末状而可食用的食品。如：“豆面”、“玉米面”、“药面”。
一个是从材料来源定义
一个是从其形状定义
我们再看看小单的作品─猫耳朵
材料是什么？面粉─面
形状呢？猫耳朵状─非面
阿干，不就是完美的符合考题定义吗？
我们再看其他所有人的作品
材料是什么？鱼肉、牛肉、马铃薯、米→非面
形状是什么？一律长条状→非面
合在一起看，不就变成非面非面
做出一个根本不能被称为面的食物出来
来对应一个要求做出是面又不是面的考题
根本就是无法切题
事实上只有小单一个人完成题目
这个时候就必须要考官出来说个公正话
结果哩？
雷花就讲了你所提的那段话靠北小单
还把他开除资格
当然
这种事情不是第一次了
从阿飞在初考时
接受题目国士无双
给我们做出绝代佳人出来
是人他妈的都知道
题目是国士无双
该做的就是国士无双
题目是绝代佳人
该做的就是绝代佳人
哪有把绝代佳人塞到考官嘴里
硬要他承认是国士无双的道理？
是台湾警察跟小白兔的笑话逆？
所以这中间
一‧定‧有‧鬼~~~~~~
我们再认真思考
为什么雷花要这么做护航阿飞？
漫画前面就提到
此次考官雷花是四川仙女阿贝师傅的好姬友
而小当家是阿贝师傅的儿子
而阿飞是阿贝师傅的徒弟
干，真相不就出来了？
雷花：我是本届考官
阿飞：您好，我师傅是阿贝师傅
小当家：您好，我娘是阿贝
这一现象
再次了证明了中国官场之黑暗
是靠着裙带关系运作
难怪前面就有人说广州特级厨师考试是全大陆最难
当然难，因为比的不是厨艺
而是你的后台啊孩子
再者干掉小单之后
雷花与飞昴二人接连又设计干掉了芝琳
因为芝琳使用罂粟入菜
就小韩一个人吃得很开心
飞昴两人一吃，一口吐出，开始靠北芝琳
然后雷花再出面开除芝琳厨师资格
一搭一唱，时机搭的完美无缺
就小韩一个人状况外
但说到底罂粟不能入菜吗？
神秘的香料 罂粟籽的使用 各国有别
https://www.foodnext.net/life/lifesafe/paper/4357928995
以罂粟籽作为香料来为食材增加香气是欧美国家常见的料理方式，罂粟籽撒于面包上制作
烘焙，也用于甜点等料理。罂粟籽在食用成分上含有高量的油脂，对欧美部分国家会视其
为好的油脂来源，同时含有蛋白质、碳水化合物、钙等成分，
芝琳多冤啊
小单只是失格
芝琳直接以后不能干厨师
且原本以为她会加入黑暗料理界
结果后面一点戏份都没有，还我他妈的只能看嘟嘟跟向恩
这不能忍啊
你们以为这群王八蛋的阴谋就这样结束吗？
当然没有
接着雷花一看现场剩下的比赛选手只剩三人
1.自己人：飞昴
2.非自己人：韩
于是就提出选手互评的机制出来
美其名是好的厨师应该有鉴赏其他厨师作品的能力
实际上哩？
干看票数不就知道了？
小韩吃了飞昴两个人做的喷
实在被恶心到给出两人一分
而飞昴两人串通一气
都给韩五分
给好碰友八分
干他妈的最好是没串通，给的分数会一样啦
结果哩？
雷花又他妈跳出来护航自己人
把韩干了一顿后，驱除他出场
偏偏后面又要飞昴两人自评自己作品
结果两个小屁孩居然给了自己十分？！
这世界岂有完美的菜式？
付出最大努力，就代表菜完美无缺？
吃屎吧
不要脸也要有点底线吧？
结果雷花居然大肆赞扬？？？
为什么我敢这样讲？
因为雷花干他妈的根本就没有吃过这些参赛者的菜啊
你最好他妈的知道谁的菜好吃，谁的菜难吃？
也许飞昴两个人做的
干他娘亲的就真的是喷啊
简单来讲
广州特级厨师比赛
就是一个黑箱作业
好厨师小单完全是被一群王八蛋联手搞掉的
你现在还引用雷花那个贱人的话
我深深表示不以为然

哪部

等等 我是不是看错标题

推!! 见解精辟 评断深入到位!!

推

有够白痴的漫画 难怪当初不红

中华一番系

先推推

虽然很不甘心，可是真的太好吃了（5分）

怎么过了几年吐的还是这些

你那个“面非面”那里逻辑错误吧...

猫耳朵的形状就是面食基本款 没有非面要素 输很正常

面不等于面条，如果题目是面条，非面就不同了面，非面，用麦子做出不是面的东西....嗯....面条，但不是用麦子做的....这就是官场的黑暗..

