一个人在国外生活真的是一件非常不容易的事,撇除掉语言沟通障碍不谈,饮食方面也是
需要时间去适应的。
但自从我踏入韩国唸书至今已有九个月了,真的是适应不了韩国的饮食啊啊啊...
什么东西都是汤汤水水辣辣的,吃得超.级.腻!!
就连想吃个最基本的炒青菜,都必须跑到中国人开的中国餐厅才吃得到!
且中国餐厅并非随随便便走在路上都找得到,必须跑到有名的观光区才有,像是明洞、东
大门之类的!
最可恶的是价钱贵到让你想哭!一道在家随手可煮的炒青菜竟要韩币一万二,相当于台币
三百多块?神经病!!
于是乎,我今天就跑到超市采购,打算犒赏一下吃了一个礼拜多方便面的自己。
由于我想做香菇肉燥,但韩国没有在卖油葱酥这种东西,也没有红葱头可以买来炸,所以
询问老母后得知,可以用葱花来取代香气,然后我看到了韩国的葱....
吓唬我是吧~
https://i.imgur.com/BVI8goN.jpg
https://i.imgur.com/jywQpjv.jpg
经过了一番大战后,传说中的料理出现啦~~
登愣~~~
https://i.imgur.com/ZU4BSkg.jpg
https://i.imgur.com/blcyLLW.jpg
我很开心的跟家人分享成果,殊不知...
https://i.imgur.com/l9AYthA.jpg
https://i.imgur.com/jFGN733.jpg
https://i.imgur.com/NTJT2YG.jpg
在我姐把我做的肉燥看成是汤时,我以为她会是今天笨版的主角,结果意外爆冷门的竟是
我老母....
那个跟我说可以用葱来取代香气的老母.....
https://i.imgur.com/u09oDme.jpg
那不是蒜头,是水梨!!
那不是蒜头,是水梨!!
那不是蒜头,是水梨!!
可以不要因为我拍了张大葱,就一致认为韩国的蔬菜都是大size好吗!!!!而且,谁会
搭配蒜头来吃肉燥啦!!!
PS.其实加葱根本什么味也没增加啊~虽然我觉得我煮得还是挺好吃的,哈!
所以...到底用葱能不能取代油葱提香啊~?
我怀疑我老母从告诉我用葱提香时,就开始出现笨点了....
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后续,我家的傻大姐也跟我一样,对自己的料理非常自豪,并且拍了照片与她老公分享,
得到了相当合理的回应。
https://i.imgur.com/zozAvQQ.jpg
嗯....我们家到底怎么了........
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补充一下
好多人怀疑那是蒜不是葱,但它真的是韩国大葱啊!!
韩国的葱真的长这样T_T...
一开始我也怀疑,可是连商品标示都写着“大葱”啊...
https://i.imgur.com/uTaPt19.jpg
https://i.imgur.com/qlCQTYV.jpg
https://i.imgur.com/9WeMsaB.jpg
https://i.imgur.com/SKw774i.jpg
https://i.imgur.com/36QzTBh.jpg