前阵子去朋友家，我们决定去附近超市买材料，自己煮晚餐。也跟他说了之前在板上讨论非
常热烈的，煮饭要加多少水在内锅的议题。
刚好我们彼此都对自己的手感没有信心，平时也都是用量杯。备料过程都在欢声笑语中，一
边洗米切菜一边闲聊中渡过。还煞有介事的讨论手掌大小和液面高度的关系。
接着他请我放外锅水，我看了一下，是大同电锅。就装了一小杯水准备倒外锅。
朋友制止我说水太少，他之前煮都用超过一杯半的水才差不多可以吃。
我心想 : 怎么可能！我家煮十人份也不到一杯水，这两杯米怎么会要这么多！而且我的印
象一格水十分钟，一杯半要一个多小时！！！那根本是日本电子锅的时间吧！！！
核对了一下步骤
1. 淘米
2. 淘米锅内加水
3. 电锅加水
4. 淘米锅放入电锅
5. 按扭煮米
6. 焖饭
7. 开锅吃饭
我重复确认好几次，他说他自己煮也是这个步骤。(再三确认，是否是洗米->煮饭->焖饭。
朋友都给予非常肯定的"是")
都核对到这么细了，全部只有步骤3的水量有落差。
我认为内锅几"杯"米，外锅就放几"格"水。
朋友认为内锅几"杯"米，外锅就要几"杯"水。
不可能电锅过个咸水就转性吧！
最后我们决定先用2"格"水煮，如果真的没熟，再加水继续煮就好了。
之后朋友煮菜，我在餐桌刷手机边陪他聊天。
就在电锅按钮跳起的瞬间，我抬头看到朋友一手拿饭匙一手碰电锅盖。照他的反应速度，平
时应该是跳起前就已经stand by在电锅旁。立即出声吓阻！
原来！他有一个步骤5.5拌匀！！！
他觉得米锅内的水应该要和米一样高，才能保证每颗米在煮熟的过程，均匀吸收到一样多的
水。
所以在饭刚煮好的时候，他会开盖搅拌所有饭粒到粒粒分明才关盖焖。(这时候已经没有任
何热气可以焖了吧)
而且他自己住了好几年，一直都是这么煮饭的。。。