我记得有说芝琳用的是罂粟汁液并且显然她确实就是要搞黑的 不是什么增加香气啊

绝代佳人那段认同XD 根本没有切题

纠正一下，小当家跟阿飞给小韩是各给5分，不是4分

我记得以前就有人吐说这是一部有党证就无敌的故事XDDDD

就是把其他人的概念反过来想就好了 面制品非面条款 不过感觉真的比较没创意就是了

小单理解没问题 他想形变但是失败了 其他人搞质变质变的成功了不代表形变不会成功 单纯小单见识浅抄作业小单自己也承认猫耳朵是抄别人的传统面食 败的毫无余地

名字取得不好 叫淘气阿单早赢了

这样讲好了，面食是大范围，面条是小范围，你觉得是在一个大范围里剔除原本就在其中的小范围比较好做？还是从一个小范围里直接把他绝大部分的基础都剔除掉比较好做？讲简单点，小单就是那种看不懂题目的人，直接挑容易的来做，在这种行业最高级别的证照考试里用这种解读题目的方式？换哪个评审都会直接淘汰小单，理由是你就这么看不起这张证照？那你别来拿好了......当然，要是小单在那个年代用面粉做出一个戚风蛋糕出来的话，那就另当别论了.....囧"我已经讲了啊！扣考的原因就是这种往轻松方向的解读方式被她当作看不起这张证照啊！猫耳朵的流传度多少是不太知道，不过小查了一下，至少在乾隆前后就算是杭州的知名小吃，所以小单的自信可能来自他觉得广州的人不知道而已.....至于解读方向，要知道这张证照的合格标准就是评审满意，而作为评审的雷花又是以严格出名的，面对这样一个以严格闻名的评审，你还朝轻松的方向解读？你摆明没搞懂解读方向.....至于小单的多嘴是一个败笔，但我记得阿飞好像也说马铃薯冷面是北方的面食<这点我得在翻漫画求证....^^">话说对题目的解读是一件很好玩的事，因为你不是在解读题目的文字，而是在解读出题者或评审的想法。

所以说到底谁叫他跟阿贝师傅没有任何关系

前几年的一次英文考试不就是这样，连原作者都出来打脸了，出

如果有解读出来的话就能，我是阿贝师傅的&%^%^W%&^*%%^&

题方还是坚持他的答案才是对的......囧rz

做包子，算不算面非面???题目是看起来像面，但吃起来不是面的东西...

阿飞削个马铃薯皮就潮到飞天(物理) 哪没噱头(?

根据小单的解读，包子完全可以！XD

披萨也可以

坚持觉得小单才是对了。预赛是先公布“面”，再公布“国士无双”，所以要做国士无双的面。那么正赛一样先公布“面”，再公布“非面”，所以要做成非面的面。 所以小单理解成 本质是面，但看起来却不是面。 而其他人则做成，吃起来不是面，看起来却是面

可是小单做的就是面，是做成面的面，完全毫无创意…他如果能用面粉做出啥完全不是面的创意料理，还比较能拿来说嘴，他就算做个披萨也还比猫耳朵好。另外，这关评审是其他考生。他端出的东西其他人连吃都懒得吃，雷花只是最后做总评而已。他若能用面做出其他人肯入口的东西，那这关也就过了，跟题目解读无关，单纯就是他自己创意不足而已…

这题考的是面不是面条耶 其他人根本连面都没出来 更惨吧

个人理解这题就面(料理)，非面(制品)。按照楼主给的字词意思，搞不好肉松+稀饭都能过。

我倒是对评审没吃过任何一道菜很有意见 妈der云端试菜腻

等等，这标题到底是怎样扯到中华一番的...

看不懂你的逻辑 形状猫耳朵非面 形状长条型也非面 那哪种形状叫面？粉状？如果是粉状 这题目还需要出吗 直接预赛的东西再交一次就好 形状非面 材料面 小单做什么猫耳朵啊 不如再交一次前面的还比较酷

记得没错的话，是做完了以后，雷花才说你们自己互评！我再找漫画回来看看好了....^^"不过我没记错的话，那小单就更是死的不冤了...其他人绝对会想我勒个OOXX的，老子<娘>搞的鸡毛鸭血的，你简单换个形状就想混过去？不搞你的话，老子<娘>跟你姓好了<怒>

说这关不是面条那上一关 应该让面点师做个面包烧卖之类的来打关卡 XD

题目的意思应该是看起来像面条，吃起来不是面条的东西

所以他看不起出题者智商 被淘汰不是刚好吗 他觉得出第一题的东西跟第二题可以一样 傲慢的结果啊不会啊 第一到题的面大家都知道要做面条 第二道题的面变成只是面粉才说不过去 而且皇帝时代国考送分 是不是搞错什么了

要说傲慢 我觉得绝代佳人那碗更傲慢啊 直接硬拗XD楼上有人解读成是非小麦制品的条状食物 是因为只有小单理解方向跟其他人不同的关系 但从考题字面上来看 小单没有错啊

这种就是日本人说的不会读空气 还在嚷嚷只有我对 考官脸都那么机掰了你还既往他内心不机掰唷这就像女朋友说我想吃面 你给他一个馒头 说这就是面你去看字典 你中文不好 我想很多人会给你个巴洛克式白眼

还有啊 鱿鱼都吃不出来竟然吃的出罂粟说不定是发现太好吃比不赢拨脏水不然味觉最敏锐的昴竟然会比阿飞慢做出反应

举女朋友的例子是？现在是在国家考试还是要开把雷虎啊？

女友没说要吃面非面啊 只说面就像前一题大家就做一般面

吃得出罂粟也许是两人小时候受过师傅什么特别的训练XD国家考试是讲理的 女朋友是讲理的吗？ 所以我说举例很怪啊

我觉得最婊的是最后自己评自己，阿飞的回答是“跟他(小当家)一样”就过关了，那这样看来阿飞考试说没黑箱鬼才信xd作者真的对中国研究很深，我服了

题目是面 表现手法是非面 照第一题来看是这样没错啊说真的考试看不懂题目被淘汰不是很正常吗 提女友就告诉你 写面通常表现的是什么了照中国的科举也是你做的跟考官想的不同你就是淘汰定了https://i.imgur.com/e72loEi.jpg 就是只想玩文字游戏就会被考官觉得很废呀

雷花也吃了罂粟面也没吃出什么东西其他三人发现只有小单对 联合起来婊他啊 雷花风向大师发现内定的两人离题也只能将错就错原考官出国士无双 考生来个绝代佳人都要给过了后面考官也不想自取其辱 所以不参加评审

