强者我朋友….(好啦就是我),
平常很爱吃炙烧鲑鱼,
去日式烧烤店必点!
昨天不知道哪根筋不对,突发奇想跟朋友说我们来试试看烧卫生纸来炙烧鲑鱼看看!
朋友立马表示:诸葛村夫你!
但凹不过我,最后还是去权连买了鲑鱼生鱼片回来想自己烤
https://i.imgur.com/nBymUwX.jpg
但没有看起来很厉害的喷枪,用煎的也捉不太到火候(一不小心里面就熟了…)
不然就想说试试看用厨房纸巾綑成一根,在肉周围烧烧看
https://i.imgur.com/tgzW2nj.jpg
厨房纸巾蛮厚的,出乎我预料烧的有点久,有点猛
https://i.imgur.com/X95GlFp.jpg
https://i.imgur.com/exAM9VW.jpg
但因为一开始忘了加糖,烧到一半的时候才撒上去
结果…..还真的被我烧出来焦糖!
最后烧了大概快4根还5根才完成,手超酸
https://i.imgur.com/z4Ob9p2.jpg
不过成品蛮好吃的,表皮有点硬,
焦糖的甜味加上没烤到还是生鱼片状态的柔软鲜肉,很赞!
https://i.imgur.com/8mwhDLA.jpg
正当我吃的很爽的时候,室友三号出现,问我鲑鱼哪买的?
我:超市啊….怎么了?
室友三号:生鱼片要特殊处理你知道吗?不然很容易拉肚子………….
我:……………
最后我就渐渐望着室友三号,潇洒渐渐离去的背影,幻想着接下我有可能的几种结局....
......