※《chordate (封侯事在)》的观察啦：
: 标题: 拉面王是不是自相矛盾了？
: 时间: Sun Jul 23 13:15:12 2017
: 拉面王在第十七碗：
: 札幌拉面夏之阵的时候
: 很明确的说札幌好吃的拉面，
: 并不是味噌拉面，而是酱油拉面，
: 因为“不管哪家店”都没有发现味噌太好吃的的缺点
: 主角去了好几家名店都是这样
: 白木还说札幌味噌拉面不过是观光拉面，根本没进步也不做努力，主角也认同他的说法。
: 但是到了第一百五十八碗的时候
: 拉面时光隧道开幕前一个月
: 却冒出昭和四十年代札幌味噌拉面代表的名店“味噌吹雪”
: 到了一百九十三碗，和六面帝的对决
: 店长西方直敏更说味噌吹雪是五十年的老店，
: 在札幌开店应该要知道他店的名字。
: 和六面帝的对决主题，更是以创作酱油拉面为题...
: 那主角你当初在电视节目上创作味噌拉面是在做啥？
说真的，看不出这有什么矛盾点……
首先在18话作者是这么介绍的：
https://i.imgur.com/2VqD3cJ.jpg
味噌拉面在昭和30年（1955）发祥然后在，1965年前后成为风潮。
https://i.imgur.com/i8x00mf.jpg
193话则又提到一次这段历史，
这并不违反一开始在18话提出的“味噌拉面是观光拉面”说法，
因为成书的2000年前后已经是这个风潮衰退的时候了。
拉面吹雪是“风潮刚起来时的味噌拉面店代表”，
说真的作品中也没有说拉面吹雪做的拉面有没有这个问题，
作者也在193话再提出了一次17话说的缺陷：
https://i.imgur.com/cVauYmk.jpg
整体来说，17话到193话已经隔了好几年了，拉面的流行口味不会完全没有变化，
即使作品中时间流速不明显，这部漫画是以现实的拉面风潮为基础在处理的，
例如一样是前期的第五卷介绍的沾面，
当时主角跟芹泽讲的“多数沾面店都没有认真的控制温度差”，
2017年的现在也有不少店改善了，
但在刚连载时这是确实存在的现象；
味噌拉面也是，
第三卷提出的问题到了第二十二卷出现已经解决的店家也是很正常的，
没人规定老店就不能改良自己的口味吧？
而且第三卷主角逛札幌的拉面店是用带过的，
根本不知道他去了哪几家……
综上所述，
你应该是要质疑“味噌吹雪应该也是有处理这个缺陷的店家，
加上又是知名老店，主角在提出这个问题时却没去吃到这家应该有改善的拉面”，
问题在第一主角未必没去，第二在当时味噌吹雪未必有改善这个缺陷，
矛盾本身是无法被证明存在的。