老实说飞昂直接做米粉就好啦，搞那么多花样干嘛?只要别用面粉就好不是? 不用面团的解读整个莫名

如果你觉得第一题是面 那猫耳朵你怎么会当非面？你定义面=面粉制品米粉被芝灵用走了

小单就想太多了，做一碗冬菜鸭肉冬粉就结了

现在想想还真简单？还有米干可以做XD

越南河粉也能搞定，官啊

最有问题的是阿飞吧，心得跟小当家一样，这样就过关了

怎么会跑出教育部呢？那场考试是在清朝举办的啊，那时候蔡元培都还没出生，管到广东特级厨师考试？要管也是卫福部来管啊。

面非面，虽然是面(面的形状)，但又不是面(使用面粉)我猜这可能就是考官心中的正确解答单哥的解读是刚好颠倒，虽然是面(使用面粉)，但又不是面(面的形状)，所以被淘汰也不是说不通我们可以挺单哥，但考官标准一致，你也不能说考官错这如果往上申诉应该也是不了了之

考官似乎没有做决定，是让在场的人做决定，最后再裁决特级厨师考试是在隐喻官场的黑暗...

雷花就是出来讲些开场话 然后丢个面非面的考题而已等所有考生都做完了 才说一句"你们是考生也是考官"把整个评分工作全都推给别人 自己旁边看戏她在整个特级厨师考试里面的工作就是 1.丢考题不解说2.是吃芝琳的罂粟面+拔厨师资格 3.嘴小单的想像力4.嘴小韩给分偏心 5.让飞昴互相评分然后暗赞两人所以她这道面非面只顾著出题又不做解释 老是会被读者拿出来吐槽也是很正常的

小当家系喔

其实会说粉状的的定义也不是每个典籍对这个字都是这么解释 教育部 也不是每本都会用说文解字的解读法 所以拿说文解字当标准也是考官自由心证耶https://ctext.org/library.pl?if=gb&file=77415&page=1514#07康熙字典可没说他是粉https://i.imgur.com/xlFemo0.png 教育部都没有统一标准了

当年一堆官都吸毒还不是都没事，结果只是加在食物内确有事

不用想那么多，4年合格一人的考试却能变出两套衣服，这已经说明一切了。

画眼影考题青春的粥到底是怎么通过？该不会当场表演化妆术取悦考官吧

我只知道怎么把料理做出来 后面都是嘴的事了

小单被淘汰也不是不切题 是没创意 而且里面的人反应都是知道面的定义就是长条的那种东西 是漫画里面人物的常识 雷花根本不需要自圆啊 看看上面团怎么说

(外观是)面非(面粉做的)面与(面粉做的)面非面(外观)小单没有后门又不会加大麻只能下去了

雷花骂小单的 真的是弄错主题这点吧 没创意也是

可是教育部辞典没说面是长条形还是什么形状阿由麦子研磨成粉或再加工而成的食品。(狭义)泛指研磨成粉末状而可食用的食品。(广义)蝴蝶面,贝 壳 面 、 螺 旋 面 表示：....面饺、千层面表示：...黄金炒饭也可以说没创意阿，但吃起来就会高潮(摊手)小单就是太老实说是拜师学艺，小当家他们一定会说自己原创，或是阳泉酒家的传统就是传统这类屁话

要说各位的解释都没错 只是那个考题要应对雷花的胃口她就是要不是用麦的材料做出面的形式

人治社会讲这些其实都没用，你妈(师傅)不是贝师傅就是四年后再来

考试还可以看别人选什么材料做什么的 小单依然用面粉除非雷花挺他 不然3比1一定他的解读错误啦啊是4比1制服的话没问题吧 两人身材又不同 考完立刻给表示是成衣青春的面大概跟国士无双一样靠嘴砲XD刻个八德也算过欸

https://i.imgur.com/H4K55Mz.jpg教育部的字典确实有给出面=条状面粉制品的解释啊！而且整篇文章都是拿现在的教育部字典去要求19世纪的人......而如果按照你所撷取的康熙字典（至少都是清代），你事实上也只能得到一个定义(面粉制品)。而你的整篇小单好棒的论证也没有办法成立。这篇的整个论证全部都要立基于架空的清代要可以被现实所检验。可是挑选的是一个很刻意而且奇怪的现实之片段既刻意否定某种一般人的理解（一般人将面大约等于面条）的面的意思，也不“更现实”一点符合作品设定的朝代而使用作品那个朝代的字典。这样的吐槽让人有种微妙的错乱感要帮小韩翻案说他很棒不是不行，但这种翻案手法很“特设”：这篇文章刻意选了一个专门替他护航用而既不那么符合一般人使用习惯也不符合作品时代的定义，然后才说小韩是唯一符合这个定义，最用心良苦的好棒厨师（其他人都失格），我不觉得这样子是成功的。

每几个月的面非面之乱

https://reurl.cc/yZkpL2平平是教育部，为什么我查的没有条状物这玩意？网页没写康熙辞典阿也许教育百科跟教育部重编国语辞典修订版，一个教育部两种解释网内互打(搔头)※此为教育百科会员投稿的内容，其补充之教学素材，仅提供参考。阿教育百科就线上自由投稿，跟维基百科人人编辑87分相似，其他就BJ4

你查国小那版就会有了 而且重要吗 就跟作品的世界认知不同啊 像王虎做国士无双 因为太奢华就不行了呀 古代这种科举就是跟主考官认知不同就掰了呀 欧阳修都会因为苏轼写太好给他第二名了

百科会员投稿，也就是会员大家都可以自由编辑写作....有人会特别写条状物好像也不是什么奇怪的事那我也加入会员投稿编辑好了

不要闹 那个是教育部的国语小字典不是维基百科那种

奇怪，为什么要查给小朋友看的小辞典？(国字还全部附注音读音的= =)

你可以加加看会员看能不能改教育部国语小字典你怎么不说奇怪为什么教育部有好几版你只愿意选哪版就代表你的默认立场 那你跟雷花就是一样啊

教育部国语重修辞典跟小字典，你觉得哪个是给社会人士看的？哪个比较像给小朋友看的？都几

哪个是给清朝人看的dotchi哪给是给漫画中的世界的人看的

清朝人都知道猫耳朵了，意大利各种非条状物的面料理就更不用说了

所以？ 清朝人还知道面的英文是noodle

我觉得要先定义一下米粉冬粉到底算不算面条去维基查一下米粉顺便把底下冬粉那堆看完后根本无从定义面看一下米粉的由来后芝灵没直接出去小丹却出局整个诡异

我一直想帮 小单猫耳朵护航 但腹中没墨水 不知如何下笔 现在看到这篇 算了却心头一件事 说到底 二次试验 根本考验嘴砲小单 人太憨了 一时傻了 就被嘴掉了 真遗憾.....

以外国人看很可能算啊 rice noodle

代表口才是很重要的...嘴不赢人，活该被淘汰

你不觉得第一关就是考验嘴砲了吗

能去考特级的人 技术上都算是顶级了 那要考的当然就是创意(嘴)啊

看下来没人提到是芝琳先被做掉才换小单，小单也吸得很开心

我倒觉得第一次考核就该抗议黑箱了，阿飞那个龙须面....他那时候应该边呛考官边偷偷亮出手中字条‘你好我师傅是贝仙女’

猫耳朵记得算是北方面食，北方以面食为主，非面条的面食很普遍；南方的广州以饭为主，对面的认知就只有狭抑的“条状物”可笑的是开头还讲有无数种解答,结果根本只要条状物就行

非常认同原PO 面非面的定义太暧昧了完全考官说的算 感觉就是看了风向觉得对了 才把小单淘汰

没错啊 照你说的你是考官就会把其他人淘汰 就跟雷花干的是差不多 自由心证 会拿字典说面是粉状 即使可能接待一百个客人跟你的答案都不一样

回归面字本身的话 说文本无面 从面+麦而来 表示原创字时就是从麦而来 所以考官默认答案为像面又不是真面 用麦子

查到rice flour一定是你没认真查啊 多看几个结果

的面粉出局 并无不妥呗*面+麦 考官本身有默认答案你答错就错了没办法如果他像阿飞会嘴砲才有希望 做反的还能讲得高大上考官都被唬住了就给他过 超瞎

应该是一百个客人大部分一样 你搞错意思了 你是少部分以字典为准的人 国家考试要很会看字典跟很会知道客人要什么本来就没有说国家考试要的是贴近字典的人 而且小单就是被说创意不足创意这种东西本来就是人治评分 你到现代考试有作文部分也是人治 申论题也是人治啊不相信你是少部分你可以拿 馒头给任何说想吃面的人看看满足需求的比例为何评分的是参赛者 再加雷花复评 那场评审至少四人耶一人说的算？

就像国高中老师改作文一样偏执评定

你牛头不对马嘴耶 我就说评审最少四人 被扣考也是四人同意啊

国考不会有考生(参赛者)是阅卷老师(评审)的问题

雷花是负责补刀的吧，我记得都不是第一个说话的

雷花一直是复审啊 考官是参赛者 芝灵 小单 剩下三个人都是这样评的

我同意，那个考题根本就是主考官国文造诣很差....

小单也蛮有趣的 做菜一定很认真不然早该注意到自己跟别人理解不同

原po的论述如下其实包含了以下几个点：1.雷花是有问题的评审2.雷花之所以有问题，在于她淘汰了小单3.基于某部字典的解释，小单是唯一切题的人，所以他不应该被淘汰1.2都有人吐槽过，而且吐槽的理由各异。这篇文的有趣之处，则在于原po开发了新的吐槽方式（用字典来吐槽）。而我对于吐槽的回应没有打算要直接证成1或2，也就是说，我没有要给出新的理由说：哦对雷花评审最棒了。我的论述只有针对3：刻意选某种版本的字典，并认为字典就已经完整定义了概念（面），然后再说根据这个定义方式小单最棒（所以雷花很渣），这种论证方式是“奇怪的”。而为了呈现这种论证的奇怪之处，我试图呈现了其他关于“面”的用法，不论是出自其他字典，或甚至是日常理解（这个其他版友也都有提过）。雷花是不是一个糟糕的评审，这个问题并不会被“小单是不是所有人中最切题”给穷尽。即便小单不是最切题的参赛者，也如你所说的可以从其他地方思考雷花是否正当。所以我也无意捍卫雷花的一切行为，要捍卫这个目标可能无法只用推文达成。我所要针对吐槽的回应只是：“欸干你为了吐槽雷花用这种方法捧小韩，不太对吧！”大概4这样另外追伸：一般而言，吐槽其实是给出一个“否定”。而在漫吐，对于给出否定的要求不多，甚至不需要吐槽者建立一个指标后再来吐槽（这是漫吐给吐槽者的优势）。但既然原po愿意为了吐槽给出一个正面论点（吐槽中也肯定其他角色），那这个回应者就此展开回应，不论是给出肯定的标准或理由是否充分或合理而不专断等等。因为这些论述已经不只是吐槽或否定，而是对于作品给出新的诠释。你可以理解为我在对于你的诠释进行吐槽。

毕竟这是吐槽版，应该要尊重吐槽既然他有所本(字典)不是乱吐槽，那就这样囉，尊重

推，黑箱黑到动画都有了

这篇真D精彩==

这篇多少还是有些价值的。以前觉得小单是智障，现在则会觉得他只是运气不好的可怜孩子

王福表示：为什么我没办法去考特级厨师@@靠豆芽菜就带给人们幸福的终极料理

https://i.imgur.com/8V8q19k.png厨艺在手不如贝妈我有

我相信你

面非面 老实讲作成披萨都可以墨守成规 没有创意 才是特级厨师不需要的

佛跳墙爆炸都是有创意够噱头了 米粉那么潮还看不出创意 不够格当评审

米粉因为掺了婴粟 直接被淘汰 要说创意重要性 看小韩的分数跟被雷花轰出去(除了他心虚乱评分)就知道了

用爆炸做米粉算很有惊奇吧

但她被轰出去的原因不是没创意啊转头朝向刘昴星那不怕地震的脂肪面(误)

说芝灵没创意的不是评审啊

有道理

欸我说…教部字典的第二解是指粉末，不是指食物喔~ 拿这个护航我觉得不太合理……你要是把铁粉叫成铁面那也不合格吧

哪部

等等 我是不是看错标题

推!! 见解精辟 评断深入到位!!

推

有够白痴的漫画 难怪当初不红

中华一番系

先推推

虽然很不甘心，可是真的太好吃了（5分）

怎么过了几年吐的还是这些

你那个“面非面”那里逻辑错误吧...

猫耳朵的形状就是面食基本款 没有非面要素 输很正常

面不等于面条，如果题目是面条，非面就不同了面，非面，用麦子做出不是面的东西....嗯....面条，但不是用麦子做的....这就是官场的黑暗..

我记得有说芝琳用的是罂粟汁液并且显然她确实就是要搞黑的 不是什么增加香气啊

绝代佳人那段认同XD 根本没有切题

纠正一下，小当家跟阿飞给小韩是各给5分，不是4分

我记得以前就有人吐说这是一部有党证就无敌的故事XDDDD

就是把其他人的概念反过来想就好了 面制品非面条款 不过感觉真的比较没创意就是了

小单理解没问题 他想形变但是失败了 其他人搞质变质变的成功了不代表形变不会成功 单纯小单见识浅抄作业小单自己也承认猫耳朵是抄别人的传统面食 败的毫无余地

名字取得不好 叫淘气阿单早赢了

这样讲好了，面食是大范围，面条是小范围，你觉得是在一个大范围里剔除原本就在其中的小范围比较好做？还是从一个小范围里直接把他绝大部分的基础都剔除掉比较好做？讲简单点，小单就是那种看不懂题目的人，直接挑容易的来做，在这种行业最高级别的证照考试里用这种解读题目的方式？换哪个评审都会直接淘汰小单，理由是你就这么看不起这张证照？那你别来拿好了......当然，要是小单在那个年代用面粉做出一个戚风蛋糕出来的话，那就另当别论了.....囧"我已经讲了啊！扣考的原因就是这种往轻松方向的解读方式被她当作看不起这张证照啊！猫耳朵的流传度多少是不太知道，不过小查了一下，至少在乾隆前后就算是杭州的知名小吃，所以小单的自信可能来自他觉得广州的人不知道而已.....至于解读方向，要知道这张证照的合格标准就是评审满意，而作为评审的雷花又是以严格出名的，面对这样一个以严格闻名的评审，你还朝轻松的方向解读？你摆明没搞懂解读方向.....至于小单的多嘴是一个败笔，但我记得阿飞好像也说马铃薯冷面是北方的面食<这点我得在翻漫画求证....^^">话说对题目的解读是一件很好玩的事，因为你不是在解读题目的文字，而是在解读出题者或评审的想法。

所以说到底谁叫他跟阿贝师傅没有任何关系

前几年的一次英文考试不就是这样，连原作者都出来打脸了，出

如果有解读出来的话就能，我是阿贝师傅的&%^%^W%&^*%%^&

题方还是坚持他的答案才是对的......囧rz

做包子，算不算面非面???题目是看起来像面，但吃起来不是面的东西...

阿飞削个马铃薯皮就潮到飞天(物理) 哪没噱头(?

根据小单的解读，包子完全可以！XD

披萨也可以

坚持觉得小单才是对了。预赛是先公布“面”，再公布“国士无双”，所以要做国士无双的面。那么正赛一样先公布“面”，再公布“非面”，所以要做成非面的面。 所以小单理解成 本质是面，但看起来却不是面。 而其他人则做成，吃起来不是面，看起来却是面

可是小单做的就是面，是做成面的面，完全毫无创意…他如果能用面粉做出啥完全不是面的创意料理，还比较能拿来说嘴，他就算做个披萨也还比猫耳朵好。另外，这关评审是其他考生。他端出的东西其他人连吃都懒得吃，雷花只是最后做总评而已。他若能用面做出其他人肯入口的东西，那这关也就过了，跟题目解读无关，单纯就是他自己创意不足而已…

这题考的是面不是面条耶 其他人根本连面都没出来 更惨吧

个人理解这题就面(料理)，非面(制品)。按照楼主给的字词意思，搞不好肉松+稀饭都能过。

我倒是对评审没吃过任何一道菜很有意见 妈der云端试菜腻

等等，这标题到底是怎样扯到中华一番的...

看不懂你的逻辑 形状猫耳朵非面 形状长条型也非面 那哪种形状叫面？粉状？如果是粉状 这题目还需要出吗 直接预赛的东西再交一次就好 形状非面 材料面 小单做什么猫耳朵啊 不如再交一次前面的还比较酷

记得没错的话，是做完了以后，雷花才说你们自己互评！我再找漫画回来看看好了....^^"不过我没记错的话，那小单就更是死的不冤了...其他人绝对会想我勒个OOXX的，老子<娘>搞的鸡毛鸭血的，你简单换个形状就想混过去？不搞你的话，老子<娘>跟你姓好了<怒>

说这关不是面条那上一关 应该让面点师做个面包烧卖之类的来打关卡 XD

题目的意思应该是看起来像面条，吃起来不是面条的东西

所以他看不起出题者智商 被淘汰不是刚好吗 他觉得出第一题的东西跟第二题可以一样 傲慢的结果啊不会啊 第一到题的面大家都知道要做面条 第二道题的面变成只是面粉才说不过去 而且皇帝时代国考送分 是不是搞错什么了

要说傲慢 我觉得绝代佳人那碗更傲慢啊 直接硬拗XD楼上有人解读成是非小麦制品的条状食物 是因为只有小单理解方向跟其他人不同的关系 但从考题字面上来看 小单没有错啊

这种就是日本人说的不会读空气 还在嚷嚷只有我对 考官脸都那么机掰了你还既往他内心不机掰唷这就像女朋友说我想吃面 你给他一个馒头 说这就是面你去看字典 你中文不好 我想很多人会给你个巴洛克式白眼

还有啊 鱿鱼都吃不出来竟然吃的出罂粟说不定是发现太好吃比不赢拨脏水不然味觉最敏锐的昴竟然会比阿飞慢做出反应

举女朋友的例子是？现在是在国家考试还是要开把雷虎啊？

女友没说要吃面非面啊 只说面就像前一题大家就做一般面

吃得出罂粟也许是两人小时候受过师傅什么特别的训练XD国家考试是讲理的 女朋友是讲理的吗？ 所以我说举例很怪啊

我觉得最婊的是最后自己评自己，阿飞的回答是“跟他(小当家)一样”就过关了，那这样看来阿飞考试说没黑箱鬼才信xd作者真的对中国研究很深，我服了

题目是面 表现手法是非面 照第一题来看是这样没错啊说真的考试看不懂题目被淘汰不是很正常吗 提女友就告诉你 写面通常表现的是什么了照中国的科举也是你做的跟考官想的不同你就是淘汰定了https://i.imgur.com/e72loEi.jpg 就是只想玩文字游戏就会被考官觉得很废呀

雷花也吃了罂粟面也没吃出什么东西其他三人发现只有小单对 联合起来婊他啊 雷花风向大师发现内定的两人离题也只能将错就错原考官出国士无双 考生来个绝代佳人都要给过了后面考官也不想自取其辱 所以不参加评审

老实说飞昂直接做米粉就好啦，搞那么多花样干嘛?只要别用面粉就好不是? 不用面团的解读整个莫名

如果你觉得第一题是面 那猫耳朵你怎么会当非面？你定义面=面粉制品米粉被芝灵用走了

小单就想太多了，做一碗冬菜鸭肉冬粉就结了

现在想想还真简单？还有米干可以做XD

越南河粉也能搞定，官啊

最有问题的是阿飞吧，心得跟小当家一样，这样就过关了

怎么会跑出教育部呢？那场考试是在清朝举办的啊，那时候蔡元培都还没出生，管到广东特级厨师考试？要管也是卫福部来管啊。

面非面，虽然是面(面的形状)，但又不是面(使用面粉)我猜这可能就是考官心中的正确解答单哥的解读是刚好颠倒，虽然是面(使用面粉)，但又不是面(面的形状)，所以被淘汰也不是说不通我们可以挺单哥，但考官标准一致，你也不能说考官错这如果往上申诉应该也是不了了之

考官似乎没有做决定，是让在场的人做决定，最后再裁决特级厨师考试是在隐喻官场的黑暗...

雷花就是出来讲些开场话 然后丢个面非面的考题而已等所有考生都做完了 才说一句"你们是考生也是考官"把整个评分工作全都推给别人 自己旁边看戏她在整个特级厨师考试里面的工作就是 1.丢考题不解说2.是吃芝琳的罂粟面+拔厨师资格 3.嘴小单的想像力4.嘴小韩给分偏心 5.让飞昴互相评分然后暗赞两人所以她这道面非面只顾著出题又不做解释 老是会被读者拿出来吐槽也是很正常的

小当家系喔

其实会说粉状的的定义也不是每个典籍对这个字都是这么解释 教育部 也不是每本都会用说文解字的解读法 所以拿说文解字当标准也是考官自由心证耶https://ctext.org/library.pl?if=gb&file=77415&page=1514#07康熙字典可没说他是粉https://i.imgur.com/xlFemo0.png 教育部都没有统一标准了

当年一堆官都吸毒还不是都没事，结果只是加在食物内确有事

不用想那么多，4年合格一人的考试却能变出两套衣服，这已经说明一切了。

画眼影考题青春的粥到底是怎么通过？该不会当场表演化妆术取悦考官吧

我只知道怎么把料理做出来 后面都是嘴的事了

小单被淘汰也不是不切题 是没创意 而且里面的人反应都是知道面的定义就是长条的那种东西 是漫画里面人物的常识 雷花根本不需要自圆啊 看看上面团怎么说

(外观是)面非(面粉做的)面与(面粉做的)面非面(外观)小单没有后门又不会加大麻只能下去了

雷花骂小单的 真的是弄错主题这点吧 没创意也是

可是教育部辞典没说面是长条形还是什么形状阿由麦子研磨成粉或再加工而成的食品。(狭义)泛指研磨成粉末状而可食用的食品。(广义)蝴蝶面,贝 壳 面 、 螺 旋 面 表示：....面饺、千层面表示：...黄金炒饭也可以说没创意阿，但吃起来就会高潮(摊手)小单就是太老实说是拜师学艺，小当家他们一定会说自己原创，或是阳泉酒家的传统就是传统这类屁话

要说各位的解释都没错 只是那个考题要应对雷花的胃口她就是要不是用麦的材料做出面的形式

人治社会讲这些其实都没用，你妈(师傅)不是贝师傅就是四年后再来

考试还可以看别人选什么材料做什么的 小单依然用面粉除非雷花挺他 不然3比1一定他的解读错误啦啊是4比1制服的话没问题吧 两人身材又不同 考完立刻给表示是成衣青春的面大概跟国士无双一样靠嘴砲XD刻个八德也算过欸

https://i.imgur.com/H4K55Mz.jpg教育部的字典确实有给出面=条状面粉制品的解释啊！而且整篇文章都是拿现在的教育部字典去要求19世纪的人......而如果按照你所撷取的康熙字典（至少都是清代），你事实上也只能得到一个定义(面粉制品)。而你的整篇小单好棒的论证也没有办法成立。这篇的整个论证全部都要立基于架空的清代要可以被现实所检验。可是挑选的是一个很刻意而且奇怪的现实之片段既刻意否定某种一般人的理解（一般人将面大约等于面条）的面的意思，也不“更现实”一点符合作品设定的朝代而使用作品那个朝代的字典。这样的吐槽让人有种微妙的错乱感要帮小韩翻案说他很棒不是不行，但这种翻案手法很“特设”：这篇文章刻意选了一个专门替他护航用而既不那么符合一般人使用习惯也不符合作品时代的定义，然后才说小韩是唯一符合这个定义，最用心良苦的好棒厨师（其他人都失格），我不觉得这样子是成功的。

每几个月的面非面之乱

https://reurl.cc/yZkpL2平平是教育部，为什么我查的没有条状物这玩意？网页没写康熙辞典阿也许教育百科跟教育部重编国语辞典修订版，一个教育部两种解释网内互打(搔头)※此为教育百科会员投稿的内容，其补充之教学素材，仅提供参考。阿教育百科就线上自由投稿，跟维基百科人人编辑87分相似，其他就BJ4

你查国小那版就会有了 而且重要吗 就跟作品的世界认知不同啊 像王虎做国士无双 因为太奢华就不行了呀 古代这种科举就是跟主考官认知不同就掰了呀 欧阳修都会因为苏轼写太好给他第二名了

百科会员投稿，也就是会员大家都可以自由编辑写作....有人会特别写条状物好像也不是什么奇怪的事那我也加入会员投稿编辑好了

不要闹 那个是教育部的国语小字典不是维基百科那种

奇怪，为什么要查给小朋友看的小辞典？(国字还全部附注音读音的= =)

你可以加加看会员看能不能改教育部国语小字典你怎么不说奇怪为什么教育部有好几版你只愿意选哪版就代表你的默认立场 那你跟雷花就是一样啊

教育部国语重修辞典跟小字典，你觉得哪个是给社会人士看的？哪个比较像给小朋友看的？都几

哪个是给清朝人看的dotchi哪给是给漫画中的世界的人看的

清朝人都知道猫耳朵了，意大利各种非条状物的面料理就更不用说了

所以？ 清朝人还知道面的英文是noodle

我觉得要先定义一下米粉冬粉到底算不算面条去维基查一下米粉顺便把底下冬粉那堆看完后根本无从定义面看一下米粉的由来后芝灵没直接出去小丹却出局整个诡异

我一直想帮 小单猫耳朵护航 但腹中没墨水 不知如何下笔 现在看到这篇 算了却心头一件事 说到底 二次试验 根本考验嘴砲小单 人太憨了 一时傻了 就被嘴掉了 真遗憾.....

以外国人看很可能算啊 rice noodle

代表口才是很重要的...嘴不赢人，活该被淘汰

你不觉得第一关就是考验嘴砲了吗

能去考特级的人 技术上都算是顶级了 那要考的当然就是创意(嘴)啊

看下来没人提到是芝琳先被做掉才换小单，小单也吸得很开心

我倒觉得第一次考核就该抗议黑箱了，阿飞那个龙须面....他那时候应该边呛考官边偷偷亮出手中字条‘你好我师傅是贝仙女’

猫耳朵记得算是北方面食，北方以面食为主，非面条的面食很普遍；南方的广州以饭为主，对面的认知就只有狭抑的“条状物”可笑的是开头还讲有无数种解答,结果根本只要条状物就行

非常认同原PO 面非面的定义太暧昧了完全考官说的算 感觉就是看了风向觉得对了 才把小单淘汰

没错啊 照你说的你是考官就会把其他人淘汰 就跟雷花干的是差不多 自由心证 会拿字典说面是粉状 即使可能接待一百个客人跟你的答案都不一样

回归面字本身的话 说文本无面 从面+麦而来 表示原创字时就是从麦而来 所以考官默认答案为像面又不是真面 用麦子

查到rice flour一定是你没认真查啊 多看几个结果

的面粉出局 并无不妥呗*面+麦 考官本身有默认答案你答错就错了没办法如果他像阿飞会嘴砲才有希望 做反的还能讲得高大上考官都被唬住了就给他过 超瞎是说啊 聊字典也没啥意义 作者他是日本人啊......考官思维就是作者思维 跟国语字典没有关系啦这关当作有附口试就不奇怪了 你觉得自己答很好 考官不觉得就下去了

应该是一百个客人大部分一样 你搞错意思了 你是少部分以字典为准的人 国家考试要很会看字典跟很会知道客人要什么本来就没有说国家考试要的是贴近字典的人 而且小单就是被说创意不足创意这种东西本来就是人治评分 你到现代考试有作文部分也是人治 申论题也是人治啊不相信你是少部分你可以拿 馒头给任何说想吃面的人看看满足需求的比例为何评分的是参赛者 再加雷花复评 那场评审至少四人耶一人说的算？

就像国高中老师改作文一样偏执评定

你牛头不对马嘴耶 我就说评审最少四人 被扣考也是四人同意啊

国考不会有考生(参赛者)是阅卷老师(评审)的问题

雷花是负责补刀的吧，我记得都不是第一个说话的

雷花一直是复审啊 考官是参赛者 芝灵 小单 剩下三个人都是这样评的

我同意，那个考题根本就是主考官国文造诣很差....

小单也蛮有趣的 做菜一定很认真不然早该注意到自己跟别人理解不同

原po的论述如下其实包含了以下几个点：1.雷花是有问题的评审2.雷花之所以有问题，在于她淘汰了小单3.基于某部字典的解释，小单是唯一切题的人，所以他不应该被淘汰1.2都有人吐槽过，而且吐槽的理由各异。这篇文的有趣之处，则在于原po开发了新的吐槽方式（用字典来吐槽）。而我对于吐槽的回应没有打算要直接证成1或2，也就是说，我没有要给出新的理由说：哦对雷花评审最棒了。我的论述只有针对3：刻意选某种版本的字典，并认为字典就已经完整定义了概念（面），然后再说根据这个定义方式小单最棒（所以雷花很渣），这种论证方式是“奇怪的”。而为了呈现这种论证的奇怪之处，我试图呈现了其他关于“面”的用法，不论是出自其他字典，或甚至是日常理解（这个其他版友也都有提过）。雷花是不是一个糟糕的评审，这个问题并不会被“小单是不是所有人中最切题”给穷尽。即便小单不是最切题的参赛者，也如你所说的可以从其他地方思考雷花是否正当。所以我也无意捍卫雷花的一切行为，要捍卫这个目标可能无法只用推文达成。我所要针对吐槽的回应只是：“欸干你为了吐槽雷花用这种方法捧小韩，不太对吧！”大概4这样另外追伸：一般而言，吐槽其实是给出一个“否定”。而在漫吐，对于给出否定的要求不多，甚至不需要吐槽者建立一个指标后再来吐槽（这是漫吐给吐槽者的优势）。但既然原po愿意为了吐槽给出一个正面论点（吐槽中也肯定其他角色），那这个回应者就此展开回应，不论是给出肯定的标准或理由是否充分或合理而不专断等等。因为这些论述已经不只是吐槽或否定，而是对于作品给出新的诠释。你可以理解为我在对于你的诠释进行吐槽。

毕竟这是吐槽版，应该要尊重吐槽既然他有所本(字典)不是乱吐槽，那就这样囉，尊重

推，黑箱黑到动画都有了

这篇真D精彩==

这篇多少还是有些价值的。以前觉得小单是智障，现在则会觉得他只是运气不好的可怜孩子

王福表示：为什么我没办法去考特级厨师@@靠豆芽菜就带给人们幸福的终极料理

https://i.imgur.com/8V8q19k.png厨艺在手不如贝妈我有

我相信你

面非面 老实讲作成披萨都可以墨守成规 没有创意 才是特级厨师不需要的米粉真的不行啊这题其实是中文的问题

佛跳墙爆炸都是有创意够噱头了 米粉那么潮还看不出创意 不够格当评审

米粉因为掺了婴粟 直接被淘汰 要说创意重要性 看小韩的分数跟被雷花轰出去(除了他心虚乱评分)就知道了

用爆炸做米粉算很有惊奇吧

但她被轰出去的原因不是没创意啊转头朝向刘昴星那不怕地震的脂肪面(误)

说芝灵没创意的不是评审啊

有道理

欸我说…教部字典的第二解是指粉末，不是指食物喔~ 拿这个护航我觉得不太合理……你要是把铁粉叫成铁面那也不合格吧

材料豪华被开除的那个很好辩解阿，苏东坡除了高洁的内心之外本人还多才多艺且有很高水准，那些豪华材料就像苏东坡的能力不就好了，那碗面用来形容海瑞那被淘汰没话说，海瑞能记载的就是廉洁，苏东坡能记载的可就多了，被这种理由淘汰王虎(这名字没错吧?)才是真的冤，根本是考官发现:惨了，上头吩咐下来一定得通过的刘昂星做太慢了，通过预赛人数要满了，怎么办?前面这小子傻呼呼的，想办法淘汰他好了

材料豪华被开除的那个很好辩解阿，苏东坡除了高洁的内心之外本人还多才多艺且有很高水准，那些豪华材料就像苏东坡的能力不就好了，那碗面用来形容海瑞那被淘汰没话说，海瑞能记载的就是廉洁，苏东坡能记载的可就多了，被这种理由淘汰王虎(这名字没错吧?)才是真的冤，根本是考官发现:惨了，上头吩咐下来一定得通过的刘昂星做太慢了，通过预赛人数要满了，怎么办?前面这小子傻呼呼的，想办法淘汰他好了

解释太精辟了

有阿贝证照在手，过关不过是一秒钟的事，只是碍于程序走个过场而已XD

以预赛及决赛的双段式主题来说，小单的确是该淘汰啊预赛是：面，国士无双…所有人都做面条料理所以很肯定面，代表的是面（条）形式同样的决赛，大家都做面条状料理，只有小单不是

还有王虎也被冤到了阿，明明完成时间比小当家早，理由也合理，结果因为小当家有李提督和朗文大师的推荐惨被淘汰如果说考官不知道也就算了，但考官在试吃时很清楚的说了你以为有李提督和朗文大师的推荐就稳了，在当时官场最好是有人敢违背大官的推荐啦，官不想当了是不是